Concurrence Mcdo

depuis   quelques   années,   malgré   la   volonté   du   gouvernement   d’améliorer  la  santé  des  consommateurs  de  fastfoods.               2  –  PORTER       Intensité  de  la  concurrence  :     Beaucoup   de   concurrents,   que   ce   soit   de   la   restauration   rapide   traditionnelle   ou   les   fastfoods  comme  Burger  King,  très  présent  en  Espagne.       Nouveaux

hamburger et les deux enseignes leaders (Mc Donald’s et Quick). De son côté, très atomisé, le segment de la sandwicherie à la française s’organise de plus en plus autour de réseaux sous enseigne (Brioche dorée, Pomme de Pain, Paul, Lina’s…) face à la concurrence des boulangeries traditionnelles. Tendances Pour fidéliser leur clientèle et séduire de nouveaux clients, les professionnels du secteur devront intensifier leurs efforts pour renouveler leur concept : élargissement de l’offre convivialité, libre-service

Ecart: Effectif théorique- Effectif réel Indicateur de performance d'un critère de segmentation. =Racine Ensemble (écarts/effectif théorique)² = test du khi² 4,6/8,6 Niche= sous segment de marché. La problématique des prix 3 contraintes: -la concurrence (a partir d'une étude de marché) combien vendent mes concurrents? -la couverture des coûts -le prix acceptable pour le consommateur Prix et coûts Le prix de vente doit couvrir le coût de revient. Le prix va jouer sur les quantités et les quantités

internes. * de gestion des ressources humaines * de gestion des législations et politiques nationales. * de gestion des différentes culturelles (exp : prendre en compte les habitudes de consommateur du pays ; les différentes culturelles ; McDo : même cadre mais le produit est différent (le gout change selon le pays) 3)- Enjeux et pouvoirs : L’accès aux marchés internationaux est source d’opportunités au niveau : -Quantitatif (si marché saturé) -Qualitatif (même prix mais qualité

dumping peut être plus ou moins extensive. 6). déterminants du prix Le prix est la seule variable du marketing-mix qui n'engendre pas de coût et qui procure en fait des recettes. La décision de prix devra donc reposer sur le trinôme : coût/demande/concurrence et s'adapter à celui-ci tout au long de la vie du produit. La fixation du prix peut-être présentée par le schéma ci-après La fixation d un prix par l entreprise doit prendre en compte divers facteurs : * Les couts de revient des produits

élu en 2007 et 2008 meilleur stratège et personne qui a compris l’envt en rachetant les banques de Grèce, Auj. -7 milliards) -Obtenir un avantage concurrentiel -Définir un périmètre d’activité, un DA stratégique (Un seul DA ou plrs ?) Exemple de Mcdo qui décide que son périmètre d’activité est le monde et qui s’adapte à chaque pays pour se rapprocher des contingences locales > Délégation des pouvoirs à ceux qui sont proches du marché Décider d’une stratégie = Développer action pour être meilleur

identification des menaces et opportunités dans l'environnement, identification des facteurs clefs de succès : éléments à privilégier, sur lesquels se baser évaluation interne : identifier les forces et faiblesses de l'entreprise par rapport à la concurrence. On n'est pas dans une analyse statique mais dynamique évaluation éclaircissement : responsabilité sociétale de l'entreprise, mise en évidence des valeurs managériales. Choix des manœuvres stratégiques en fonction des ressources et

Eléments de la stratégie p 4 c) Le marché p 5 d) Les 4P du marketing Mix p 6 1) Le produit p 6 2) La distribution p 7 3) Le prix p 7 4) La communication p 8 e) La concurrence p 12 II) Recommandations sur le marketing relationnel/Intelligent a) Campagne d’affichage p 16 b) Modification de l’application Iphone/Androïd p 17 c) Création d’un label Restaurant Vert p 19 d) Utilisation

on note l'invention du tube dentifrice (1890), de la bouteille de soda (1892), de la boîte de conserve (1898) et des emballages conservateurs pour les céréales (1899). Il faut protéger ces inventions non pas seulement au plan technique contre la concurrence par le dépôt de brevet, mais également au niveau de la communication envers le consommateur. On invente alors le dépôt de marque inaliénable. Puis, ce sera l'ère industrielle des grands entrepreneurs - inventeurs qui donneront leur nom à leur entreprise

figurer des mentions légales telles que : « Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière » sur l’ensemble de ses publicités. Bien évidemment, cette campagne gouvernementale engendre un effet négatif sur la marque. d) La concurrence  Tous les points de restauration peuvent être concurrents de McDonald’s, dans la mesure où ils peuvent prendre des parts de marché aux restaurants McDonald’s : ainsi un consommateur français moyen aura-t-il le choix, pour se restaurer, entre