Definition Du Marketing Hotelier

MISE EN PLACE DU MARKETING SENSORIELLE AU SEIN D'HÔTELLERIE : ETUDE DE CAS : HÔTEL SOFITEL JARDIN DES ROSES . Période de stage : du11/04/2022 au11/06/2022 Réalisé par : ZINEB DRISSI - Encadrant Académique : Adnane Jelb Année universitaire : 2021-2022 . SOMMAIREREMERCIEMENTINTRODUCTIONPARTIE 1 : CADRE THÉORIQUE : IMPORTANCE DU MARKETING SENSORIEL DANS L'HÔTELLERIE

Sommaire Introduction générale Première partie : tourisme et marketing touristique I. Flash sur l’activité touristique internationale II. Présentation du marketing touristique Deuxième partie : tour operateur ? I. Tour Operateur : définition et concepts de base II. Le marketing des Tours Operateurs Troisième partie : Etude de cas : TUI I. Présentation du T.O TUI II. Marketing Mix de TUI Conclusion générale Introduction générale

comme directeur du marketing et de la vente pour le compte d'un groupe hôtelier, au niveau d'une région ou d'un pays; * comme exploitant de sa propre entreprise d'hébergement. Polyvalent, dans un petit hôtel Propriétaire d'un petit hôtel familial, le directeur doit se montrer polyvalent : gestion des réservations ; accueil des clients ; préparation, aménagement et décoration des chambres ; recrutement, formation et animation éventuelles du personnel ; gestion du budget, définition des investissements

l’évolution des hôtels de charme haut de gamme et des maisons d’hôtes, suite à une évolution de la demande qui souhaitait une personnalisation plus importante de l’offre. Ainsi, ce mouvement à incité les groupes hôteliers à proposer une gamme de produits plus variée et plus personnalisée. Les hôteliers indépendants, au travers des chaînes volontaires, ont ainsi eu pour objectif de créer des produits similaires dans leur service et leur accueil tout en restant personnalisé. Leur stratégie pour se démarquer

D’HÔTELLERIE ESH PARIS HOTELSCHOOL PARIS·LILLE·LONDON B-ECOENMAN Date: 05/09/2012 BACHELOR DE GESTION HÔTELIÈRE BTS HÔTELLERIE RESTAURATION Arnaud BOUVIER Economie d’Entreprise et Management Syllabus Ce cours transversal utilise les savoirs acquis en marketing, en gestion, en techniques professionnelles (hébergement, cuisine et salle) et en stage pour donner aux étudiants des compétences en management : connaissance et organisation de l’entreprise, gestion des hommes et motivation, travail en équipe et

consommateur au cœur des stratégies marketing et commerciales car l’enjeu est moins de trouver des clients que de les garder et de les faire fructifier. Mais fidéliser la clientèle n’est pas chose facile. Des sommes importantes sont dépensées annuellement dans des programmes de fidélisation pour tenter de garder la clientèle ou de rallier les infidèles. Le secteur de l’hôtellerie n’échappe pas à cette règle. Tous les groupes hôteliers ont utilisé cet instrument marketing essentiel qui rassemble des millions

 Introduction : A. Définition de la fidélisation. B. Définition d’un hôtel du tourisme. Partie I : 1) Les stratégies de fidélisation : 2) Les programmes de fidélisation relationnels : Partie II : Section 1 : Guide d’entretien pour le responsable du service commercial. Section 2 : Analyse des résultats. Conclusion et recommandations A. Définition d’un hôtel du tourisme : L’hôtel du tourisme, est définit

Conclusion Page 55 Bibliographie Page 56 Annexes Page 57 Table des Matières Page 62 Introduction C’est avec enthousiasme que j’effectue mon année de Master 1 GATH à l’Université de Nice Sophia-Antipolis. L’intérêt que je porte au marketing et au management m’a poussé à chercher un stage dans le service commercial. Du 15 Mars 2010 au 15 Juin 2010, j’effectue un stage au sein de l’hôtel Acropolis à Nice. J'ai choisi cet hôtel, pour les raisons suivantes : il répondait à mes projets

Alors les entreprises ont été introduites dans la perspective du renouvèlement de leurs stratégies marketing dans la mesure de rendre leurs clientèles beaucoup plus fidèle. Dans ce sens on peut parler des entreprises de service dans la situation est de plus en plus délicate, et sensible à la concurrence. Pour mieux gérer ce problème, des experts ont développés des méthodes et des principes dans le marketing de service, parmi ces méthodes on trouve notamment le Yield Management ou la tarification en temps

Le marketing de service Introduction Le marketing des services a longtemps été sous développé en comparaison au marketing des produits. Ce faible intérêt porté au marketing des services s’explique par le fait que les sociétés de services sont souvent de petite taille (coiffeurs, couturiers, cordonniers, etc.) et aussi que certains métiers tels les médecins ou encore les avocats n’ont pas le droit légalement de faire du marketing. Aujourd’hui, le marketing des services se développe de plus en