Diagnostic Externe Restaurant

Sommaire Introduction p3 I/ Diagnostic 1/ SWOT p4 2/ Analyse interne-externe p5 3/ Synthèse et diagnostic p8 4/ Objectifs N+1 p9 II/ Stratégie marketing recommandée 1/ Les couples p11 2/ Les amis p14 3/ La famille et les personnes âgées p17 Conclusion p20 Sources p21 Introduction Voici maintenant près de 40 ans que Center Parcs a ouvert son premier site, et il compte en 2008, 21

positionnement de Starbucks 5 II. Vos axes et modalités de croissance à ce jour 6 Chapitre 2- Diagnostics de Starbucks 8 I. Diagnostic Externe 8 1) Étude du macro-environnement du marché de la distribution du café 8 2) Analyse de l’industrie 10 3) Compréhension du marché et de sa segmentation 15 II. Diagnostic Interne 20 1) Evaluation de la rentabilité financière 20 2) Diagnostic fonctionnel 25 3) Evaluation de la position concurrentielle: analyse du degré de maitrise des

d’affaires de 6 milliards d’euros. Depuis début mai 2013. Par exemple Total a poussé les meubles de ses stations-­service pour installer des congélateurs remplis de cornets, bâtonnets et autres petits pots de la marque Miko, également numéro 1 dans les restaurants, parcs d’attractions et cinémas, ils le sont aussi dans les grandes surfaces, avec plus d’un quart du marché dans leurs coupe Appartenance à Unilever
 Depuis son rachat en 1994, les ventes miko cogesal n'ont cessé d'augmenter grâce aux investissements

ETUDE DE CAS MARKETING: LA BRIOCHE DOREE 1. Il vous est demandé de proposer un plan maketing pour le marché français de la sandwicherie-viennoiserie. 1.1 Le diagnostic interne : LES FORCES • Le nom « La brioche Dorée » est une force sur le marché français de la viennoiserie. En prononçant le nom de l’enseigne, le consommateur assimile de suite l’enseigne à la brioche, donc aux viennoiseries. • L’enseigne « La Brioche Dorée » est présente sur le marché français depuis 1976

SOMMAIRE Question 1 : Analyse diagnostic externe. 4 Question 2 : Diagnostic interne. 11 Question 3 : Justification de la cible. Choix du positionnement. 12 Question 4 : Marketing-mix du nouveau produit. 13 ANNEXES 16 Introduction Depuis de nombreuses années, nous assistons à une certaine croissance de l’inquiétude et de la méfiance envers la « malbouffe » de la part des consommateurs. Cela aboutissant à une augmentation de la demande et du besoin des consommateurs

CHAP 3 : LES OUTILS DU DIAGNOTIC INTERNE Les facteurs externes qui déterminent le potentiel de création de valeur collectif de l’industrie pèsent forcément sur la performance individuelle de chaque entreprise appartenant à cette industrie. Cependant, la structure de l’industrie n’explique pas tout : les écarts de performance entre les entreprises appartenant à une même industrie peuvent être très significatifs.Sachant que toutes les entreprises d’une même industrie évoluent dans le même environnement

l’unité commerciale dans le réseau Erreur ! Signet non défini. 1.3 Conclusion Erreur ! Signet non défini. PARTIE 2 DIAGNOSTIC PARTIEL DE L’UNITE COMMERCIALE PRECISANT LES CONDITIONS, MOYENS, METHODES PERMETTANT D’ABOUTIR ET D’ETAYER CE DIAGNOSTIC 8 2.1 Diagnostic de l’unité commerciale 8 A) Diagnostic interne 8 B) Diagnostic externe 9 2.2 Problématique : 10 2.3 Supports du diagnostic Erreur ! Signet non défini. PARTIE 3 PRECONISATION, ABOUTISSEMENT D’UN CHOIX JUSTIFIE ET ARGUMENTE 10 3.1 Identification

(FCS). C'est pourquoi, il a été décidé d'investir dans les formations techniques. L'objectif est de maintenir le niveau de compétence des techniciens tout en tenant compte des évolutions technologiques. On remarque également des potentialités externes. La société a su s'entourer de partenaires fort comme Electrolux, Frima ou Robot-Coupe. Plus que de simples fournisseurs, les partenaires apportent à la société la puissance des grands groupes, délais de livraison compétitifs, contrats d'exclusivité

Casinos, il exploite 37 casinos, dont 33 en France, 3 en Suisse et 1 en Egypte. Premier opérateur de casinos en France et en Suisse, il se classe également parmi les premiers opérateurs européens.  Les hôtels et Casinos possèdent généralement un restaurant ou un bar. Le Groupe Lucien Barrière propose une offre de loisirs riche et variée, lui permettant d’attirer un large éventail de clientèle. Il met ainsi à leur disposition des infrastructures sportives de premier plan (tennis, golfs), mais aussi

domaine de la restauration en fait partie. Ce secteur qui connait une forte croissance, et qui garantit une rentabilité assez importante en cas de l’existence d’une bonne qualité et d’un bon service, se divise en 2 axes : Les restaurants traditionnels et les restaurants rapides (Fastfood). Ce secteur se caractérise également par une concurrence farouche vu la présence de plusieurs acteurs, et aussi la part importante occupée par les franchises. La nouveauté qu’on a choisi à apporter pour ce