Etude Quantitative Chocolat

CARPET pour obtenir de réels avantages concurrentiels. il y a une différenciation par produit par service et par mode de distribution. Par produit : innovation et exclusivité, durabilité avec résistance aux ventes. Par service : étude ingénierie et conseil, rapidité , flexibilité , réactivité . Par distribution : force de vente et utilisation d’Internet de manière très active. En résumé CARPET devient presque en situation de monopole en plus la concurrence est trop faible

canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités | Menaces | - Il y a une évolution de la consommation alimentaire- La place du petit déjeuner est en progression de plus de 50% - On remarque que les adolescents boivent en plus grande

céréalière dont la farine est l’ingrédient majoritaire ► 45% des ingrédients mis en œuvre  Des aliments aux savoureuses et nombreuses recettes selon les ingrédients utilisés : farine, sucre, matières grasses, œufs, lait, fruits, fruits secs, chocolat. ► Plus de 800 recettes 2 Des marques ancrées dans notre patrimoine alimentaire  Le marché des Biscuits et Gâteaux industriels fait intervenir un grand nombre d’entreprises.  Les 5 plus gros acteurs représentent près de 60%

Le marché du commerce équitable en Allemagne SOMMAIRE Contexte de l'étude (page 3) Planning (page 4) Analyse des sources (pages 4-5-6) Étude pays (pages 6-7-8-9) Étude sectorielle (pages 9-10-11) Cahier des charges (pages 11-12) Annexes Contexte de l'étude L'entreprise Ethiquable est une société coopérative spécialisée dans la conception, la fabrication et la distribution des produits alimentaires issus du commerce équitable. Elle est créée en avril

questionnaire L ’Initiation à l ’élaboration du rapport de l ’étude Chargé d ’études quantitatives  S.zkim SPSS : Outil de management Autres sources de données DRH Marketing une vision transversale de l’activité de l’entreprise Contrôle de gestion Direction générale Chargé d ’études quantitatives  Aujourd’hui SPSS S.zkim Un outil dédié à la prise de décision ? Comment? Base de données de production Chargé d ’études quantitatives Tableaux de Bord:l’information  Les études en marketing

consommateurs trouvant réconfort dans un bon pot de pâte à tartiner au chocolat noisettes. Ce marché, même si largement dominé par le célèbre Nutella, présente des caractéristiques intéressantes du point de vue marketing. Nutella est une marque qui a une réputation internationale. C’est un produit exporté dans le monde entier, qui sait adapter sa composition en fonction des réglementations en vigueur notamment concernant le chocolat. I – Le Contexte : Ferrero, une société à l’origine d’un produit

Etude de marché : Les bonbons Introduction Les bonbons sont ancrés dans la tradition depuis plus de cinq cents ans. Ils ont évolués au fur et à mesure des époques pour s’adapter à la société en constante évolution. A présent les bonbons ne sont plus réservés à une certaine élite comme cela pouvait être le cas au départ, ni même exclusivement aux enfants comme cela l’était durant le début du Vingtième siècle. Aujourd’hui, les bonbons naturels apparaissent et nous nous intéressons d’avantage

ERC ETUDE SUR LA PATE A TARTINER NUTELLA TC SOMMAIRE PARTIE I : Analyse externe et interne 1) Analyse externe : macro-environnement  PESTEL 2) Analyse externe : micro-environnement 4) Analyse interne : forces et faiblesses commerciales 3) Analyse interne : 5) Forces concurrentielles de PORTER forces et faiblesses générales 6) Informations sur une potentielle menace  l’huile de palme PARTIE II : Etude quantitative  Etude par questionnaire 1) Raison d'être

Table des matières : I. INTRODUCTION : 3 II. DEFINITION DU PROJET : 4 III. RECHERCHE ET FILTRAGE D’IDEES : 6 IV. SYNTHESE DE LA DESK : 7 V. SYNTHESE DE L’ETUDE QUALITATIVE : 14 VI. SYNTHESE DES ETUDES QUANTITATIVES : 18 VII. FORMULATION DU CONCEPT : 23 VIII. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE : 24 IX. ANALYSE ECONOMIQUE : 25 X. QUEL PRODUIT LANCER ? 28 XI. A QUEL PRIX LANCER ? 32 XII. AUPRES DE QUI LANCER ? 35 XIII. OU LANCER ? 38 XIV. QUAND LANCER ? 42 XV.

allons étudier l’environnement extérieur à ce marché. 1) Le marché : les principaux indicateurs Le café est un produit faisant parti du marché des boissons chaudes où l’on retrouve une concurrence très vive des autres boissons chaudes comme le chocolat, le thé, mais aussi les boissons rafraichissantes. Le café est le premier marché des boissons chaudes puisqu’il représente en volume 68% des boissons chaudes et en valeur 59% du CA des boissons chaudes. La croissance du marché du café était négative