Fidelisation Des Clients Dans Les Restaurants

d’alcoolémie des clients : à cause de ce décret, tous les bistros connaissent une baisse de fréquentation et ont de plus en plus une mauvaise réputation. A chaque fois qu’un client avait un taux d’alcoolémie trop élevée, M.DRUILHE piquait les clés de voiture et appelait un taxi pour les raccompagnait. Cet acte à été reconnu par tous comme un acte de bienveillance. Une aura paternelle se met en place autour de ce bon vivant et tous ces clients le nomment « Papa ». Jusqu’au point qu’un client lui offre ce

............................................................................ 10 2– Présentation du quotidien : .......................................................................................................................... 11 2.1- Le restaurant : ........................................................................................................................................ 11 2.2- La cuisine : ....................................................................................

«  Les  réseaux  sociaux  :  une  nouvelle  forme  de  communication  et   de  fidélisation  pour  les  entreprises  ?  »                                   Best  Western  Le  Grand  Hôtel  de  Bayonne         Mélissa  JOYEUX     N°  de  candidat  :  65870     Rapport

------------------------------------------------- Affichage : au dessous de la porte principal, des cartes dans les chambres de clients, participation dans les concours de la gastronomie italienne. * ------------------------------------------------- Messages de différenciation. La communication La distribution * ------------------------------------------------- Dans le restaurant : COFFEE Shop. * ------------------------------------------------- Piscine : les bougainvillées. * -------------------------------------------------

McDonald’s et KFC, étant des leaders de la restauration rapide. Le terme « fast food » a un sens élargi en français : il peut désigner aussi bien le lieu de vente ou le plat commandé que le mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en minimisant les temps d'attente et en lui permettant d'emporter les plats commandés, et ce pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés

BTS M.U.C. Informatique TD 3 [pic][pic][pic][pic][pic] PROPOSER UN SYSTEME DE FIDÉLISATION CHEZ BOURBON ECO CASH & CARRY MISE EN SITUATION BOURBON ECO est un entrepôt Cash & Carry situé à ST PIERRE. L’enseigne était « Bourbon Pro » jusqu’en mai 2006. L’unité commerciale vient d’être rachetée par le groupe METRO : [pic] [pic] LE GROUPE METRO : Le concept du "Cash & Carry" : Une activité de grossiste professionnel en "Libre Service" Le premier point de vente ouvre en 1964 en Allemagne

PARTIE 1: Analyse de l’unité commerciale 1. Présentation de l’enseigne Mc Donald’s dans le contexe de son réseau Historique Si le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement, le premier restaurant McDonald’s, lui, a vu le jour aux Etats-Unis sous l’impulsion des frères Richard et Maurice McDonald, en 1937. Leur rencontre avec Ray Kroc, le fondateur de la marque, qui n’est autre que leur partenaire laitier, va donner un nouvel élan à leur petite entreprise. En 1955 il suggère

consommation rapide mais aussi, et de plus en plus, par une consommation itinérante, les clients peuvent manger tout en se déplaçant, ou sur leur lieu de travail .on connait la une évolution des mœurs ; Alors que les autres segments de la restauration subissaient de plein fouet la baisse de la consommation, la restauration rapide tirent son épingle du jeu en renforçant la dynamique de croissance. Aujourd’hui Les clients ont de moins en moins de temps à consacrer à leur repas de midi, Ils sont également

Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation client dans les chaînes hôtelières intégrées Présenté par : Anne BENHARRATS Année universitaire : 2013 - 2014 Sous la direction de : Moufida Touihri UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II - LE MIRAIL INSTITUT SUPÉRIEUR DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE L’ALIMENTATION MASTER TOURISME ET HÔTELLERIE Parcours « Management de l’Hôtellerie et de la Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE La fidélisation client dans les chaînes hôtelières intégrées Présenté

fêter un anniversaire ? McDonald's appelée plus familièrement McDo, est l’invention des frères McDonald. Bien que les McDonald n'aient inventé ni le hamburger ni la restauration rapide, son nom en est presque devenu synonyme. Avec plus de 30 000 restaurants à travers le monde, la marque est devenue un symbole de la prédominance de la culture américaine. Comment ne pas s’intéresser à un géant comme McDonald’s qui représente à nos yeux le rêve américain. Le succès n’est pas venu tout seul et des études