Gestion Hôtelière Première Hôtellerie

LES SERVICES ADMINISTRATIFS 1 Définition : Les services administratifs ou le centre administratif d’un établissement hôtelier, sont l’ensemble des bureaux qui organisent et dirigent le travail, appliquent les méthodes propres à la branche hôtelière, veillent à l’application de la législation et des règlements professionnels, dans la marche journalière de l’entreprise, afin de lui assurer l’efficacité et le développement, dans l’atmosphère de sécurité, de paix et un esprit de collaboration.

МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ УКРАЇНИ ХАРКІВСЬКА НАЦІОНАЛЬНА АКАДЕМІЯ МІСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА Н.П.Юр’єва HÔTELLERIE ET RESTAURATION Збірник текстів і завдань для практичних занять з французької мови (для студентів 1-2 курсів спеціальності 7.050400 – «Туризм і готельне господарство») Харків – ХНАМГ – 2008 HÔTELLERIE ET RESTAURATION. Збірник текстів і завдань для практичних занять з французької мови для студентів 1-2 курсів спеціальності 7.050.400 - «Туризм і готельне господарство» /Укл

Bangladesh, 2000 • An Investment Guide to Uganda, 2001; édition révisée 2004 • An Investment Guide to Mozambique, 2002 • An Investment Guide to Nepal, 2003 • An Investment Guide to Cambodia, 2003 • Guide de l’investissement en Mauritanie, 2004 (Les premières éditions des guides de l’Ethiopie et du Mali ont été publiées en coopération avec PricewaterhouseCoopers. Une version anglaise des guides du Mali et de la Mauritanie sera bientôt disponible sur le site internet de la CNUCED.) À VENIR • An Investment

procédure d’encaissements……………………………………………………… 3.5 Identifier les différents types de paiement…………………………………………………… Séquence 4…………………………………………………………………………………………………37 4.1 Maitriser la procédure d’attribution débiteurs………………………………………………… 4.2 Effectuer la gestion et les relances débiteurs………………………………………………… 4.3 Etablir et contrôler les ratios et statistiques…………………………………………………… Maitriser l’analyse de l’activité Séquence 5 …………………………………………………………………………………...……………44 5.1 Identifier les différents types

technologiques en fiches p. 10 la voie technologique : poursuivre des études supérieures p. 10 Bac StI2D p. 12 Bac StD2A p. 14 Bac Stl p. 16 Bac St2S p. 18 Bac StMG p. 20 Bac StAV p. 22 Bac tMD p. 24 Bac hôtellerie p. 26 Guide pratique p. 28 Un bac en deux temps Après le bac : les différentes poursuites d'études Schéma des études supérieures après le bac le calendrier de l'orientation Comment et où s'informer ? Bilan p. 28 p. 30 p. 32

destinations touristiques du pourtour de la Méditerranée (Espagne,, France, Grèce, Italie….)et par le développement économique exceptionnel, grâce au tourisme qu’a connue l’Espagne. Le mot tourisme fait appel bien à d’autres mots : transport, hôtellerie, restauration…. En abordant les deux derniers mots cités, nous sommes censés aborder les établissement touristiques, leurs catégories, les normes à respecter et la qualité si cette dernière est présente sinon comment l’acquérir. Chapitre 1 :

Alpes, et les capitales européennes» (http://fr.wikipedia.org/wiki/Tourisme). Par la suite, le 19e siècle vit l’apparition du tourisme de loisir et du tourisme de santé, « inventés » encore une fois par les Anglais, ces derniers faisant partie de la première nation à s’industrialiser, et donc permettant à une certaine classe de gens de prendre du temps pour des activités de loisirs. De plus, on vit plus tard dans ce même siècle l’apparition du tourisme de masse, en grande partie dû à une amélioration

et l'avenir de cette forme de tourisme au royaume, tout en apportant un éclairage à la problématique marocaine concernant l'accès aux vacances. L'article en question comprend trois parties avec trois approches méthodologiques différentes : Une première partie théorique et conceptuelle a traité des définitions et des concepts du tourisme social dans sa dimension nationale et internatinale; Une deuxième partie a été consacrée à analyser la réalité du tourisme social au Maroc et à faire ressortir

technologiques en fiches p. 10 la voie technologique : poursuivre des études supérieures p. 10 Bac StI2D p. 12 Bac StD2A p. 14 Bac Stl p. 16 Bac St2S p. 18 Bac StMG p. 20 Bac StAV p. 22 Bac tMD p. 24 Bac hôtellerie p. 26 Guide pratique p. 28 Un bac en deux temps Après le bac : les différentes poursuites d'études Schéma des études supérieures après le bac le calendrier de l'orientation Comment et où s'informer ? Bilan p. 28 p. 30 p. 32

Ministère De L’enseignement Supérieur Et De La Recherche Scientifique Université D’Oran Ecole Doctorale De Sciences Economiques, Gestion Et Commerciales DIRIGEE PAR Melle. Boudjani Malika Elabore Par : Belghanami Wacila * Nadjet PREMIERE SEMESTRE /MANAGEMENT 2009/2010 chapitre i : NTIC SECTION 1 : qu’est- ce que les tic ? sous section 1 : composantes des ntic sous section 2 :