Gestion Rayon Cereale

dernier est constitué de plusieurs secteurs dont le bio alimentaire. Ce dernier représente,  en 2011,  458  millions d’euros mais connaît un  ralentissement de croissance dès  2011.  Plusieurs entreprises agissent sur  ce  marché:  des  marques  historiques  du  bio  (Jardin  Bio,  Bjorg,  Céréal  Bio…)  aux  marques  conventionnelles de l’alimentaire (Lu, Materne…) en passant par les MDD.   Jardin  Bio’  appartient  à  Léa  Nature,  entreprise  positionnée  sur  le  marché  du bio,  a une  activité  composée  de  plusieurs  DAS: alimentaire

stratégique. En effet, il est réparti sur 120 km jusqu’à Honfleur. Le port de Rouen est un véritable carrefour qui permet de desservir le bassin parisien du fait de sa position géographique exceptionnelle. Le port dessert 22 millions de consommateurs sur un rayon de 200 km. C’est une véritable plateforme performante. Les principales activités du port de Rouen s’étendent de Rouen jusqu’à Moulineaux sur une distance de 18km. De plus, depuis janvier 2012, il y a eu la création de l’union des 3 grands ports qui

l’impact des nouvelles technologies dans la gestion des approvisionnements ? Question 2 : À l’aide de l’annexe 1, résolvez le problème commercial suivant : Bio Center est un point de vente distribuant en libre service des produits issus de l’agriculture biologique. Vous êtes responsable du rayon Epicerie. Votre directeur vous a chargé d’étudier les conditions d’approvisionnement de certains produits notamment celui de la boîte de céréales « Chocobio » • Etablissez le cadencier

(super distribution alimentaire) a une Surface de vente de 1300m2 plus 800m2 de réserve, son chiffre d’affaires 2008 est de 12 902 178€ Soit : 9774€/m2. Il y a une quarantaine d’employés, l’équipe est composée du PDG, du directeur, de responsables rayon, d’employés libre service, de caissières, les postes de boulanger, poissonnier, produits à la coupe sont en contact permanent avec la clientèle et les accompagnent dans leurs achats. La moyenne d’âge est de 40 ans avec une majorité de femmes. Le magasin

DE LA RELATION COMMERCIALE Session 2010 Sujet n°18 Thème : La gestion de l’offre Question 1 : Quels sont les éléments à prendre en considération pour optimiser la rentabilité des produits en rayon ? Question 2 : Vous êtes manager au sein de l’unité commerciale SUPERTOP. Votre directeur souhaite appréhender les performances de votre rayon et plus particulièrement celles du linéaire « céréales petit déjeuner » données en annexe 1. 2.1 Remplissez le tableau fourni

conservation des aliments fraisGrâce aux nouvelles technologies, possibilité de faire de meilleurs packagings | | ECOLOGIQUE | Développement d’emballages en relation avec le développement durableDes canicules de plus en plus fréquentes | Politique de gestion des déchets | LEGAL | Loi de la suppression des marges arrières | Loi de 2003 interdisant les distributeurs automatiques dans les établissements scolaires | B. Le Micro-environnement Etude de la demande D’un point de vue quantitatif : Opportunités

MARKETING Thierry Sauvage Introduction aux concepts de Gestion Aix Marseille Université 2012 / 2013 Plan du cours Section 1 : Le concept et les tendances du Marketing Section 2 : La mise en œuvre du Marketing (Le Mix) Section 3 : La gestion du point de vente Bibliographie "Le Marketing : fondements et Pratique" (1998), Pierre-Louis Dubois et Alain Jolibert, Economica. "Marketing" (2000), Jean-Pierre Helfer et Jacques Orsoni, Vuibert. "Le Marketing" (2001), Denis Lindon et

relief plat et des terres noires permettant la culture du maïs. La proximité de ville comme Orthez ou Lacq (dans un rayon de 20 km) permet d'avoir de nombreux clients pour la vente directe. Dans le village, la majorité des emplois concerne le domaine agricole (éleveur de canards, de porcs, de bovins, …) hormis un artisan carreleur. Les fournisseurs et clients sont situés dans un rayon de 20 km autour de l'exploitation hormis pour l'abattage des bovins qui se fait à Mauléon ( 50 km ). De nombreux

« La qualité qu’il vous faut !» « Affiche sa qualité » Licence Economie Gestion Administration Mention Sciences de Gestion L3 Commerce et Vente Année 2009-2010 Présentation de l’entreprise - son secteur d’activité - des missions et activités réalisées Un marché, l’oisellerie - une Entreprise, GASCO - des hommes. A (Une

entrée qui fait office de sortie situé à droite. (Vu ci-dessous du plan) • Les flèches vertes représente le sens de circulation que l’on empreinte dans le magasin, • Les flèches rouges représentent une circulation en double sens dans le rayon. • Les deux flèches bleus sont pour le personnel, elle mène en réserve ou il y a au fond à gauche une porte qui ne s’ouvre que de l’intérieure, elle sert pour l’évacuation des déchets dans les containers dédié au tri sélectifs. • Le chiffre