Haribo Produits Substitution

Marketing strategique cas haribo. Problématique : Quelle est la meilleure décision stratégique à prendre pour aider Haribo à garder sa place de leader ? 1. metier & das de haribo Métier : Confiserie sucrée DAS : Clientèle à laquelle on s’adresse + Besoins que l’on cherche à satisfaire + Technologie privilégiées pour fabriquer le produit en question. Clientèle : Pour les grands & les petits. Donc produit familial ! Besoins : Satisfaire la gourmandise Techniques : Innovation, qualité, image

stratégique HARIBO INTRODUCTION Q ui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables : ourson, fraise tagada, dragibus. Ces produits déjà connus du public et présents sur le marché depuis 1986 n’ont pas empêché Haribo d’être à la pointe de l’innovation, ce qui fait de Haribo un

L’émergence des discours anti-obésité tenus par les nutritionnistes et par les associations de consommateurs constituent un frein pour les produits de confiserie. Ces entités remettent en cause les teneurs en matières grasses beaucoup trop concentrées. Ils dénoncent également les mensonges par omission des industriels, qui ne valorisent que « les qualités de produits qui les arrangent ». La sphère technologique On peut noter la faiblesse des innovations de rupture. En effet, il apparaît difficile

BRUSSAUT Xavier CHAVEROUX Vincent OLLIVIER Adrien URIOT Julien VERRON Anthony 1er année DUT GLT (FI) Semestre 2 2014 – 2015 Analyse sectorielle La Confiserie Étude de cas: Haribo Enseignement : ComExp Elizabeth GARDÈRE Professeur des Universités IUT Bordeaux Montesquieu / Université de Bordeaux Département GLT Sommaire : Introduction I- Constat/Etat actuel de la confiserie II- Exemple : Enjeux, perspectives, préconisation Conclusion

nostalgie s’installe auprès des consommateurs Une marque se basant sur le nomadisme, des produits pouvant être consommés partout Un bien être omniprésent dans les pubs Une marque multi-générationnelle (slogan) Action de sponsoring Les prix sont un frein pour les consommateurs Les consommateurs se rendent comptent que les produits ne sont pas forcement bon pour la santé, il y a donc plus de méfiance sur les produits consommés Les animaux sont utilisés pour la confection des bonbons, une perte de client

Sommaire Introduction 3 I. Le groupe HARIBO A. Présentation du groupe et de sa filiale française 4 B. Structure financière et juridique 5 C. Marketing 6 II. Diagnostic externe A. Carte stratégique du marché de la confiserie et positionnement d’Haribo 7 B. La maturité sectorielle………………………………………………....8 C. Forces concurrentielles de Porter………………………………………9 D. Chaîne de valeur de Porter pour le secteur de la confiserie………….10 III

Marketing Stratégique Étude de cas : HARIBO Sommaire Le métier de Haribo et ses domaines d'activité stratégique La stratégie générique de Haribo L’environnement selon le modèle de Porter Les modes de croissance de l'enseigne Le diagnostic ( SWOT) Les recommandations stratégiques pour le futur Le métier de Haribo et ses domaines d'activité stratégique Haribo est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie et est le

Question 1 Fabrication et commercialisation de produits de confiserie : - les sucettes sont le produit principal de la société qui complète sa gamme avec les bonbons de poche pour adultes et les jouets - le produit principal appartient au segment de la confiserie sucrée pour une clientèle potentielle de jeunes et d'adultes Nous pouvons distinguer 2 segments stratégiques principaux : * DAS (définition) : se définit en termes de caractéristiques produits, de cibles et aussi en termes d’apport de

Introduction Haribo est une entreprise familiale fondé en 1922 par le confiseur Hans Riegel. Votre entreprise est la première sur le secteur de la confiserie de sucre qui a inventé le bonbon gélifié en forme d’ours qui fut le premier produit commercialisé par Haribo. Une véritable révolution à l’époque des bonbons très durs ! Aujourd’hui plusieurs produits phares ce sont ajoutés tel que la fraise Tagada ou les Dragibus. Votre groupe Haribo s’est étendu dans le monde entier et s’est imposé comme

confiserie 21 b) Les principaux acteurs de la confiserie de sucre en France 21 B. Présentation de HARIBO 23 a) Historique 23 b) Les produits Haribo 25 c) Le marketing d’Haribo 26 d) Conclusion avec les forces et faiblesse 27 C. Présentation de Chupa Chups 28 a) Stratégie de niche avec une offre limitée 29 b) Le marketing de Chupa Chups 30 c) Diversification 31 d) Stratégie 32 D. Chupa Chups et Haribo des destins et stratégies souvent similaires, mais en concurrence 33 a) Les similitudes 33