Jean Hamburger

Q25. Quels types de snack salés aimez-vous trouver en restauration rapide, par ordre de préférence ? Veuillez classez vos réponses de 1 à 4, 1 étant votre snack salé préféré * Sandwiches avec frites et salades (plusieurs variétés) | * Hamburger avec frites et salades * Cheeseburger avec frites et salades | * Croque madame avec frites | * croque-monsieur avec frites * panini * tartare de zébu | * salades | * tartes salées (ex. Quiches, Tartes oignons) | * pizzas

L’histoire du logo McDonald’s commence en 1948. À cette époque les frères McDonald’s se consacrent principalement à la vente de hamburgers grâce à un système de préparation rapide des sandwiches qu’ils surnomment « Speedee Service System ». La première version du logo met donc en vedette une mascotte appelée Speedee. Speedee est un petit chef cuisinier avec un visage de hamburger. Le logo véhicule alors l’image de la gastronomie et de la rapidité (annexe n°1). Néanmoins, celui-ci disparaitra progressivement

juste une petite chaîne de hamburger appartenant a Richard et Maurice McDonald. McDonald est une multinational qui possède plus de 32737 restaurants fin 2010. McDonald est une chaîne spécialisé dans la confection d'hamburgers dont le plus célèbre est sans nul doute le grand bigmac. Aujourd'hui McDonald réalise un chiffre d'affaire de 24075 millions de dollars en 2010. Dans tout le monde McDonald marche à plein régime. Mais alors comment McDonald a su faire de ses hamburgers un produit mondial? Nous

Analyse Potentiel de marché Concurrents directs : Hamburgers Restaurants Concurrents indirects : Street Food -> kebab, sandwicheries, bars à pâtes, bars à salades, bars à soupes, friteries, fast foods autres (kfc), cafétérias en libre service (cafétéria casino, flunch…), pizzas livrées ou à emporter Grandes et moyennes surfaces -> pâtes, sandwichs, salades, plats préparés, pizzas, ailes de poulet, hamburgers, galettes Liste des concurrents potentiels : Faire mapping pour savoir s’ils sont

faires notre TPE sur la cuisine moléculaire, mais nos professeurs titulaires ne voulaient pas. Pendant plusieurs séances nous avons eu beaucoup d’idées de sujets, mais au bout de la 3ème séance, ont s’est mis d’accord et nous avons choisis « les Hamburgers ». Après avoir consultés beaucoup de sites internet et noter des informations, ont a commencé notre plan qui se divisé en 3 parties. Mais c’est là que, une nouvelle élève est arrivée dans notre classe, et en effet j’étais la seule qu’elle connaissait

maïs, des tourtes, des hamburgers, des travers de porc, des haricots verts, des ailes de poulet, des Poulet Pop-Corn (bouchées de poulet frit servies dans un cornet en carton), des sandwichs et des desserts [8]. La carte de la chaîne n'est en revanche pas tant diversifiée dans les autres pays du monde. En France KFC ne propose en accompagnements que du maïs, de la salade tomate mozzarella, des frites, des Fresnos (bâtonnet de piment frit fourré aux herbes), des hamburgers et des desserts[9]. KFC

...................................................................................... 11 Nombre de restaurants McDonald’s depuis 1948......................................................................................11 Ventes et nombre de Hamburgers servis depuis 1948................................................................................11 Répartition des types de fast-food aux USA (1989).....................................................................................11 Volume

obésité chez les jeunes aux Etats-Unis.Selon Statistique Canada, un Québécois sur deux ne consomme pas les cinq portions de fruits et légumes recommandées par le Guide alimentaire canadien et de plus de 60% des enfants consomment des hot-dogs et des hamburgers de une a sept fois par semaine. C'est ridicule ! Les désavantages de la malbouffe Picture Il y a beaucoup de désavantages sur la malbouffe qui pourrait affecter votre sante alimentaire, physique et même mentalement. Les désavantages de

des plats hyper caloriques, voire rendre dépendant. De plus, une étude menée par des neurobiologistes a démontré que la consommation d' hamburgers, de sodas ou encore de barres chocolatées aurait un impact sur le cerveau. Ainsi, le seuil de stimulation produisant du plaisir augmenterait, nous obligeant à accroitre les doses. Le moelleux des hamburgers n’est sans doute pas le fruit du hasard. Ces aliments ne nécessitent en général que très peu d’efforts de mastication, s’avalent très facilement

son hamburger dans sa voiture durant une quinzaine d’années. A la base, David Whipple souhaitait interpeller ses amis sur ce qu’ils mangeaient. Comme il est américain, il a choisit de tenté son expérience sur un hamburger. Son idée est simple : conserver pendant deux mois un sandwich de restauration rapide et voir comment le produit évolue ; David a dans l’idée que le hamburger contient des conservateurs qui « maintiennent » son aspect. Mais David est un peu étourdit et il oublie son hamburger placé