Le Marché Des Surgelés

Plats cuisinés (marché) Zoom Répartition des ventes de plats cuisinés Surgelés 31,5% unité : % des ventes en valeur 2003-2004 Appertisés 39,4% SECTEURS 700 4-IAA-23/S7 NAF : 15.1E 15.2Z 15.3E 15.8M Frais 29,1% Estimation Xerfi Sept 2004/ MBE - ISE / DDA À retenir 2004 sera-t-elle meilleure que 2003 pour les fabricants de plats cuisinés ? Plus que de l’amélioration du contexte économique dans l’Hexagone, le marché devrait bénéficier des offensives marketing des industriels. La

INTRODUCTION page 5 PARTIE I : Etude du marché des légumes page 6 PARTIE II : Fiche d’identité de Bonduelle page 13 PARTIE III : Définition de la stratégie de Bonduelle page 19 I. Les différentes stratégies de l’entreprise au cours du temps page 19 II. Segmentation du marché page 22 III. Analyse SWOT, marché en général page 23 IV. Les produits en conserve page 26 V. Les produits surgelés page 29 VI. Les produits frais

Distribution des Produits Surgelés en RHF: un métier de spécialistes Sur un marché de la CHD dont le montant des achats alimentaires a progressé de 17% entre 2001 et 2008, c'est la famille des produits surgelés qui a connu la plus forte croissance sur la même période au niveau de 26%. L'explication tient dans une nette amélioration qualitative des produits et dans une politique prix qui a rendu les surgelés attractifs par rapport aux produits frais. En 2008, les achats de produits surgelés et glaces se sont

Cadre théorique 4 1. Définition 4 2. Aide à la détermination des facteurs clés de succès : le principe des 3 C 4 B. Les Facteurs clés de succès chez Bonduelle 4 1. Les conserves…………………………………………………………………………..5 2. Le surgelé………………………………………………………………………………6 3. Les produits frais……………………………………………………………………….7 II. La construction de groupes stratégiques autour de l'entreprise Bonduelle…....8 A. Rappel sur la notion des groupes stratégiques…………………………………………………

Parmi les secteurs dominant de l’activité agroalimentaire régionale :     l’industrie de la viande représente 26% des établissements et 14.2% du chiffre d’affaires régional, l’industrie des légumes : la région est un opérateur majeur sur les marchés du frais et compte une activité de transformation et de conservation parmi les plus importantes d’Europe avec plus de 135 000 tonnes de légumes transformés produites par an, la transformation des produits de la mer : forte spécificité régionale, avec

tonnes de surgelés.- 90% des ménages consomment plus ou moins régulièrement des conserves, * Plus gros consommateurs : les couples sans enfant et les célibatairesLa consommation moyenne est en France de 50 kg de conserves/an et par habitant= 3 millions de boites par an (80 milliards de boites dans le monde entier) | La catégorie des surgelés prend de l’importance : * Dévalorisation et désaffection des consommateurs face à la boite de conserve en particulier au profit des surgelés. | TECHNOLOGIQUE

Étude du Marché du Royaume-Unis Seafoodexport | | | | | TARUS George | 04/02/2010 | | SOMMAIRE 1. Organismes et sources d’information 2. Analyse structurée du marché des produits de la mer au Royaume-Unis 1. Organismes et sources d’information : La source centrale de recherche d’information c’est le site internet d’Ubifrance, agence française pour le développement international des entreprises. Deuxième

SPE/UNE:COUV 01 26/05/10 14:59 Page 1 SPÉCIAL CO N S O M M AT I O N ® HABITUDES Combien dépensent les Marocains pour l’alimentation ? Que consomment-ils ? ® TENDANCES Crèmes glacées, surgelés..., des produits qui n’arrivent toujours pas à séduire les foyers marocains. Des marchés embryonnaires. ® SANTÉ ALIMENTAIRE La malnutrition encore très répandue au Maroc. Un office national veille désormais sur la santé alimentaire. Supplément à La Vie éco N °   du  mai au

genre de demande, ce qu’apprécie particulièrement la clientèle. 2- Quelles sont les forces et faiblesses de l’entreprise ? FORCES FAIBLESSE Diversifier les activités de l’entreprise (plats, Coût élevé des produits frais, plats surgelés de base et élaborés, dessert surgelé) Pionnière dans l’obtention de la norme ISO Faible volume de production 9002 Clientèles diversifiées Produits de haut de gamme Qualité des produits fabriqués Le renouvellement des plats proposés Flexibilité de l’outil de production

Dossier :Approche des Marchés Étrangers Année 2009-2010 Sommaire Sommaire I. Introduction : 1 II. Tableaux synthétiques d'analyse des marchés envisagés 2 a)Tableau des États Unis2 b)Tableau de l'Espagne4 c)Tableau de la Belgique6 d)Tableau de la Suède8 III. Matrice de sélection10 IV. Conclusion11 V. Sitographie :12 Introduction : Étudiantes en IUT techniques de commercialisation, nous devons réaliser l'étude de différents pays en vu d'y exporter un produit. Nous