Logistique Haagen Dazs

Soutenance Häagen Dazs : Häagen-Dazs est une marque américaine de crème glacée, créée par Reuben Mattus dans le Bronx à New York en 1961. C'est aussi devenu une chaîne de magasins qui vend les glaces de sa propre marque dans le monde entier. Häagen-Dazs produit des crèmes glacées, des barres glacées, des sorbets, et des yaourts glacés. La stratégie marketing 1. Positionnement et cible Häagen Dazs s’est intéressé à un segment spécifique pour pénétrer le marché français et européen globalement

TC GROUPE 1 MARKETING OPERATIONNEL Häagen-Dazs [pic] SOMMAIRE INTRODUCTION 3 Présentation de la marque 3 PROBLEMATIQUE 4 Développement de la problématique : 4 POSITIONNEMENT ET CIBLE 5 SWOT 6 FORCES DE LA MARQUE 6 FAIBLESSES DE LA MARQUE 8 OPPORTUNITES 9 MENACES 9 Tableau récapitulatif : 10 MARKETING MIX 11 POLITIQUE DE PRODUIT 11 POLITIQUE DE PRIX 13 POLITIQUE DE DISTRIBUTION 13 POLITIQUE DE COMMUNICATION

Häagen-Dazs “Un voyage pourGréhant vos Xavier sens”Caroline Luengo Dyah Purnomo Guillaume Roche Où situeriez vous la marque Häagen• Pays-Bas Dazs? • Etats-Unis • Suède Et bien c’est une marque… Américaine !!! Plan • Présentation • Analyse externe – Marché des glaces – Attractivité – Concurrents • Analyse interne – – – – SWOT Facteurs-clé de succès Evolution Marketing Mix • Conclusion Présentation 800 boutiques présence dans + de 70 pays 1976 Haagen Dazs shop 1973

Contents Business mission 3 Häagen-dazs, a successful company 3 Ice Cream Market in the United States 4 The Portfolio Matrix (BCG) 8 Strategic development 10 Market opportunity analysis 12 PEST　Analysis 12 Political 12 Economics 12 Social 12 Technology 12 Environmental 13 Legal 13 Porter’s analysis 14 SWOT analysis for Haagen-Dazs 16 Internal 16 External 19 TOWS Analysis 21 Competitors’ analysis 22 Setting marketing plan objectives and goals 25 What is our competitive

Historique Reuben Mattus, un new-yorkais passionné par l’univers de la crème glacée, crée Häagen-Dazs en 1961. Une marque volontairement à consonance danoise positionnée sur le qualitatif. En 1976, il ouvre sa première boutique à New-York. C’est le début du succès. Mais son but étant de conquérir le monde, il ouvre une boutique au japon dés 1980, puis d’autres suivent en Asie et en Europe. Häagen-Dazs choisit ensuite la France pour installer son usine internationale, à Arras dans le Nord-Pas-de-Calais

Présentation de l’entreprise Nom : Häagen Dazs (consonance scandinave qui ne veut rien dire) Siège social en France : 155 route de Cambrai - 62217 TILLOY LES MOFFLAINES Localisation : 800 boutiques dans plus de 70 pays dont 95 point de vente en France Forme juridique : Société en nom collectif Origine : Américaine Capital social : 17 225 000 € Dirigeant actuel : General Mills France Zone de chalandise : La franchise Haagen dazs est spécialisée dans la fabrication et commercialisation

America. the worldwide presence of Nestlé, which also has, local market knowledge and distribution strength. Häagen-Dazs Japan: This partnership operates our ice cream business in Japan and accounts for 16 percent of our joint venture sales. We market premium ice cream to consumers at retail outlets and through a network of Häagen-Dazs Shops. We also partner in international Häagen-Dazs joint ventures, the largest of which is with Suntory and Takanashi Dairy in Japan

enunciated previously, in reference of the sectors quoted in the introduction. Backward integration is possible for large supermarket in particulary it is the case for take home sector which boost the buyer power. Moreover, large companies like Häagen-Dazs have integrated so well into the market industry by creating chains of shops and franchised ice cream which tends to reduce buyer power. Furthermore the retail price is not a very important element for the buyer because some brands have a big popularity

les différents producteurs : Les MDD (avec 29,2% en valeur et 42,4% en volume), Unilever (avec 28,3% en valeur et 25,1% en volume), Nestlé (avec 20,8% en valeur et 19,8% en volume), Master foods (avec 8,2% en valeur et 4,2% en volume) et enfin Häagen-Dazs (avec 6,5% en valeur et 2,3%en volume). Unilever est le leader du secteur, et continue ainsi de progresser, il est également en rude compétions avec Nestlé. Les producteurs mettent en place différents stratégies, les innovations sont nombreuses

stratégique : Häagen-Dazs Le diagnostic stratégique a pour objectif de préparer les décisions stratégiques et dresser pour cela un état des lieux de la situation de l’entreprise. Il existe des outils de diagnostic stratégique et les managers construisent leur démarche en combinant différents outils. Il évalue la situation de l’entreprise dans son environnement à un moment donné Le diagnostic de l’entreprise que je vais vous présenter est une entreprise de fabrication de glace : Häagen-Dazs. On peut