Management Les Formes Structurelles

Brevet de Technicien supérieur Commerce international 2ème année Management des entreprises – Cas DUTOUR - Les déterminants de la structure ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Une conserverie devenue un industriel du légume L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec

bibliographiques • Aktouf O (1989), Le management: entre tradition et renouvellement, Boucherville, Gaêtan Morin. • Crozier M. et Friedberg E (1977), L’acteur et le système. Les contraintes de l’action collective. Paris, Seuil, Coll. ‘’Sociologie Politique. Mintzberg H (1982), Structure et dynamique des organisations, Paris, Éditions d’Organisation. Mintzberg H (1982), Le pouvoir dans les organisations, Paris, Editions d’Organisation. • Mintzberg H (1990a), Le management. Voyage au centre des organisations

Brevet de Technicien supérieur Commerce international 2ème année Management des entreprises – Cas DUTOUR - Les déterminants de la structure ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Une conserverie devenue un industriel du légume L’entreprise Dutour était à l’origine une petite conserverie qui est devenue un groupe agroalimentaire multitechnologie dans la conserve, le surgelé et le frais spécialisé, avec un

ROJOT J. Théorie des organisations. Edition Eska 2003 (pour aller plus loin, très détaillé) (retard) Chapitre 1 : les théories traditionnelles Taylor et l'OST 1.1 Les caractéristiques de l'OST Approche scientifique L'idée de base du management scientifique est de considérer que l'organisation peut être l'objet d'une démarche scientifique c'est a dire que des lois générales peuvent être édictées. Il s'agit de mettre dans les mains des professionnels l'organisation du travail et de sortir

d'une mondialisation naissante, bouleverse les certitudes de la "régulation fordiste". Dès lors, reposant sur de nouveaux principes, de nouvelles formes d'organisations du travail (NFOT) se diffusent au cours des années 80 semblant supplanter de manière décisive les postulats du travail tayloro-fordistes. L'Organisation du travail (OST) regroupe les formes tayloriennes et fordistes de la production. Apparue au début du XXème siècle, l'OST repose sur 2 principes complémentaires établis par Frederick

Le Category Management, son implémentation et ses limites ! Le cas Nestlé Grand Froid Table des matières Table des matières 2 INTRODUCTION 2 Partie 1/ Une approche académique du Category Management 6 1. Théorie et fondement 7 1.1. Définitions du Category Management 7 1.1.1. Première difficulté : un concept plusieurs définitions 7 1.1.2. Category Management :

orientations stratégiques. Mais cette vision plus dialectique de la relation stratégique - structure affine plus qu’elle ne contredit l’analyse de CHANDLER qui estime d’ailleurs que les changements structurels n’interviennent qu’à partir du moment où l’accumulation de mauvaises performances impose la recherche de formes organisationnelles plus efficaces. 2.2. L’âge, la taille, la technologie : L’idée centrale de l’analyse contingente des organisations est qu’une structure efficace se manifeste par la cohérence

Master : Etudes Diplomatiques Approfondies MATIERE : MANAGEMENT DES ORGANISATIONS Exposé Sous le Thème : Le SYSTEME DE VALEURS Sous l’encadrement du Professeur : Mr .Ali SERGHOUCHNI ANNEE UNIVERSITAIRE : 2008-2009 Préparé par : EL KERKADI Fathallah SABER Noureddine Ichaou HALID PLAN DE L’EXPOSE PARTIE I : LE MANAGEMENT PAR LES VALEURS : UN ELEMENT INEVITABLE DANS LA GESTION DES ORGANISATIONS. Section1 : de la notion

SCIENTIFIQUE DU TRAVAIL ET LA RATIONALISATION DES PROCEDURES ............... 4 1 TAYLOR ET L’ORGANISATION SCIENTIFIQUE DU TRAVAIL ............................................................................ 4 2 HENRI FAYOL ET LA NAISSANCE DU MANAGEMENT SCIENTIFIQUE ........................................................... 6 3 LE FORDISME : ORIGINES ET DEVELOPPEMENT ............................................................................................... 9 4 MAX WEBER ET LE PROCESSUS

Bac STMG (Sciences et technologies du management et de la gestion) Ce bac a pour objet l’étude des organisations (entreprises, administrations, associations) et de leur environnement économique et juridique. Il repose sur un pôle tertiaire (gestion, économie, droit, management) s’appuyant sur l’utilisation de l’informatique et un pôle d’enseignement général. A partir d’une classe de 1ère STMG commune, l’élève a le choix en Terminale entre 4 spécialités : Gestion et Finance, Mercatique, Ressources