Memoire Hotellerie Restauration

Mémoire de fin d'étudesDu marché de niche à la consommation de masse : Les spécificités des marchés des petits fruits exotiques au travers l'exemple de la papaye Date : 25 septembre 2009 Mémoire de Fin d’Etudes DAWSON Carolina 37e Promotion (2004-2009) Elève-Ingénieur ISARA-Lyon Enseignant Responsable : Carole CHAZOULE Directeur de Mémoire : Eric IMBERT ISARA-Lyon Agrapole 23 rue Jean Baldassini 69364 LYON CEDEX 07 CIRAD Observatoire Des Marchés TA B-UR26/PS4

Géographie, Université d'Angers, Laboratoire : CARTA Géographie humaine et sociale 35, rue de la Barre 49000 ANGERS Résumé Le projet de thèse consiste à analyser comment le tourisme a investi la ville de Beijing. Parti d’une base théorique, ce mémoire a éclairé en partie le cas de la ville de Beijing concernant le fonctionnement de la centralité touristique de la ville, les acteurs du tourisme et leurs relations avec les territoires. L’investissement des touristes dans la ville se présente avec

LIU Xin Études supérieures de Tourisme et Hôtellerie d'Angers Institut de Maintenance Immobilière et Sécurité Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie SPECIALITE Management du Tourisme et des Loisirs Parcours Marchés émergents : MASTER 1 Monde Chinois PROJET INDIVIDUEL DE RECHERCHE Le marketing du tourisme, l’élément non négligeable pour les agences de voyages de la province de Guizhou [pic][pic] [pic][pic] [pic] Directeur de parcours : DOLAIS Yves Année Universitaire

Mon attachement personnel pour cette entreprise a été déterminant dans le choix de mon sujet de mémoire, mais ce sont aussi mes connaissances acquises en gestion, qui m’ont démontré que la filiale du Groupe Accor, « Accor Hospitality Benelux » est une société complète, qui offre des cas concrets permettant d’illustrer de nombreux concepts acquis aux cours. C’est ainsi que le choix de mon sujet de mémoire c’est définit : « Analyse stratégique et financière d’Accor Hospitality Belux ». De part mon

et pollution de l'eau par le ruissellement et l'érosion. Parfois, les seules haies conservées sont dirigées dans le sens des pentes. La reconstruction est localement subventionnée, par exemple par les mesures agroenvironnementales, permettant la restauration des écosystèmes particuliers qu'abritent les haies. L’exemple du bocage breton [pic]La haie Un élément du développement durable ? Le bocage fut autrefois un trait caractéristique du paysage rural en Bretagne. Il a été grandement déstructuré

préventives, améliorant l'impact environnemental de l'établissement. Niveau demandé : Bac +2 Bac +3 Profil : Titulaire d'un DUT ou BTS en rapport avec le sujet Durée et période du stage : 3 mois - Domaine : Environnement Conditions du stage : Restauration possible. Logement possible. ligne sde ramassage vers Lyon et Bourg en bresse Tuteur : IDEF Bon Joël N° P.T.T : 04 74 34 39 37 - N° PNIA : 8112783937 N° fax : 0474343866 - E-Mail : joel.bon@air.defense.gouv.fr Page 4 Stage Armée de l'air

ingénierie de la restauration collective » MÉMOIRE DE DEUXIEME ANNÉE L'optimisation de la gestion de production en restauration hospitalière : analyse des écarts entre la prévision de la demande et le besoin réel du CHU d’Angers Présenté par : Cédric BATIOT Année universitaire : 2011 – 2012 Sous la direction de : Moufida TOUIHRI Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche

L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Ingénierie et gestion des systèmes alimentaires PROJET TUTORE Les enjeux du mode de distribution des repas en restauration hospitalière Claudia BARNA Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Cyrille LAPORTE UFR DE LANGUES, LITTERATURES ET CIVILISATIONS ETRANGERES CENTRE D’ETUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HOTELLERIE TOURISME Licence professionnelle

Publicité Promotion Identifier Différencier Interagir Personnaliser  en masse Quels sont les secteurs d’activité les plus adaptés au marketing 1to1 ? Marketing 1to1 Cies aériennes, Services tourisme Produits Edition financiers informatiques Hôtellerie Ind. high tech Prêt à porter de marque Cosmétiques Telcos BtoB ++Accessoires de mode Différenciation par la valeur des clients + CD-rom Medias Stations service - santé Telcos gd public Assurances Électro-ménager Mass marketing+ © 2005

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