Opportunites Menaces Sur Le Marche De La Chocolaterie

objectifs, puis enfin d’en tirer les résultats et les apports de cette expérience. I Diagnostic de l’identité de l’entreprise: A) Présentation de la maison du chocolat  Fondée en 1977 par Monsieur Robert Linxe, La Maison du Chocolat est une chocolaterie de luxe. Voulant concrétiser sa passion, Monsieur Linxe ouvre son premier magasin en France au 225 rue du faubourg Saint-honoré. 1) Présentation de l’entreprise La maison du chocolat dispose de 276 salariés dans le monde et appartient aujourd’hui

légales ». ©2002– Cas ‘ Les sucettes Chupa Chups’ - Corinne Chevalier – IUT SCEAUX - 2 SOMMAIRE I- LE MARCHE DE LA CHOCOLATERIE ET DE LA CONFISERIE 4 1. LA STRUCTURE DU MARCHE 4 2. LES PRINCIPAUX ACTEURS 5 3. LA PRODUCTION 7 4. LE MARKETING 8 4.1. Les produits 8 4.2. Les prix à la consommation 9 4.3. La distribution 9 4.4. La communication 9 5. LES EVOLUTIONS ET PERSPECTIVES DU MARCHE 10 5.1. Diversification du secteur 10 5.2. Concentration de cette industrie 10 II- PRESENTATION DU GROUPE

unités industrielles, près de 125.120 emplois dédiés à l’industrie de transformation et 22% de l’effectif industriel global. Il comprend de nombreuses branches sectorielles: produits laitiers, transformation de la viande, biscuiterie, confiserie, chocolaterie, farines, sucre huiles et margarines, jus de fruits, pâtes et couscous, conserves, sels et condiments. Possédant de nombreux atouts avec un tissu d’entreprises qui demeure essentiellement composé de PME (moins de 200 salariés), de groupes nationaux

d’années, Kinder a su s’imposer sur le marché de la confiserie, notamment auprès des enfants, et ce grâce à une innovation constante. Cette marque a basé sa stratégie de communication sur les bienfaits nutritifs et le goût de ses recettes riches en lait. Aujourd’hui Kinder veut lancer un nouveau produit pour renforcer son image de marque. Comment et par quels moyens Kinder peut-il entrer sur le marché de la glace en France ? xt nostic E Diag erne Opportunités Ø Distribution •  une force de

................................................7 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 7 B) LA CONCURRENCE ..................................................................................................................................... 9 C) LES DOMAINES D’ACTIVITÉ STRATÉGIQUE DE FERRERO......................................................... 11 1. Marché de la pâte à tartiner ...................................

.............................................. 8 A) LE MARCHÉ DU CHOCOLAT ET DE LA CONFISERIE ...................................................................... 8 B) LA CONCURRENCE ................................................................................................................................... 10 C) LES DOMAINES D’ACTIVITE STRATEGIQUE DE FERRERO ......................................................... 12 1. Le Marché de la pâte à tartiner .................................

Etudiants: 1 - PHILIPPOTEAUX J-D 2 - BRIEZ Julien 3 - NAIT-YAHIA Myriem 4 - GOFFIN Rémi 5 - HAMOUM Farida Marché du Chocolat en poudre Secteur des boissons chaudes solubles Année 2008 - 2009 1 Analyse de la demande Nationale Potentiel du marché Par segments de marché - 62% des français achètent du chocolat en poudre. - Le marché des poudres chocolatés représente 45 000 tonnes par an. Niveau de développement dans le secteur des boissons chaudes? Café 1508,5 C A (Millions d ’euros ) Chocol

SOMMAIRE I. Présentation de l’Entreprise et son secteur A. Histoire de l’entreprise B. Le marché de la confiserie 1. L'offre 2. La demande 3. Les consommateurs 4. Les concurrents C. Analyse SWOT 1. Analyse du Marché de la confiserie en France 2. Analyse de Haribo en France II. Structure et stratégie de l’entreprise A. Structure du marché Haribo 1. Production 2. Produits 3. Distribution B. Stratégies 1. Innovation

      2012     Dossier Valrhona Extension de marque : le marché du café. Thibault Druenne Lauranne Gillet Benoit Marienval Thomas Touré Sommaire   INTRODUCTION  ..................................................................................................................................................  2   I.   Présentation  de  l’entreprise   ............................................................................................

Grande-Bretagne et en Allemagne, mais celles qui ont échappé au contrôle des États n’ont pas mis à profit la période de « rémission économique » pour reconstituer leurs forces. Elles se retrouvent donc particulièrement vulnérables, aujourd’hui, avec la menace qu’un État ne puisse pas rembourser ses dettes. Le monde occidental est arrivé au bout de ses crédits. Pendant une décennie, une politique monétaire accommodante – bâtie à partir de taux d’intérêt bas – et une sous-estimation des risques ont permis