Organisation Fast Food Restauration Rapide

.................................................................................................... 14 2.1.1. L’environnement socio-culturel. ...................................................................... 14 2.1.1.1. La place de la restauration dans la tradition nationale. ................................ 14 2.1.1.2. Les repas d’affaires et de travail. ................................................................. 14 2.1.2. L’économie............................................

quadruplé ses ventes, ses bénéfices et son nombre de magasins depuis l'an 2000. B-Une volonté d’expansion significative L'expension d'Inditex par l'internalisation L'internalisation est la prise en charge, par une entreprise ou une organisation, de certaines activités qu’elle renonce à confier à un tiers, pour des raisons économiques ou stratégiques. Inditex comme toute autre entreprise cherche à s'étendre à travers le monde. Inditex à toujours suivit une expansion original, une stratégie

particulièrement ADIL, le Manager pour son encadrement, sa collaboration, ses explications, sa disponibilité, ses conseils et son soutien dans le bon déroulement de mes missions. Introduction L'évolution de la restauration. PARTIE I : La restauration 1) Présentation de la restauration au Maroc 2) La loi 3) La mauvaise gestion d'entreprise PARTIE II : L’AFTER STONE * Présentation de l’entreprise * Activité de l’entreprise * Présentation du restaurant (l’AFTER STONE)

des repas ne sont pas régulières et les quantités ingérées sont parfois très importantes ! A noter aussi que les modes de vie deviennent de plus en plus sédentaires. Ainsi la population consomme beaucoup : - d’aliments ou de boissons à sucres rapides (par exemple : le soda ou la confiture) - des graisses d’origine animale (par exemple : viandes grasses comme mouton, porc, canard ou encore viande hachée, mais également le beurre, le saindoux et les produits laitiers) - de boissons alcoolisées

Agence de tourisme & Fast food. Types de marché définition exemples Marché principal Ensemble des produits semblables aux produits étudié et directement concurrent. - Voyage organise à l’étranger - Restauration rapide Marché générique Ensemble de produits satisfaisants le même besoin. - Tourisme - Restauration Marché environnant Ensemble du produits différents satisfaisants le même besoin et indirectement concurrent. - Voyage libre à l’étranger - Restauration livrée à domicile Marché

dessert disponible sans aucune préparation! Frais, surgelés ou en conserve ? Quand vous le pouvez, privilégiez les fruits et légumes frais, mais les surgelés et les conserves restent intéressants sur le plan nutritionnel. Ils ont l’avantage d’être : "!rapides à cuisiner quand vous manquez de temps, "!disponibles quelle que soit la variété en toutes saisons. Par exemple, pourquoi pas parsemer de framboises surgelées une salade de fruits frais d’hiver avec des oranges, des bananes et des pommes ! Attention

sont plus difficiles à garder. L’entreprise mise donc tout sur la transmission du savoir à ses nouvelles recrues : chaque débutant possède un tuteur qui le forme. L’accès à la formation permet également aux employés de Starbucks une évolution assez rapide, en 5 ans ils peuvent évoluer de simple vendeur à manager d’une boutique. Ces formations ont permis de réduire le turnover dans l’entreprise notamment chez les serveurs (76%) et les superviseurs (28%). Réduire les distances hiérarchiques La volonté

le domaine de la sécurité sanitaire des aliments | Le gouvernement chinois fait grand cas du développement des relations de coopération amicale dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments avec d'autres pays ou régions, ainsi que des organisations internationales en charge. Il s'inspire de leurs expériences de gestion et de leurs techniques avancées pour améliorer globalement la qualité des aliments en Chine.1. Renforcer les échanges et la coopération techniqueEn créant des conditions favorables

entre temps. Ses plus grands concurrents sont Peet'se distribuer dans les grandes surfaces, et les géants Folgers et Nestlé qui proposent aussi du café de spécialité. Les chaines américaines de restauration Concernant son marché, Starbucks doit également prendre en compte des chaînes américaine de restauration comme Peet's ou The Coffee Bean ou encore au Canada avec notamment Tim Hortons et Second Cup. Mais aussi des concurrents indirects qui ont tenté récemment de pénétrer ce marché avec une plus

Les vins français face à la concurrence internationale O F F I C E N A T I O N A L I N T E R P R O F E S S I O N N E L D E S V I N S L’ observation des marchés met en évidence, et les chiffres confirment l’évolution sensible et rapide du comportement des consommateurs. Partout dans le monde, leur rapport au vin change, et c’est dans ce contexte que les pays producteurs doivent se positionner, et leurs entreprises définir une stratégie. Globalement, on constate une baisse de