Rapport Stage Haccp

recettes et des contenants. Tout est fait pour plaire aux consommateurs. Mon rapport comportera dans un premier temps un aperçu général sur la chocolaterie au Maroc et sur la compagnie chérifienne du chocolat ainsi que le processus de la fabrication, et dans un deuxième temps je m’intéresserai aux défauts de la fabrication des différents types du chocolat ainsi que leurs causes. Objectif du stage : Un stage est une insertion professionnelle supervisée, il offre la possibilité de faire

---------· Programme d’assainissement------------------------------------------------------------------------------------· Plan de lutte contre les nuisibles--------------------------------------------------------------------------------b.Système HACCP ---------------------------------------------------------------------------------------· Définition--------------------------------------------------------------------------------------------------------------· Application ------------------------

projet de fin d’études de la filière d’ingénieur d’état en Industrie et Sécurité des Aliments ; à la Faculté des Sciences et Techniques de Marrakech. Le thème de ce stage est « validation et vérification des mesures de maîtrise conformément à la norme ISO 22000 version 2005: Système de management de la sécurité des aliments ». Le stage s’est déroulé de Février à Juin 2012 au sein de la société AGROFOOD-INDUSTRIE, sous l’encadrement de Mlle. F.BENKHALTI, Professeur au sein de la Faculté des Sciences

ISTA AGADIR [pic] • Remerciement…………………………………………………………………………1 • DEDICACE……………………………...……………………………………………2 • Introduction…………………………………………………………………………...3 • L’objet de stage ……………………………………………………………………....4 PARTIE I : Identification de l’entreprise VANELLI MAROC • Présentation de la société …………………………………………………….…5 • Historique de VANELLI MAROC ………………………………………….…6

Partie 1 présentation de l'intercontinental Carlton cannes historique présentation de la chaîne IHG implantation géographique et présentation de l'hôtel environnement économique descriptif du stage en cuisine description des différentes cuisines la cuisine de mon affiliation description d'une journée type durant le festival du film description d'une journée type durant le festival de la publicité mes impressions, mon évolution au sein

Département Génie Electrique Option : Systèmes Embarques Rapport de Stage De Fin D’études Effectué au sein des conserves de Meknès LCM Réalisé par : Encadré par Année universitaire 2010-2011 Stage d’initiation Page 2 Je dédie ce modeste travail : A mes parents qui nous ont soutenus le long de notre vie A ma famille

Rapport de stage BTS DIÉTÉTIQUE Années 2022/2023DEBONDUE ElodiePartie 1: Restauration collective 1. Présentation de la structure : Dans le cadre de mon BTS diététique, j’ai effectué un stage dans le domaine de la restauration collective. Vous trouverez ci-dessous la présentation de la structure. Localisation de la cuisine Provence Restauration: 323 boulevard Voltaire 13821, La Penne-sur-HuveauneDu 14 juin au 2 juillet 2021Type d’entrepriseAutogérée. Société à but lucratif.Type de rationnairesPersonnes

Toutes les rubriques doivent être développées. Rédiger comme un rapport. L’élève décrit l’activité concernée, en dégage l'intérêt pour sa formation, analyse les difficultés rencontrées, émet une opinion critique, souligne les points à améliorer, apporte des solutions éventuelles. - Les polices utilisées : ARIAL ou TIMES NEW ROMAN - Taille des titres : 14 - Taille du texte : 12 - Rédiger des phrases - Ne pas utiliser le terme stage mais période de formation - Ne pas utiliser le terme stagiaire

Institut de Technologie Appliqué RTE AGOURAY MEKNES Année Universitaire 2010-2011 RAPPORT DU STAGE Réalisé au niveau de : Les Conserves de MEKNES «Aicha» Réaliser par : LAOULI NASR Encadré par : M. BEN YAHYA Membre de jury : Mme

TUNISIE (INAT) Département des Ressources Animales, Halieutiques et des Technologies Agro-alimentaires Projet de fin d’études du cycle ingénieur Spécialité : Industries agro-alimentaires Option: Industries agro-alimentaires Mise à jour du système HACCP selon le référentiel ISO 22000: 2005 dans la société Al-Naseem Tunisie Présenté par : Mlle Bougherra Marwa Devant le jury composé de : Mr BEN MRAD Moncef Président de jury Mme ESSID Ines Encadreur (INAT) Mme LAHMAR Mariem Encadreur (AL-Naseem)