Relation Service Client Dans L Hotellerie

Upselling/cross-selling Part Client/Customer Yield Mgt Reengeneering Build to Order Désintermédiation Réintermédiation Rétromédiation One Click Away Filtrage Collaboratif (Collaborative filtering) Décommoditisation Arbre des valeurs Matrice du One to One CRM (Customer Relationship Management) : Stratégie et moyens mis en œuvre pour attirer et fidéliser ses clients de façon profitable Internet : - protocole de communication - réseau de réseau - canal d’interaction clients : communication et distribution

du commerce.Mes recherches sur internet m’ont permis de sélectionner Aswak Assalam qui opère dans le secteur de la grande distribution en commercialisant des produits pour le grand public.Cette entreprise se distingue de ses concurrents avec son service de qualité, sa notoriété et ses valeurs traditionnelles marocaines.Je me suis donc rapproché des responsables de cette entreprise en déposant une lettre de motivation adressée au département Ressources Humaines.1. II- PRESENTATION DE L’ENTREPRISE

II : *DEPARTEMENT FINANACIER *SERVICE ACHAT *TACHES EFFECTUEES (CHAPITRE III : • CONCLUSION……………………………………….. 29 1 [pic] [pic] RAPPORT DE STAGE DEPARTEMENT FINANCIER SERVICE ACHAT [pic] REALISER PAR : YASSINE

Chapitre I : La présentation du lieu de stage Section 1 : Présentation de la ville de Marrakech Section 2 : Présentation de l’hôtel Kenzi Farah Chapitre II : Le déroulement du stage Section 1 : le service du contrôle Section 2 : Présentation du stage Section 3 : Analyse critique du stage Conclusion de la Première Partie Seconde partie : L’analyse des performances d’exploitation Introduction de la Seconde Partie Chapitre

....................................................................................... 12 1. La prise de réservation.............................................................................................................. 13 2 .L’arrivée du client .......................................................................................................................... 14 3. Le départ ...........................................................................................................

RAPPORT DE STAGE 3ème Année Titre : Stage Commercial 20 Janvier – 24 Juillet 2009 Entreprise : G.L.A Hotels Service : Commercial Maître de Stage : Florence DUBOIS Téléphone : 01 53 89 88 88 Etudiant Nom : Morin Prénom : Marie Année : 3ème 1 SOMMAIRE REMERCIEMENTS ............................................................................................................................................. 3 CHARTE DE NON PLAGIAT .....................................................

place centrale accordée aux relations avec l’environnement. - L’attention tournée vers le marché pour pouvoir le connaître, s’adapter à son évolution et susciter des besoins nouveaux chez les consommateurs. Bien évidemment, cette évolution n’est pas linéaire. Certaines entreprises n’ont pas dans le passé, et même actuellement, cette attitude qui privilégie le marché. Elles risquent dans ce cas de se trouver en difficulté, leur production ne trouvant pas suffisamment de clients. Le terme « marketing

aux évolutions d’un environnement de plus en plus concurrentiel. Mais on observe aussi une forme de banalisation par les pouvoirs publics qui soumettent certains acteurs de l’économie sociale, notamment associatifs et mutualistes, à des logiques de service public. Mais, alors que ce double phénomène de banalisation parait reléguer au second plan les spécificités de l’économie sociale, on observe à partir de la fin des années 1970, en France puis dans l’Union européenne, une redécouverte et un renouveau

établissement. À Partir de ce moment, est né le marketing hôtelier. État d’esprit Technique Méthode de travail Ouverture d’esprit Statistiques de ventes des années précédentes pour prédire l’avenir Avis du client (guest satisfaction) À l’écoute (des nouveautés, des clients, des plaintes,...) Goût du profit Information sur la concurrence Convaincre (en disant Outils de travail : la vérité) Personnel qualifié, compétent, efficace,... Créativité, originalité Analyser! Confrontation

Le service est-il un produit ? Article publié sous le titre « O serviço é um produto ? », traduction de Maria Lucia Salles Boudet, in O Trabalho no setor terciàrio, Emprego e desenvolvimento tecnologico, DIEESE – CESIT, Sao Paulo 2005. En 1991 Jean Gadrey intitulait un article « Le service n’est pas un produit : quelques implications pour l’analyse économique et pour la gestion » [Gadrey 1991] ; alors pourquoi reposer cette question qui semble est résolue ? Si la dimension de « relation de service