Rentabilité Magasin De Confiserie

d’information : Insee « L’Insee répertorie la fabrication de cacao, chocolat et autre confiserie sous le code 10.82Z de la Nomenclature d’activités Française (NAF rév.2, 2008). Celui-ci regroupe la fabrication de : Cacao, beurre, graisse, huile et poudre de cacao Chocolat et confiseries de chocolat Confiseries : caramels, cachous, nougats, fondants, chocolat blanc, ect... Gommes à mâcher (chewing-gums) Confiseries pharmaceutique ainsi que la conservation dans le sucre de fruits » Les fondamentaux

Saint-Jean-sur-Richelieu: 21 JANVIER 1967 Constitution de l’Association coopérative étudiante du Séminaire de St-Jean par 14 personnes et l’abbé Jean-Louis Auger. 20 FÉVRIER 1967 Acquisition de deux (2) restaurants. Abandon en septembre 1968, problème de rentabilité. Nouveaux secteurs d’activités soit la vente de papeterie et de livres scolaires 16 OCTOBRE 1969 Changement de nom pour « Association coopérative étudiante du Cégep St-Jean.» ÉTÉ 1971 Affiliation à la Fédération des coopératives étudiantes

société Délices Ile de France, est une société anonyme au capital de 45 500 € dont le siège social est à Cergy-Pontoise. Nous disposons depuis peu d’une filiale dans le Rhône. Siège social Ville de Cergy Pontoise Nous élaborons des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe, et notre savoir- faire se transmet de père en fils depuis 1957. La société a connu son véritable essor en 1981 grâce à la mise en oeuvre d’un programme de développement fixant six priorités : -création permanente

société Délices Ile de France, est une société anonyme au capital de 45 500 € dont le siège social est à Cergy-Pontoise. Nous disposons depuis peu d’une filiale dans le Rhône. Siège social Ville de Cergy Pontoise Nous élaborons des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe, et notre savoirfaire se transmet de père en fils depuis 1957. La société a connu son véritable essor en 1981 grâce à la mise en oeuvre d’un programme de développement fixant six priorités : - création permanente de

Riley sans opérer de distinction au niveau de leur attitude (aucune offre promotionnelle…) 2. L'analyse de la concurrence a) la concurrence " élargie" ❖ La petite confiserie Les concurrents indirects des chewing-gums Hollywood sont tous les divers produits de la petite confiserie, qui se trouvent pour la plupart du temps positionnés sur le même étalage que les chewing-gums, à proximité des caisses : - Barres chocolatées: Mars, Lion, Bounty, Nuts, Kit Kat, Snickers;

Délices Ile de France, est une société anonyme au capital de 45 500 € dont le siège social est à Cergy-Pontoise. Nous disposons depuis peu d’une filiale dans le Rhône. Siège social Ville de Cergy Pontoise Nous élaborons des produits de confiserie et de chocolaterie de luxe, et notre savoirfaire se transmet de père en fils depuis 1957. La société a connu son véritable essor en 1981 grâce à la mise en œuvre d’un programme de développement fixant six priorités : création permanente de nouveaux

 Remerciement Je tiens tout d’abord à remercier Monsieur Fahd BAKKARI, Directeur commercial du supermarché ACIMA Twin-Center de m’avoir accueillie dans son magasin durant ma période de stage et mon tuteur Jihad LACHGAR chef département frais d’avoir contribué à mon intégration dans son équipe. Il me paraît essentiel également de remercier mon encadrant Monsieur Mohcine BENDRISS pour son enseignement ouvert à la réflexion, et pour la confiance qu'il nous a accordé durant toute l’année,

| |NOM : | | Jeff de Bruges Martial est l’entreprise leader dans la confiserie et la chocolaterie ; l’enseigne détient en 2009, 12,5% des parts de marché en France contre 5,8% en 2000 (+6,7 points). Jeff de Bruges Martial, fondé par M. Jambon, s’ouvre dès 1986, au concept de franchise. Aujourd’hui en France, il y a 226 unités

la grande distribution n’existe au Maroc que depuis le début des années 1990(ouverture du premier Marjane en décembre 1991). Ainsi la structure commerciale marocaine demeure t- elle encore largement traditionnelle puisque le pays ne compte que 200 magasins dont la surface dépasse 300m² et 24 hypermarchés (surface supérieur à 2500m²) dont 7 cash & carry. Cependant, le développement des GMS (grandes et moyennes surfaces) s’est accéléré pendant quelques années. Globalement on note une très forte présence

slogan devient « HARIBO rend les enfants heureux et les grands également ». Dès 1962, HARIBO entreprend une campagne publicitaire sur les écrans de télévision allemande. HARIBO aujourd’hui : HARIBO est aujourd’hui un des leaders mondiaux de la confiserie avec un chiffre d’affaires compris entre 2 et 2,5 milliards d’euros, ce qui fait de la marque le numéro un incontesté de la vente de sucrerie gélifiée en Europe (350 000 tonnes par an). Le slogan de HARIBO aujourd’hui s’inspire du premier en plus