Rentabilité Rayon épicerie

l’endettement - Le groupe bénéficie d’un fort effet de levier C. La capacité d’acquisition D. Synthèse IV/ LES PREMIERS RESULTATS DE L’EXERCICE 2002 p 25 CONCLUSION SOURCES UTILISEES ANNEXES p 26 p 27 p 28 -3- INTRODUCTION Des petites épiceries de proximité aux grands hypermarchés en passant par des magasins ouverts 24 H/24, le groupe Tesco est, en Angleterre, le leader dans le monde de la grande distribution. Outre le fait qu’il règne sur le secteur de l’alimentation dans son pays, il

été ouverte au sein du centre, puis une jardinerie Leclerc a été créée en octobre 2008. L’organigramme Les métiers de l’entreprise Leclerc Pont-l’Abbé propose différents rayons : fruits et légumes, charcuterie, boucherie, boulangerie, poissonnerie, crémerie, épicerie, surgelés, boissons, hygiène/beauté, droguerie/produits d’entretien, textile, papeterie, parapharmacie, jardinerie, informatique, puériculture, électroménager, TV HIFI Vidéo, presse… Les clients

place une animation commerciale dans les GMS pour développer les ventes et se faire connaître. Travail à faire (Annexe 3) 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 1.9 Calculez le résultat prévisionnel sans l’animation commerciale, pour 2 mois. Calculez le seuil de rentabilité pendant l’animation commerciale. L’élasticité de la demande par rapport au prix pour le « Café Alré » est de - 2 : − expliquez ce coefficient d’élasticité ; − déterminez les ventes prévisionnelles (en volume) compte tenu de cette élasticité. Évaluez

travail en novembre 1959 pour faire part de son expérience, qui a déclaré vouloir s’implanter dans la ville. Il prend rapidement contact avec la maison Badin-Defforey pour son approvisionnement en produits alimentaires et ouvre, dès janvier 1960 une épicerie dans le petit sous-sol de son magasin de mercerie rue Vaugelas. Son franc succès provoque le besoin de grandir, concrétisé par l’ouverture d’un supermarché, en juin 1960, au carrefour de l’Avenue Parmelan et de l’avenue André Theuriet, et par une

comportements d’achat et de consommation 13 c- Les attentes des consommateurs 14 II- Analyse interne 15 A- Les performances quantitatives d’InBev : 15 a- Le volume des ventes et les parts de marché 15 b- Analyse des coûts et de la rentabilité 16 c- Performance du réseau de distribution 16 d-Les clients et les cibles du groupe 17 B- Évaluation de l’image de l’entreprise et/ou de ses marques 18 a- Les bières de luxe 18 b- Les bières de spécialités 19 C- Évaluation

Concurrents indirects. p35i. Commerces de proximité de produits frais. p35ii. Les plateformes en Iigne de la grande distribution. p36c. Référents. p37i. Les e-commerces spécialisés. p37ii. Les services de livraison de repas à domicile. p38iii. Les épiceries de luxe. p39d. Mapping de positionnement différenciation. p39VI) LES SERVICES : LE POINT CLE DE NOTRE DIFFERENCIATION. p41a. Introduction. p41b. Des offres pragmatiques et promotionnelles à foison. p41c. Aider l'utilisateur, c'est aider soi-même

comptabilité générale, auxiliaire et analytique du magasin. Le système d’encaissement MONA caisse : c’est le centralisateur de toute les transactions dans le magasin. Il permet de visualiser les chiffres d’affaire quotidiens de l’entreprise, par famille, rayon, ou département. Il permet aussi de déceler toute les anomalies survenues au cours des encaissements, par exemple les écarts de caisse…etc. 2.4. Les chiffres clés : * L’entreprise emploie 45 salariés permanents et fait appel en cas de surcroit

merchandising du distributeur recouvre quatre fonctions concrètes : la définition de l’assortiment (produits offerts...), la présentation des produits en rayon (mobilier, linéaire...), l’animation (mise en avant, promotions, information sur le lieu de vente...) et la gestion du rayon (maintenance, réapprovisionnement...). Sachant que la rentabilité du magasin dépend conjointement des produits vendus et de leur prix, certains incluent même la fixation des prix dans la fonction merchandising [McIntyre

à la technologie 18 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Réglementations du gouvernement 2. Pouvoir de négociation des fournisseurs (bargaining power of suppliers) Le pouvoir de négociation des fournisseurs dépend de: La Concentration et la rentabilité des fournisseurs (situation de monopole) Rôle de la qualité´et du service Coûts de remplacement Avez-vous le choix entre un nombre limité de fournisseurs ? ou sont-ils nombreux et interchangeables ? Il y a t-il une pénurie d’offre possible ? Le

agroalimentaire 1.1 Caractéristiques de la grande distribution française - Historique La grande distribution est née en France dans les années 50. En 1949, Edouard Leclerc ouvre son premier libre-service à Landerneau, en Bretagne. Il s’agit d’une épicerie familiale, qui s’étend sur seulement 50 m2, et où pour la première fois, le client se sert lui-même. A la même époque, l’automobile se démocratise aux Etats-Unis et des magasins de commerce spécialisé font leur apparition à la périphérie des villes