Segmentation Confiserie Gms

d’autres produits similaires au sein de l’entreprise. Le saucisson sec 300 gr est vendue à 7.90 €/kg aux GMS* qui eux le vendent environ 14.50 €/kg, c’est une stratégie d’alignement voire de pénétration lorsque l’on compare ce prix avec les petites entreprises locales et les gros fabricants. La stratégie de distribution est principalement exclusive, leurs produits sont vendues en GMS mais la SADEVIA effectue quelquefois des ventes directes, mais les produits vendues ne sont pas des produits

leur phase de maturité. | | |Les offres faites dans l'enseigne dépendent aussi d'un choix : | | |Segmentation |Offre de produits/services différenciés selon les clients et leur typologie | | |Spécialisation |Spécialisation dans un type de produit ou dans une formule de magasin | |

Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 De Catherine Perrier-Dumont catherine.perrier-dumont@orange.fr marketing EGC2 & Fiches de synthèse Faire les choix stratégiques Réaliser le diagnostic Segmentation positionnement 1 Étudier et analyser Les données internes et externes Analyse & diagnostic Choix Recommander le mix marketing & rédiger le plan marketing Mise en œuvre Gestion Contrôler les résultats Piloter les plans d’action opérationnels 1 Catherine Perrier-Dumont – EGC 2015 Table des

marché et prévisions Publicité, Promotion, relations publiques Service Consommateur Service Commercial 2.2.2. Organisation ad-hoc Exemple d’une entreprise qui produit et commercialise des produits diététiques. Direction Marketing GMS Pharmacie Magasins Diététiques Vente aux collectivités Vente par catalogue Chef de Produit Commercial Chef de Produit Commercial Chef de Produit Commercial Hopitaux Restauration 2.3. Les missions de la force de

boissons. Source : Xerfi Eaux en bouteille – Décembre 2011 Reproduction interdite – la photocopie non autorisée est un délit (Code de la propriété Intellectuelle) 12 1.2. Fondamentaux de l’activité Marché des eaux en bouteille Segmentation des ventes d’eaux en bouteille en hyper / supermarchés Produit En volume En valeur Eaux de source plates nature 4 1,0 % Eaux minérales plates nature 3 9 ,5 % Eaux gazeuses nature 17 ,8 % Eaux plates aromatisées

de produits de nature différente mais satisfaisant un même besoin). Les distributeurs : l’appareil commercial français regroupe un grand nombre de structures commerciales différentes, des petits commerces indépendants aux réseaux organisés (type GMS, GSS) aux structures juridiques variables (capitalistique ou coopératives). Pour une entreprise de production, ce sont les intermédiaires entre le fabricant et le consommateur final, chargés de commercialiser les produits ou services. Leur action dépend

Charleville-Mézières, Jussy, Cestas, Toulouse, Granville, Besançon et Château-Thierry) et 2 zones de dépôts. Les produits LU sont fabriqués dans ses 9 industries, puis partent vers la zone de dépôts et sont ensuite répartis et envoyés par camions dans toutes les GMS de France. Les commerciaux s’assurent de vérifier les stocks et la position linéaires des biscuits dans les rayons (le facing). Plus le facing est à hauteur des yeux des consommateurs, interpellant, bien rangé ou en tête de gondole, plus le produit

énergétiques Eau embouteillée Source : Canadean Au sein de cette activité en pleine croissance, de nombreuses marques s’affrontent, et les géants du secteur redoublent d’efforts pour développer leurs parts de marché. Ainsi en France, sur les linéaires des GMS, on ne trouve pas moins d’une cinquantaine de marques différentes, les budgets de communication explosent et les nouveaux produits (eau aromatisée1 , bonbonne à eau etc…) se multiplient. Avec le coût d’exploitation d’une source, les politiques marketing

par personne plus élevé, rendant l'achat de ces produits abordable. ( Les produits gourmands Ils comprennent les "interdits", déconseillés par les médecins depuis plusieurs années parce que trop riches. Citons la charcuterie, les alcools, la confiserie de chocolat ou les biscuits sucrés. On peut envisager sur ces marchés plusieurs attitudes : - Le "bannissement" ou la consommation "avec modération". - Le lancement de gammes allégées dont les qualités gustatives n'auront pas été

ou à tout le moins, la conserver. Ainsi, on peut élargir sa zone de chalandise, étendre sa gamme de production ou encore élargir sa cible et c’est l’objectif de tous producteurs avec la GD. En effet, grâce aux marques Marques Nationales (MN) les GMS (Grandes et Moyennes Surfaces) gagnent elles aussi par la même occasion en image de marque. Les grandes marques investissent dans la recherche et l'innovation pour le plus grand bénéfice du consommateur et sont indispensables dans l'offre des distributeurs