Segmentation Eaux Bouteilles

et du bien-être Marché principal : marché de la haute parfumerie et des soins de luxe Marché complémentaire : shampooing et soins pour cheveux, maquillage, accessoires de beauté Marché substitut : déodorants, parfums crème et sticks b) Segmentation du marché de la parfumerie de luxe : Non spécialistes Spécialistes c) Etude sectorielle : le marché de la parfumerie de luxe : Les chiffres du marché -2009 : le marché de la parfumerie en France a généré un chiffre d’affaires

portefeuille d’activités). C’est l’analyse des perspectives relatives à cet ensemble qui permet de porter une appréciation sur la situation générale de l’entreprise. Pour cela, il est nécessaire de procéder à un découpage (ou segmentation stratégique, ou macro-segmentation) qui consiste à diviser les activités de l’entreprise en segments homogènes, appelés domaines d’activités stratégiques (DAS). Exemple L’entreprise Michelin possède plusieurs domaines d’activités stratégiques : les pneumatiques

portefeuille d’activités). C’est l’analyse des perspectives relatives à cet ensemble qui permet de porter une appréciation sur la situation générale de l’entreprise. Pour cela, il est nécessaire de procéder à un découpage (ou segmentation stratégique, ou macro-segmentation) qui consiste à diviser les activités de l’entreprise en segments homogènes, appelés domaines d’activités stratégiques (DAS). Exemple L’entreprise Michelin possède plusieurs domaines d’activités stratégiques : les pneumatiques

consommations intermédiaires : en réduisant certains coûts, les entreprises sont ainsi en mesure de dégager davantage de valeur ajoutée sans avoir à augmenter leurs prix - une stratégie d’accroissement de la valeur des produits (par la différenciation, la segmentation) permettant de vendre plus cher les produits fabriqués (PENNORS et DAVID, 2001). Ces deux stratégies sont expliquées en annexe 1. Ces deux grandes orientations ne s’opposent pas réellement entre elles. Il s’agit en réalité des deux faces d’une

hl/ha. Plus de 90 % des vins consommés sont des vins locaux. Sur les (environ) 10% qui sont importés, 70% constitue du vrac. Le réseau des CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) représente plus de 86% des débouchés pour les vins et spiritueux importés en bouteille. Selon les statistiques chinoises, la consommation d’alcool en 2005 se répartit de la façon suivante : 58% de spiritueux, 2% de vin et 40% de bière. 68% de la consommation de vins se porte sur les rouges secs, 23% sur les rouges doux, 8% sur les

yeux. Néanmoins, l’exemple des eaux minérales est là pour rappeler que l’on peut toujours rendre opaque un produit transparent et ainsi le débanaliser. Les grandes marques d’eau minérale n’ont pu naître, croître et prospérer que parce qu’elles ont rendu visible l’invisible. On ne pouvait plus choisir son eau au hasard : l’équilibre et l’innocuité étaient apportés par Évian, la minceur par Contrex et la vitalité par Vittel. La composition différente et invisible de ces eaux fondait ces positionnements

diagnostic stratégique aura pour objectif de déterminer ce niveau d’analyse adéquat. Cette étape est la segmentation stratégique. 1- la segmentation stratégique Avant de proposer une stratégie globale pour l’entreprise, il faut se demander si cette stratégie doit ou peut s’adapter à toute l’entreprise ou seulement une partie. Il convient d’effectuer une segmentation stratégique. La segmentation stratégique est une Technique consistant à repérer les activités pour lesquelles une stratégie spécifique

l’intérêt des consommateurs tend à se portait de plus en plus vers les segments haut de gamme. Ainsi, on attend une croissance de 9,12% entre 2005 et 2010 pour les bouteilles entre 5 et 10$ et une augmentation de 17,20% des vins vendus à plus de 10$ la bouteille. A l’inverse, sur la même période, les vins vendus à moins de 5$ la bouteille devraient quasiment stagner à 0,48% de croissance par an. Malgré cette faible croissance, ce segment reste le plus important du marché, avec près de 75% des volumes

cours de marketing + 15 4- Evolution du marketing S. Mayol cours de marketing + 16 4- Evolution du marketing S. Mayol cours de marketing + 1234567- les besoins le comportement d’achat la consommaction le marché et son environnement la segmentation l’étude de marché la prévision de la demande 1ère Partie Le Marché 17 + 1- Définition 2- Caractéristiques 3- Classifications 1 Les besoins 18 + S. Mayol 19 cours de marketing + 20 1- Définition  Selon le Larousse, le besoin est

Sociale : Elle doit tenir compte des aspirations du personnel et mettre en œuvre des bonnes pratiques sur le plan de la gestion des ressources humaines. Environnemental : l’entreprise est responsable des atteintes qu’elle peut porter au sol, aux eaux de surface. D’éthique : L’entreprise doit adopter une bonne conduite et respecter les valeurs morales. ✔ ●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●● Thème 1 : Finaliser et décider Chapitre 4 : Management stratégique