Structure De Couts De Michelin

comportement d’achat industriel  Le mix industriel  Produit, Prix, Communication, Distribution 19/04/2011 M.Langlois EMN - U1 2 Le « Métier » de l’Entreprise  Métier classique:  rattaché à un secteur, une matière,.. Michelin et le caoutchouc  Total et le pétrole,  Renault et l’automobile,  Autres ? …  19/04/2011 M.Langlois EMN - U1 3 Le « Métier » de l’Entreprise  Métier moderne:  Indépendant du matériau, admet la substitution, adaptable

STRATEGIE La stratégie consiste dans la détermination des buts et des objectifs à long terme d’une entreprise, l’adoption des moyens d’action et l’allocation des ressources nécessaires pour atteindre ces objectifs. Alfred Chandler, 1962, Strategy and structure. A partir des ressources humaines, techniques, financières, il faut déterminer leur allocation dans la poursuite des buts et objectifs de l’entreprise. La stratégie consiste à piloter les modifications de relations du système entreprise avec son

soit à l’intérieur d’une même gamme ou sur d’autres segments de clientèle ; > une modification de sa relation client et des services associés à l’offre ; > une optimisation de ses processus de décision internes ; > une réduction de ses coûts de fonctionnement ou production ; > etc. Une fois sa stratégie déterminée, la Direction de l’organisation dont le design dépend peut travailler sur un ou plusieurs leviers. Quatre leviers principaux ont été déterminés - process, marque, relation

prestataire de service permet objectivement de diminuer d’au moins 20% les coûts complets de l’activité RH. (grâce aux économies d’échelle permises par les effets conjugués de la mutualisation et de la spécialisation du prestataire externe) confier durablement à un partenaire spécialisé les tâches RH complexes, critiques et chronophages, bénéficie d’un triptyque d’avantages anti-crises : dégager 20% d’économies, flexibiliser 80% des coûts, sécuriser 100% des basiques de la fonction ASP, infogérance, hébergement

Le modèle Forces/Faiblesses et Opportunités/ Menaces 7 23 CHAPITRE 2 La construction de l’avantage concurrentiel I II III © Dunod - Toute reproduction non autorisée est un délit. La chaîne de valeur Les stratégies de domination par les coûts et les volumes Les stratégies de différenciation 29 31 39 IV Les caractéristiques de l’environnement et les stratégies génériques CONCLUSION 48 52 CHAPITRE 3 Les nouvelles sources de l’avantage concurrentiel I II L’amélioration du fonctionnement

sponsoring qui sont plus ou moins rentables et dont les résultats sont reconnus comme positifs ou négatifs. 40 4.1 Des actions de sponsoring reconnus comme positifs sont souvent les sponsoring durables (Groupama) ou les sponsoring par la preuve (Michelin) 40 4.2 Des actions de sponsoring qui sont négatives et dont les résultats sont très aléatoires. 42 4.3 Décathlon, grand réseau de magasin nationaux et internationaux où le sponsoring est en partie au abonné absent. 45 Conclusion: 47 Annexes :

Module Objectifs et définitions du "Management par le process" Le retour sur investissement des démarches "Management par le process" Les éléments structurants Mise en œuvre d'un projet "Management par le process" Les facteurs clés de succès TD1 TD2 Structure de redaction de rapport / Presentation power point Organisation d'une presentation efficace Communication & gestuelle Exemple de rapport/presentation Exercices de communication Type de Cours Duree Planning CM 1.5 15/2/2013 CM CM 3 1.5 15/2/2013

milliards de repas pris. • • • Un repas sur 7 8€ le ticket moyen. 360 000 établissements/structures/points de vente. Etude du cabinet Gira Conseil portant sur la France www.chronoresto.fr Internet bouleverse les références • Malgré leur impact sur le CA d’un restaurant (+25% par étoile), véritables «bibles» de référence, faiseurs ou défaiseurs de rois, les guides traditionnels sont en chute libre. • Le Michelin -70% de volumes vendus en 15 ans ( • Le Gault & Millau (racheté par Smartbox) plafonne

quelque sorte de le milieu entre la position actuelle de l’E et sa position future. Définition 3 : Désigne un choix de critères de décisions dites stratégiques parce qu’elle vise à orienter de façon déterminante pour le longe terme les activités et structures de l’E.L’analyse stratégique consiste à étudier l’E, son environnement, afin de déterminer les objectifs fondamentaux et la combinaison des moyens permettant de les atteindre. (Analyse interne de l’E, et externe à travers son environnement) qui

l’idée selon laquelle notre pays pourrait se muer en pure économie de services et confier à 18 Revue française de gestion – N° 218-219/2011 d’autres pays la production de biens manufacturés du fait de leur meilleure compétitivité en termes de coûts : certes les services ne se délocalisent pas – les coiffeurs, banques et infirmières restent sur place – mais aucun pays ne peut déléguer à d’autres sa survie, c’est-à-dire la production de biens matériels et agricoles. En outre, dans cette hypothèse