Unite Commerciale Boulanger

baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL BOULANGER PÂTISSIER -1- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier ANNEXE I RÉFÉRENTIELS DU DIPLÔME -3- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier ANNEXE I.a. RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES -4- baccalauréat professionnel boulanger-pâtissier CHAMP D’ACTIVITÉ 1.1 - Définition : Le titulaire du baccalauréat professionnel boulanger pâtissier est un professionnel très qualifié

stratégies commerciales et les moyens mis en œuvre 13 3 Stratégies de développement et plans d'action 14 3.1 Le business model 14 3.1.1 La stratégie produit 14 3.1.2 Positionnement et prix 15 3.2 La stratégie de production 16 3.2.1 Politique d'achat et d’approvisionnement 16 3.2.2 La distribution et l’implantation 17 3.2.3 Organisation 20 3.2.4 Budget de production 23 3.3 Stratégie commerciale 23 3.3.1 Objectifs commerciaux 23 3.3.2 Plan d'action commercial 24 4

2013- 2015 RIVET Marc MDA Électroménager 70 av des peintres roux 13012 Marseille Sommaire PARTIE 1 : DIAGNOSTIC PARTIEL DE L’UNITÉ COMMERCIALE 1. PRÉSENTATION DE L’ENTREPRISE DANS LE CONTEXTE DE SON RÉSEAU 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE D’INFORMATIONS 3. DIAGNOSTIC EXTERNE 4. DIAGNOSTIC INTERNE PARTIE 2 : PRÉCONISATION ET ANALYSE DES RÉPERCUSSIONS 1. PRÉSENTATION DU PROJET 2. ANALYSE ET TRAITEMENT DES RÉPERCUSSIONS HUMAINES, FINANCIÈRES ET ORGANISATIONNELLES PARTIE

| |Description de l'unité commerciale | |STAGIAIRE : |UNITÉ COMMERCIALE : | |Nom : N’Kembo |Raison sociale :

DEBUTANTS La reproduction et la diffusion de ce document sont libres sous réserve de conserver les nom et coordonnées de l’auteur. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Jean Boulanger – 80, rue Corneille – Maison 66 – 78150 Le Chesnay Cours d’informatique et dépannage à domicile – Sites Internet Tél. : 01 39 54 93 86 – www.jeanboulanger.com Lexique informatique Page 2 SOMMAIRE - A - ..............................

et le centre de formation. Si à 10 heures, il n’a pas prévenu de son absence, il appartiendra au tuteur technique de la signaler à la personne chargée de la coordination des stages. BAC PRO COMMERCE E2 : Action promotion – animation en unité commerciale | | | | |

DEBUTANTS La reproduction et la diffusion de ce document sont libres sous réserve de conserver les nom et coordonnées de l’auteur. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------Jean Boulanger – 80, rue Corneille – Maison 66 – 78150 Le Chesnay Cours d’informatique et dépannage à domicile – Sites Internet Tél. : 01 39 54 93 86 – www.jeanboulanger.com Lexique informatique Page 2 SOMMAIRE - A - ................................

N°établissement Samantha 0752068R Baccalauréat Professionnel commerce Epreuve E11 Action de promotion et d’animation en unité commercial SESSION 2012 Animations [pic] Boulangerie du moulin 78 Boulevard Jean Allemane 95100 Argenteuil 07 60 87 20 48 [pic] I. Fiche signalétique simplifiée II. L’idée de l’animation III. Les

professionnels sont à la pointe de l’innovation et de la création.Les marocains sont très attachés aux traditions, c’est pourquoi la fabrication artisanale est plus importante que la boulangerie industrielle, contrairement à l’Europe.Le métier de boulanger artisanal est en pleine mutation, il se modernise et doit s’adapter en permanence face à l’émergence des boulangeries industrielles.Le contrat-programme État-Boulangeries-Pâtisseries de 2011-2015 n’a pas atteint les objectifs de modernisation de

BTS Management des Unités Commerciales 1 - Identification de l’unité commerciale DARTY  est une entreprise française  de magasins spécialisés dans la vente d’électroménager, de matériels informatiques  et audiovisuels (télévision et audio), filiale de la société Kesa Electricals PLC. L'enseigne communique en promouvant son SAV ainsi qu’avec son slogan fétiche, « le contrat de confiance ». Petit historique :