étude Comportement Du Consommateur Face Aux Produits Bio

CCIV REPONSABLE MANAGER Matthias ETUDE DE LA GRANDE DISTRIBUTION SOMMAIRE : I : ETUDE MACRO-ECONOMIQUE II : LE MARCHE LOCAL III : LE MARCHE AMONT IV : DIAGNOSTIC INTERNE V: STRATEGIE DE L’ENSEIGNE : VI : STRATEGIE D’ENTREPRISE, LES 4P ALIMENTAIRE NON ALIMENTAIRE I : ETUDE MACRO-ECONOMIQUE : A) : MARCHE NATIONAL LA GRANDE DISTRIBUTION EN FRANCE 1 ) LA DISTRIBUTION ALIMENTAIRE EN FRANCE : - UN CONSOMMATEUR-ZAPPEUR PRESSE, SOUCIEUX DE LIMITER AU MAXIMUM

être essentiellement informative. Son but est de provoquer une réaction favorable chez le consommateur. D’autre part, le consommateur lui-même ne s’intéresse pas nécessairement à la totalité de l’information relative à un produit. 3. La publicité est partiale. Elle est financée par des groupes dont l’intention clairement établie est de vendre. Elle va donc logiquement mettre en valeur les avantages du produit plutôt que ses faiblesses. 4. La publicité est partielle. Il est de toute façon impossible

MARKETING ETUDES Date de mise à jour : SUPPORT DE COURS Septembre 2013 SOMMAIRE 1. Les principes généraux d’une etude de marche .................................................................... 3 1.1 A quoi sert une etude de marche ? ................................................................................................ 3 1.2 Les acteurs de l’etude .................................................................................................................... 4 1.2.1 Le commanditaire

vendre : on cherche à connaître les désirs des consommateurs puis on produit en fonction. NEILL : « la première raison d’être de la mercatique est de recréer la rareté dans un monde ou les surproductions placent l’entreprise en position de faiblesse face aux acheteurs. » Les fondements du marketing 1 Définitions Le marketing consiste à planifier et a mettre en œuvre une politique orientée vers la satisfaction des besoins des consommateurs. Le marketing est un état d’esprit s’appuyant

d’ouverture: du lundi au vendredi, de 9h à 18h, sans interruption - Fermé les samedis, dimanches et jours fériés. Quelques spécialités : Les biscuits roses Les croquignoles Le Rémois Cette étude nous permettra de savoir si l’Espagne a un caractère porteur en ce qui concerne la biscuiterie. II] Méthodologie Etapes | Tâches réalisées | 1 | Recherche d’informations | 2 | Vérification de l’information (fiabilité, récence et pertinence)

: Alfred Sloane; s’est dit que le prix n’est pas le seul critère, les consommateurs veulent peut être des voitures différentes, il y aurait d’autres critères d’achat. En fonction de leur revenu, les gens ont des attentes différentes : on va segmenter le marché selon ces critères ( naissance de la segmentation & du marketing. Création de 5 modèles différents allant du plus bas au plus haut de gamme. Différenciation des produits. 1990 : Renault créé la Clio, commercialisée dans 60 000 versions

actions correctrices si nécessaire en accord avec l'attaché(e) commercial(e) et le responsable rayon du point de vente. Enfin il faut faire repérer les emplacements disponibles dans les points de vente et proposer des opérations commerciales avec les produits Coca-Cola. En définitive, être attaché(e) commercial(e) chez CCE c’est participer à l’activation des leviers de croissance. Dans un second temps, expliquons la démarche d’analyse entreprise pour l’élaboration de ce rapport. Avant de pouvoir déterminer

axes de recherche ( cf. tableau ci après). Il semble que ces trois thèmes représentent actuellement les principales préoccupations des distributeurs. Principaux axes d’études des distributeurs Étude des enseignes et MDD Étude sur les points de ventes Prévisions et décisions sur les produits – Développement national et international – Positionnement – Profil des clients – Fidélité des clients – Analyse des MDD – Category management – Communication – Comparaison avec la concurrence

20/05/2010 BUSINESS PLAN Intro : Plan d’affaires : document qui décrit l’ensemble d’un projet de création d’entre (ou dans le cas du lancement d’un nouveau produit ou service existante), à savoir : L’équipe qui porte le projet ; L’activité ; Le marketing ; L’étude de marché ; La communication ; Les aspects RH ; La stratégie ; Les prévisions financières ; Le financement ; Les aspects juridiques et fiscaux. Le BP sert à limiter les échecs, une perte de temps et d’argent ; il sert au

des Box 25 E- Besoins des consommateurs 27 III- L’offre concurrente 30 A- Les produits 30 B- Conclusion 41 IV- Analyse des choix stratégiques 43 A- Positionnement 43 B-Ciblage 45 C- Segmentation 47 V- Le Plan Mix 49 A- Produit 49 B- Promotion 51 C-Prix 56 D Distribution 57 VI Conclusion 58 Intro : Des produits plus sains, plus gourmands et moins ordinaires : telles sont les tendances d’innovation en snacking. Face à une demande toujours croissante