Amide

(X=F, Cl, Br, I) Phénol OH Thiol C SH Fonctions bivalentes O Aldéhyde R C Cétone Imine H O C R2 R1 R1 C N R3 R2 22 Biomolécules A – Lipides Fonctions trivalentes O Acide carboxylique R C Ester Amide Anhydride d’acide OH O R1 C O R2 O R2 R1 C N R3 O O R1 C O C R2 Les interactions faibles Les molécules polaires se dissolvent facilement dans l'eau parce qu'elles font avec l'eau des interactions favorables du point de vue énergétique

des conjugués de type ester, où le groupement carboxyle de la chaîne latérale est lié par un pont oxygène à des sucres (par exemple du glucose) ou des poly-ols cycliques (comme de l'inositol) ou – des conjugués de type amide où le groupement carboxyle forme une liaison amide avec des acides aminés (-Ala, -Glu, -Leu, -Asp) ou des polypeptides. La conjugaison de l'auxine est un moyen efficace de contrôler la concentration intracellulaire en auxine libre dans les cellules. Lors d'un traitement de

Terminale S spécifique, Livre du professeur – La photocopie non autorisée est un délit. H HO H HO C CH3 C H 105 25  L’asparagine 1. Les groupes caractéristiques présents dans la molécule de l’asparagine sont amide, amine et carboxyle. O H2N Amide Amine NH2 OH O Carboxyle 2. La molécule d’asparagine possède un atome de carbone asymétrique. Elle existe donc sous la forme de configurations différentes : O H N H 2 H2N O OH * H2N O H NH2 OH

phosphorylation • méthylation • acétylation • glycosylation (rare, N-acétylglucosamine) Liaison à la membrane plasmique Protéines cytosoliques Liaison à la membrane plasmique ankyrine protéines G trimériques ras glycine cytosol liaison amide liaison thioether bicouche lipidique chaîne d’acide gras (acide myristique) groupement prényl (farnésyl) Dégradation des protéines cytosoliques Protéines cytosoliques Dégradation des protéines cytosoliques • protéines cytosoliques

celles des organismes vivants b) localiser dans la classification périodique les atomes susceptibles de former des molécules c) identifier les groupes caractéristiques des fonctions suivantes : alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, amine, amide d) représenter la structure générique d’un aldohexose, d’un acide aminé et d’un acide gras. Utiliser les règles du duet et de l'octet pour : e) déterminer le nombre de liaisons covalentes que peut établir un atome avec les atomes voisins f)

l’acide aspartique. Donner les représentations de Cram des deux énantiomères de l’acide aspartique. 2.3. La molécule d’aspartame est synthétisée en faisant réagir l’acide aspartique avec l’ester méthylique de la phénylalanine pour former la fonction amide (appelée liaison peptidique). Pour réaliser cette synthèse, il est nécessaire de protéger les fonctions a et b de l’acide aspartique. Justifier cette nécessité. 13PYOSME1 Page : 8 / 9 ANNEXE À RENDRE AVEC LA COPIE ANNEXE 1 DE L’EXERCICE

intracellulaire 6 5 4 P P P 1 2 3 II-C ) Lipides complexes : phospholipides : La sphingomyéline - Découle de la sphingosine : constitue la plate forme d’ancrage constitue 1 chaîne grasse - Fixation d’un A.G. en position 2 : liaison amide et non ester AG à chaîne longue, saturé (lignocérique) => Céramide Géométrie du DAG - Estérification de la fonction OH Iaire du céramide par : Phosphorylcholine : Sphingomyéline Géométrie des Phosphatidylcholines (Lécithines) - Même organisation dans

38 Thème n°5 LIPIDES ------------------- 39 Notions à acquérir : - formule générale d'un acide gras saturé ou insaturé - glycérolipides, sphingolipides, stéroïdes - nature des liaisons mises en jeu (liaisons ester, phosphoester, amide, O glycosidique) - régions hydrophobe et hydrophile - amphipathie - micelles, détergents - membranes biologiques - acides gras à connaître : acide palmitique, stéarique et oléique - glycérol, sphingosine et cholestérol à connaître pour construire les

le fil d’élasthanne, le fil de nylon et bien sur les panneaux disposés sur le maillot du nageur sont des dérivés du polyuréthane.   Le polyuréthane est un polymère composé d'unités répétées d’uréthane qui sont liées entre elles par des liaisons amide : il s’agit d’un polyamide. On appelle uréthane, ou plus couramment carbamate, tout composé produit par la réaction d’un isocyanate et d’un alcool (souvent du polyol) conformément à la réaction suivante :     Le polyuréthane, matériau proche

récupérés en vue d'analyses supplémentaires 41 TD1.TECHNIQUES DE SEPARATION ET D’ANALYSE DES ACIDES NUCLÉIQUES A T E D 42 S IL A IR O V N E P T 2.2.Electrophorèse sur gel de polyarylamide L'acrylamide est le nom usuel du 2-propénamide (amide acrylique) de formule brute C3H5NO. En biologie polymérisé moléculaire, on (polyacrylamide) utilise pour l'acrylamide réaliser des électrophorèses. Le polyacrylamide est utilisé à des concentrations de 4% à 20% (poids/volume) et permet de