Bonduelle Concurrent

Aspects juridiques, socio-économiques, organisationnels, mercatiques… | Aspects socio-économiques :L’entreprise est leader sur son marché avec une part de marché de 30% sur la région Paris pour % au niveau national. Elle possède deux concurrents principaux Bonduelle et l’ensemble des marques de distributeurs (MDD)Aspects organisationnels :Qui est responsable ? * Chaque équipe commerciale est répartie par région. Chaque région dispose d’un chefdes Ventes Régional qui lui-même dirige des chefs de

3120000000 2949000000 2915000000 2851700000 2833000000 2661900000 2537700000 2454000000 Gaz de France Valéo Vivendi Eiffage Air Liquide Danone AGF Thomson Rhodia Natexis Altran Dassault Steria Pernod Ricard TF1 Bic JC Decaux Hermés Euler Hermès Club Med Bonduelle Clarins Neuf Cegetel M6 NRJ Group Illiad 2410000000 2320000000 2166000000 2153000000 1856400000 1793000000 1705000000 1361000000 1206000000 1179000000 987330000 903865000 606065000 603000000 397400000 395370000 360800000 342400000 332683000 325000000

que les condiments augmentent de 11% sur cette même période. La France est donc un fournisseur privilégié de la Belgique (proximité, complémentarité, habitudes alimentaire...) mais elle est concurrencée. Cf. : Annexe : Les concurrents p13 à 27 (Plan marchéage des concurrents) Unilever, leader européen des sauces et condiments, compte cinq laboratoires de recherche et plus de soixante centres d’innovation dans le monde. Amora est l’une des marques française de ce groupe, historiquement associée à

existe des boîtes rondes, carrées, des fonds ronds de différents diamètres, des fonds carrés, …). Les clients et les concurrents • Les clients : En ce qui concerne la clientèle, 10 clients représentent 80% du chiffre d'affaires de FRANPAC. On retrouve parmi eux : BONDUELLE, HENAFF, SAUPIQUET, DELPIERRE, marques de distributeurs (Capitaine COOK, …) • Les concurrents : Au niveau national, deux entreprises se partagent le marché de l’emballage métallique avec FRANPAC : - CARNAUD

connaissance client, la mercatique devient plus « relationnelle ». On passe désormais d’une orientation produit à une orientation client et le vendeur est au cœur de cette évolution. Travaux dirigés 1 L’incontournable démarche mercatique – Le cas Bonduelle 1. Quelle démarche a permis à BFS d’identifier les nouvelles attentes des clients ? Les besoins des consommateurs en matière alimentaire sont des besoins de sécurité, d’où l’essor du marché des légumes. BFS a rebondi sur le développement de la demande

proximité - fournir ses produits et/ou ses prestations de service dans l’évènementiel : séminaires, mariages… 2. Explorer les groupes stratégiques du secteur - Plats préparés : L.D.C., Martinet, Fleury Michon, etc. - Salades, entrées : Martinet, Bonduelle, Pomona, Agrial, Mix Buffet, Marie, etc. - Charcuterie : Fleury Michon, Herta, Madrange, Aoste, etc. - Snacking : Sodébo, Daunat, Herta, Fleury Michon, etc. - Traiteurs charcutiers indépendants 3. Explorer la filière - Livraison à domicile de plats

doit être identifiable par les consommateurs. - Il doit être durable. - Il doit être défendable face au concurrent. - Ne doit pas être substituable. II. La définition des objectifs et la décision stratégique. 1) Comment définir les objectifs stratégiques ? a) En fonction des finalités. Les objectifs stratégiques sont définis suivant les finalités de l’entreprise. Le groupe Bonduel a pour finalité de faire du légume l’avenir de l’alimentation partout dans le monde. Dans cette perspective

autres concurrents qui proposent des produits similaires, tels que :· Frais Concept et sa marque C'too frais.· Des acteurs du secteur du bio qui font régulièrement leur apparition dans les rayons.· Des enseignes de grande distribution telles que Auchan, qui possèdent leur propre îlot de fraîche découpe.· D'autres entreprises spécialisées dans les produits frais, prêts à l'emploi, telles que Bonduelle et son offre de légumes frais.· C'est un marché en constante évolution et de nouveaux concurrents peuvent

35 % de la production européenne. Le marché est de type oligopolistique avec 3 ou 4 marques leader nationales qui représentent environ 25 à 40% du marché. Le secteur est donc très concentré. Deux groupes dominent les conserves de légumes : BONDUELLE et CECAB qui assurent la plus grande partie des volumes conservés. Pour les champignons de couche, France Champignon produit la plus grande partie des volumes conservés. (cf. Mapping page 9) En conserves de tomates, 11 fabricants mettent en

domestique * Baise des marges d’exploitation Opportunités : * Marché * Vente non alimentaire * Vente en ligne * Déploiement mondial Menaces : * Crise économique (emploi) * Hausse des couts du travail * Pression des concurrents Sur du long terme Carrefour souhaite offrir un meilleur service via sa politique environnemental, sociale et économique. YVES ROCHER Marque créée en 1959. Produit à base de plante : ‘la beauté avec les plantes’. Y. R. est récoltant, fabriquant