Café Concurrence

un concept innovant…  L’idée: vendre du café sous une nouvelle forme; dosette.  Le concept: une machine à café à haute pression produisant un vrai expresso à partir de la dosette.  Le démarrage est très long, le succès tarde à venir Aucun produit, aucune innovation ne peut s’imposer sur le marché sans une stratégie de marketing différencié SCAF Consulting  Transformer un produit usuel de base en grand cru, en un produit de luxe.  Le café devient tendance SCAF Consulting La

le café est un breuvage qui a un grand succès. Ses inconditionnels se trouvent partout et ne peuvent commencer leur journée sans leur dose quotidienne de caféine. En pleine évolution donc, le marché est bien évidemment partagé entre de grandes sociétés nationales. La plupart de ces entreprises opèrent dans l’importation, la torréfaction et la vente du café en vrac. Toutes sont très bien introduites dans les plus importants canaux de la grande et de la petite distribution. Le marché du café national

Cependant, pour les français habitués à boire un café noir, fort et nature, la proposition de 87 000 combinaisons de café relève plus du superflu que d’une véritable innovation. Caffè Moka, Caffè Latte, Cappuccino, Caramel Macchiato, Espresso Macchiato, Espresso con Panna, Vanille, Moka, Caramel… Passer sa commande devient un véritable parcours du combattant, et peu de clients ont le courage d’aller jusqu’au bout. Peu de français prennent du café l’après-midi, contrairement aux américains qui en

CAFE NESPRESSO : NOUVEAU CRU ORIGINE MEXIQUE INTRODUCTION Le café est la 1ère denrée agricole échangée dans le monde, et la 2ème matière première commercialisée dans le monde. Le café se cultive autour de l'équateur, entre les tropiques du Cancer et du Capricorne. Derrière le Brésil qui compte à lui seul un quart de la production mondial, le Mexique arrive en 6ème position sur le marché mondial. La caféiculture est aujourd'hui largement aux mains des petits producteurs. 3 millions de personnes

Le marché du café L'offre : Famille de produits et évolution : Le café fait partie d'un marché générique ( réunissant tous les produits liés au genre du besoin satisfait par le produit ). Le marché du café se base sur deux modes de production principaux : → La torréfaction, qui est le mode le plus utilisé ( subit une baisse de 2% pour l'année 2002 ). → Fabrication du café soluble Le café vert peut-être de deux variétés : → Le Robusta qui représente 23,5% des ventes

 I – Le marché du café et du thé : 1 2 – Le prix du café et du thé 3 II - Analyse microenvironnement 3 1 – Menace des nouveaux entrants 3 2 – Menaces des substituts 4 3 - Pouvoir des fournisseurs 4 4- Pouvoir des clients 5 5 – Résumé : les 5 forces de Porter 6 III – Analyse macro environnement 7 P – L’environnement Politique 7 E – L’environnement Economique 7 S – Environnement socio culturel 8 T – Environnement Technologique 8 E – Environnement Ecologique 8 L – Environnement

principales régions productrices de café sont : En 1er : L’Amérique du Sud En 2ème : L’Asie En 3ème : L’Afrique Subsaharienne En 4ème : L’Amérique centrale et Caraïbes En 5ème : L’Amérique du Nord Cependant la ou la production est la plus élevées reste dans les pays du Sud . 2) La production de café augmente fortement . Par exemple , en Cote d’Ivoire il y a eut un bond de 246% en un an . L’Afrique est dans le monde un des continents les plus producteurs de café . En effet , en Ethiopie , en

Sommaire Exécutif CaféNet + Ultra (CNU), contrairement à un café type, offre un forum unique de communication et de divertissement par l’intermédiaire de l’Internet. CNU est la réponse à une demande grandissante. Le public cherche : (1) un accès aux méthodes de communication et la panoplie d’information maintenant disponible sur le médium d’information par excellence, et (2) un accès à un coût abordable de façon à profiter du médium sans être socialement, économiquement ou politiquement isolé.

fumeurs – wifi – décoration chaleureuse, accueil sympa, taille XXL des boissons (qui est aussi une faiblesse en France) – Ajout d'une « French touch » à certains produits (mais faiblesse : jugé insuffisant!) Faiblesses : – 1 seul café en Province (un peu plus maintenant, mais cela reste faible) – Plusieurs changements de Directeur général en 4 ans – Conquête tardive du marché français – Prix élevés – Sur le marché français certaines caractéristiques se révèlent

moment privilégié où ils profitent de la tranquillité et de la paix pour pouvoir discuter calmement. Cependant, aujourd’hui en Angleterre, la culture du thé se décline vers le café et les soft drinks. Mais certaines marques tentent de revenir à la culture typiquement anglaise qui est la consommation de thé et non de café. Elles lancent alors de nouvelles campagnes publicitaires. Elles sont centrées sur l’humour anglais, sur la santé et sur le « tea-break ». Par exemple, dans leurs publicités, ils