Diagnostic Externe Restaurant

salle de bain (baignoire, ou jacuzzi, ou jacuzzi + douche selon catégorie de la chambre), d’un minibar, sèche-cheveux, coffre fort, climatisation, connexion Internet… L’hôtel possède également un parking couvert et sécurisé ainsi qu’un excellent restaurant et un bar à Champagne. Il faut savoir que le tourisme et par conséquent la fréquentation des hôtels à Strasbourg est ponctuée par deux types d’événements majeurs. En premier lieu, le marché de Noël de Strasbourg, permet aux hôteliers, du fait de

Sommaire Introduction………………………………………………………………………………………………..…2 I. Typhoo tea, une entreprise mondiale de thé…………………………………..…3 A. Diagnostic Interne………………………………………………………………………………..…3 1) Forces et faiblesses de l’entreprise Britannique ……………………………….…3 2) Cible et positionnement sur le marché Britannique…………………………..…4 B. Diagnostic externe ………………………………………………………………………………….5 1) Opportunités et menaces du marché Français ……………………………………5 2) Les Concurrents du marché Français…………………………………………………

l’alimentation est vaste et les réglementations sont d’autant plus sévères. Dans ce contexte, il est approprié de chercher à comprendre de quelle façon cette entreprise réussit à connaître du succès. Ainsi, notre mandat consistait à présenter un diagnostic de cette PME et en faire ressortir les éléments essentiels. La galerie des viandes est d’abord et avant tout une boucherie ayant diversifié ses activités au fil du temps. Elle œuvre maintenant dans les domaines de la poissonnerie, des fruits et

sèche-cheveux et toilettes séparés ainsi qu un balcon ou terrasse. 2 RESTAURATION Pour les plaisirs de la table du tikida Garden propose des spécialités de tradition marocaine européenne et aussi asiatique Les Restaurants : ( L’Orangeraie : Cuisine Internationale principal buffet a thème chaque jour. (Mille et une nuits : Spécialité Marocaine animation tous les soirs ferme le vendredi. ( Les rosiers: Snack piscine en bord de la piscine

mauvaise image des restaurants d’entreprise ou « self service ». Une image qu’ils tiennent des anciens réfectoires où l’on déjeunait dans les usines. De même, de moins en moins de salariés préparent leur repas chez eux pour le consommer sur le lieu du travail. C’est pour ces nombreux changements que les sociétés de restauration collective se donnent de nouveaux objectifs. Elles veulent redonner aux français l’envie de déjeuner dans une atmosphère conviviale, dans un restaurant, qui couterait quand

segmentation stratégique A. Les domaines d’activité stratégique B. Les facteurs clés de succès II. Le diagnostic stratégique A. Le diagnostic externe 1. Le modèle PESTEL 2. Les 5 forces de Porter B. Le diagnostic interne 1. La chaîne de valeur 2. Les ressources et les compétences 3. La matrice de portefeuille (BCG) III. L’analyse SWOT A. Analyse interne B. Analyse externe Conclusion Bibliographie Introduction Leader mondial sur le marché de l’ameublement et

’entreprise de service un SYSTEME de servuction Système Personnel de contact Service A Les trois dimensions du marketing des services CLIENTS Client 1 d’organisation interne Support matériel Personnel de contact Service B Client 2 35 Marketing externe Marketing transactionnel Soutien La pyramide inversée Besson, sep. 2011 34 Besson, sep. 2011 D.G. Marketing interne Besson, sep. 2011 36 9 MKT4001 - Marketing des services MKT4001 - Marketing des services Marketing des services L’offre

disposition en rapport avec une communication plus ou moins globale de l’entreprise au profit d’elle-même (communication interne) et / ou de la société (communication externe). Ce plan peut en effet aussi bien servir à lancer l’image de l’entreprise, l’améliorer, communiquer sur un nouveau produit dans le cadre de la communication externe que permettre une communication horizontale dans le cadre d’une communication interne. Les fondements d’un plan de communication résident dans la formulation des questions

Revendeurs (Epicerie, charcuterie, boucherie, détaillant fruits et légumes) 5% Restauration Rapide (Boulangerie/Pâtisserie, Kebab, kiosques Pizza) 20% Restauration économique (Routier, Asiatique, Crêperie, Pizza) 25% Restauration traditionnelle (Restaurant gastronomique, Traiteur) 25% Divers (Associations, Comités d’Entreprises, Collectivités). C – L’offre de l’UC : Nous possédons un assortiment de 12 000 références en magasin et autant en catalogue. Cet assortiment est organisé en univers

Standards) et IAS (International Accounting Standards) ainsi que le plan comptable général. Elle aura deux objectifs : Tout d’abord elle a un objectif juridique et social auquel la comptabilité financière répond, elle informe les utilisateurs externes à l’entreprise. Ensuite elle à un objectif de pilotage, qui répond à la comptabilité de gestion : la méthode de calcul des coûts, qui est facultative pour l’entreprise mais ce système d’informer en détails les utilisateurs interne à l’entreprise