Fidélisation Hotel

------------------------------------------------- Hôtel « Juliomagus » La majeur partie de la clientèle de l’hôtel Juliomagus est une clientèle d’affaire. Cependant, En vue de la baisse de la fréquentation de celui-ci, dans le cas d’une reprise, qu’elle serait les points à améliorer pour réduire l’effet saisonnalité et attirer d’autres clientèles ? Diagnostic Externe | Opportunités | Menaces | Marché: Segments, poids, évolutions … | -Angers, chef lieu du Maine et Loire, département des Pays

face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas : les hôtels Pullman ......................................................................... 44 Introduction de la troisième partie ....................................................................................... 45 3.1 3.2 3.3 3.4 Historique.......

Avec 3 982 hôtels en France de l'économique au très haut de gamme répartis dans 100 pays sur les cinq continents, Accor est présent sur tous les segments du marché. Le groupe ACCOR détient environ 33 marques, les principales sont : Sofitel, Pullman, Novotel, Suite hôtel, Mercure, Mgallery, Ibis, All season, Etap hôtel, Hôtel F1 et Motel 6. Aujourd’hui on compte 268 hôtels F1 en France. 2) Mon UC Hôtel F1 est l’évolution de la marque hôtel formule 1 ; le groupe ACCOR rénove hôtels « low cost »

Missions 20 IV. Bilan de l’expérience 23 A. Le savoir 23 B. Le Savoir-faire 24 C. Le savoir-être 24 V. Conclusion 25 Annexes 26 Introduction Le service comptabilité et finance joue un rôle très important dans la gestion des hôtels, il dégage les données financières utilisées par tous les directeurs dans leurs prises de décisions quotidiennes pour conserver un établissement en bonne santé financière et prospère. Dans chaque établissement, ces services travaillent en

face à cette clientèle ................................................................. 33 Conclusion de la deuxième partie ......................................................................................... 43 Partie 3 : Étude de cas : les hôtels Pullman ......................................................................... 44 Introduction de la troisième partie ....................................................................................... 45 3.1 Historique...................

des besoins très différents. Pour reprendre l’exemple ci-dessus, des vacances balnéaires à prix très bas ne conviendront qu’à une catégorie de clientèle très sensible au 1er prix et acceptant, de par ce fait, une limitation des prestations offertes (hôtels de catégorie moyenne, plages très fréquentées, offre culinaire standardisée, paiement d’un supplément pour toutes les prestations supplémentaires demandées comme l’utilisation du court de tennis, de la garderie pour les enfants, etc.). Cette situation

RAPPORT DE STAGE S O F I T E L LUXURY HOTELS Remerciement : En préambule à ce mémoire, je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères aux personnes qui m’ont apportés leur aide et qui ont contribué à l'élaboration de ce rapport ainsi qu’à la réussite de cette formidable année universitaire. C’est ainsi que je remercie tres fortement le directeur général de “Hotel Sofitel Agadir” M. Samy Boukhaled ainsi que tout les employés de cet Hotel pour l’attention particulière dont ils

lui : concierges d’hôtels, appelé alors « Portiers des Grands Hôtels » Dès sa création en 1929, l’association des Clefs d’Or a choisi de demander à ses adhérents de porter sur les deux revers de leurs uniformes des clefs dorées entrecroisées (cf : photo). Ce signe de distinction est aujourd’hui mondialement reconnu. Tout client habitué à séjourner dans un établissement de luxe sait immédiatement reconnaître un concierge dans le hall d’un hôtel. Les concierges “Clefs d’Or” au travers d’une charte de qualité

7 II.4/- Publicité et communication…………………………………………………………… II.5/- Personnes……………………………………………………………………………... INTRODUCTION J’ai effectué mon stage à l’hôtel Malte Opéra en tant que réceptionniste car c’est un petit hôtel qui permet un contact particulier avec la clientèle, il est plus facile d’assurer un suivi tout au long du séjour et de satisfaire les attentes du client. De plus les réceptionnistes au Malte Opéra ont également un rôle de concierge rendant le poste

"Architecture verte" CONTRIBUER AU DÉVELOPPEMENT LOCAL Soutenir le développement économique des communautés locales par des partenariats de long terme et favoriser le commerce équitable. > 21 pays servent des produits issus du commerce équitable dans les hôtels Accor. > 4 projets avec Agrisud International au Brésil, Cambodge et Maroc : soutien à 300 exploitations maraîchères. PROTÉGER LES ENFANTS Former les collaborateurs et sensibiliser les clients à la lutte contre le tourisme sexuel impliquant