Groupe Accor Et Politique Qualité

…………………………………………………………………………………………………………………….. 6 1ere partie : l’entreprise 1. Le groupe ACCOR………………………………………………………………………… 7 1.1 Présentation du groupe…………………………………………………………………. 7 1.2 Evolution Visuelle……………………………………………………………………… 8 1.3 Chiffres d’affaires………………………………………………………………………. 8 1.4 Analyse SWOT…………………………………………………………………………. 9 2. Grape Hospitality…………………………………………………………………………. 10 2.1. Présentation du Groupe………………………………………….……………………. 10 2.2. RSE……………………………………………………………………………………. 11 3. Présentation

.................... 4 Secteur Hôtelier: Ibis, Groupe Accor I- Présentation globale du groupe Accor ............................................................... 5 I-1- Historique du Groupe ............................................................................................ 5 I-2- Philosophie du groupe .......................................................................................... 5 I-3- Stratégie d͛exploitation du groupe ................................................

36-38 Rue du Moulin 92170 Vanves SOMMAIRE Remerciements Introduction générale I – Présentation du Groupe Accor 1) Historique du Groupe 2) Philosophie du Groupe A. Hôtels de Luxe et Haut de Gamme B. Hôtels Milieu de Gamme C. Hôtels économiques D. Définition d’une Chaîne hôtelière 3) Stratégie d’Exploitation du Groupe A. HotelInvest et HotelServices B. Les Marques du Groupe Accor C. Distribution et Communication D. Stratégie de Développement E. Relations avec ses Collaborateurs F. Développement

le marché américain) est largement dominée par les groupes Accor et Louvre Hôtels. Le groupe Accor reste le leader incontesté de l’hôtellerie européenne, avec ses marques Sofitel, Pullman, Ibis, Mercure, Formule 1, Etap Hotel et Novotel. En 1967, la marque Novotel naît avec l’ouverture du premier hôtel à Lille. 11 ans seulement après l’ouverture, en 1978 le 100ème Novotel ouvre à Amsterdam. L’enseigne hôtelière, milieu de gamme du groupe Accor, détient près de 400 hôtels et resorts dans 60 pays

Med * La rentabilité de l’entreprise Club Med * Développer encore plus le site internet * Tourisme sociale et tourisme commercial * Pub trop ciblé sur les destinations soleil Uniquement analyse interne : Quelle situation pour le groupe : développement interne externe il adopte cette stratégie interne parce qu’il y a cette situation externe. Quelles actions menées qui ont fonctionné ou pas : Situation interne : 5P, situation économique, financière, les facteurs clés de succès,

et m’a donné l’opportunité de réaliser ce stage. SOMMAIRE REMERCIEMENTS p.1 SOMMAIRE p.2 - Première partie - RAPPORT DE STAGE INTRODUCTION p.5 1. Le groupe Accor p.6 1.1 Présentation du groupe Accor p.6 1.2 Sofitel, la marque de prestige du groupe Accor p.18 2. Mon stage chez Sofitel p.29 2.1 Mes missions p.30 2.2 Apports et enseignements de ce stage p.43 CONCLUSION p.49 - Deuxième partie : Etude thématique

(trop) peu nombreuses si on les compare à la concurrence américaine, asiatique ou européenne. Cependant, il serait injuste d’attiser cette tendance hypocondriaque qui consiste à mettre en lumière tout ce qui ne fonctionne pas. En effet, certains groupes sont des pionniers dans leur domaine ; EADS dans la mauvaise gestion et la lutte d’influence par exemple. Mais on peut citer aussi LVMH, VINCI qui a récemment, non seulement été le mécène de la rénovation de la galerie des glaces qui vient juste d’être

depuis quelques années. Le parc hôtelier des chaînes intégrées n’a progressé que de 11 établissements en 2006 en France. B&B est le troisième groupe hôtelier en France avec une position de suiveur. A travers ce cas, nous rechercherons en quoi le groupe B&B doit développer son secteur hôtelier afin de gagner des parts de marché et se rapprocher des groupe accord et Louvre hôtels, pour devenir leader sur le marché de l’hôtellerie économique. Pour devenir leader sur le segment des hôtels économiques

PERFORMANCE ET SÉCURITÉ AVANT TOUT ÉQUIPES P. 08 Sans détour 2 REPORTAGE : Nelly Buffon PHOTO : Annemiek Veldman “LE SUCCÈS DES MARQUES REPOSE SUR Le 29 juin dernier, les actionnaires du Groupe ont approuvé le projet de séparation de l'Hôtellerie et des Services. Désormais, Accor se recentre sur son métier historique d'hôtelier. Aujourd’hui, Christophe Alaux, directeur général Hôtellerie France, h e l é r détaille en trois points les conséquences de cette évolution pour les marques

programme qui a intégré le Maroc dans le tourisme balnéaire Entretien avec Abdelhamid Addou, Directeur général de l’ONMT Compagnies low cost, Royal Air Maroc prépare sa contre-attaque Entretien avec Marc Thépot, P-dg du groupe Accor Maroc Ressources humaines, la quantité et la qualité doivent aller de pair Entretien avec Othman Cherif Alami, Président de la Fédération nationale du tourisme (FNT) Entretien avec Mohamed Benamour, Pdg de KTI Voyages 31 32 24 26 26 28 30 21 23 Source : Mazagan Resort