Quick Analyse Stratégique

d'image => communication financière développé dans les années 80 avec la masse de privatisation (k en vente des entreprises qui à été vendu) => communication de crise (de prévention), il faut prévoir de répondre à différent scénarios (ex : quick l'an dernier avec l'homme mort) communication commercial : promouvoir les B2S proposés par une organisation. Favoriser lancement gamme produit à la TV, affichage, radio, internet, ciné => communication public => communication de

En effet, au Canada Tim Horton dispose plus de 3000 restaurants contre 1400 pour McDonald's. Quant a la Belgique, la chaîne de restauration rapide Quick (d'origine Belge) commença son implantation avant Mc Donalds; il en résulte environ 100 restaurants de l'enseigne Quick pour 62 de l'enseigne McDonald's. La recherche constante de carrefours stratégiques, non loin du cœur névralgique des villes, donne l’image, pour un certain nombre de personnes, d’une « pollution visuelle » qui dénature le centre

freins à lever. Parmi les acteurs d’horizons variés attirés par le dynamisme de ce marché, de nouveaux entrants ont avancé leurs pions en 2010 : Martinet, spécialiste des produits traiteurs, a lancé une gamme spécifique (Les Recettes de Nurdan) ; Quick a étendu son offre à base de viande halal à une vingtaine de restaurants ; Carrefour a lancé sa marque de distributeur Carrefour Halal ; Hal’shop, l’enseigne de distribution spécialisée, a poursuivi son développement. XERFI.COM SAS - 13-15, rue

M1 Agroalimentaire Etudiants: BLIN Cédric BOUBEKEUR Kamel CHERIF Mehdi MANGBELE KAMBINGA Junior MARMUSE David MEUNIER Grégory RABAI Yahya Les produits Halal (viandes, charcuteries, produits divers) Analyse de la demande internationale. Le terme halal, définit ce qui est permis pour une personne de confession musulmane. A ne pas confondre avec le terme « dhabiha », qui est la méthode d'abattage rituel au sens strict. En 2009 -Le marché mondial des produits halal a connu une augmentation considérable

2 910 000 € par restaurant sur une année. Quick Quick est une chaîne de restauration rapide devenue française en 2007 qui compte aujourd’hui plus de 330 restaurants en France. Avec 26,5% de part de marché, Quick est la deuxième enseigne de restauration rapide en France. Quick à choisi de s’implanter en périphérie, sur les axes à fort passage et dans les centres commerciaux, avec une zone de chalandise de minimum 25 000 habitants. En 2009, Quick enregistre un chiffre d’affaire national de

Étudiant en troisième année de licence Entrepreneuriat et Innovation Analyse sectorielle Restauration rapide Travail sollicité par : Mme FATOUMA AWALEH Année universitaire : 2013/2014 Sommaire Introduction…………………………………………………………………3 I. Historique, développement et mondialisation des fast-foods..4 1) Naissance

sa notoriété et la satisfaction de ses usagers. Pour ce la nous avons : - Effectué une étude documentaire - Déterminer une problématique - Calculer la taille de l’échantillon ainsi que le mode d’échantillonnage - Administrer notre questionnaire - Analyser les résultats - Proposer des recommandations Etude documentaire • Présentation de la STRAN : - Directeur : Antoine Bouvet - Secteur : tertiaire - Activité principale : transport urbain Etude documentaire • Historique : - 1979-1984 : Premier réseau

Le marché : approche générale LES OBJECTIFS • Définir la notion de marché et montrer son importance dans la démarche mercatique. • Indiquer les composantes du marché (offre, demande, environnement). • Présenter les différents types de marchés. • Analyser les caractéristiques quantitatives et qualitatives d’un marché. • L’environnement : préciser les composantes de l’environnement. • Montrer l’impact de l’environnement en termes de contraintes et d’opportunités. Chapitre 4 Historiquement, le

besoin d’une stratégie de gestion des connaissances ? 3. La gestion des connaissances et la fusion des entreprises 4. La fusion des entreprises : prendre en compte le knowledge management 5. Knowledge management : optimiser les compétences stratégiques 6. fusion des entreprises et apprentissage organisationnel Conclusion Introduction La création de grandes entreprises, avec des intégrations verticales, avait entraîné une augmentation du taux de concentration industrielle. La

Introduction I L’INDUSTRIE DU FAST-FOOD A. Caractéristiques générales de l’industrie du fast-food : un secteur très hétérogène B. Les concurrents de McDonald's 1. Concurrence à l’échelle mondiale 2. Concurrence locale : un poids important II ANALYSE DE L’ENTREPRISE MCDONALD’S D’UN POINT DE VUE MONDIAL C. Une approche globale… 1. Concept de standardisation 2. Eléments standardisés par McDonald's D. … avec une certaine adaptation 1. Une adaptation nécessaire 2. L’adaptation de la stratégie