Relation Service Client Dans L Hotellerie

Entreprise) Afrique de l’Ouest ■ Aujourd’hui : Accor Siège, France - Chargé de mission Développement Durable ■ Charlotte 2004 : Mercure Paris Montparnasse, France - BTS Hôtellerie 2006 : Ibis Portsmouth, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Formation Master Management Hôtelier - France ■ ■ Nadia 1997 : Accor Hôtellerie, France - Agent de Réservation ■ 2005 : Novotel Londres Waterloo, Royaume-Uni - Réceptionniste ■ Aujourd’hui : Sofitel Amériques - USA - Regional Revenue Manager ■

UNIVERSITÉ DE TOULOUSE LE MIRAIL UFR DE LANGUES, LITTÉRATURES ET CIVILISATIONS ÉTRANGÈRES CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME ET DES INDUSTRIES DE L’ACCUEIL LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE RESTAURATION PROJET TUTORÉ Les stratégies de changement de marque en hôtellerie Sandra RIVES Année universitaire : 2008-2009 Sous la direction de : Paul-Emmanuel PICHON Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets

Vice président de Van Cleef & Arpels ... Lucie Rainguet Précédemment Manager Département Développement RH Hôtel Concorde La Fayette Paris, Directrice de nuit Four Seasons Hotel George V Paris ... Valérie Tallepied Directrice de Retail Management Services www.retailmanagementservices.fr Les marques participantes ADVANTAIL ANNICK GOUTAL ARCHE CARTIER INTERNATIONAL CHAINE PRINTEMPS CHANEL MODE EUROPE CHAUMET CHRISTIAN LOUBOUTIN COTÉLAC DIANE VON FURSTENBERG FRANCE FAÇONNABLE FRED GUERLAIN HERMES

travail des femmes de chambres Délivre le matériel, produits d'entretien et linge. Établit un rapport de l'état d'occupation réelles des chambres et vérifie le planning journalier. Gère les objets trouvés et les chambres VIP Accorde une relation particulière avec la réception et les travaux (réparateurs) | Grille de salaire : 1 795 € bruts/mois pour 39 h/semaine (le plus souvent, la durée effective de travail est de 35 h/semaine + heures supplémentaires variables en fonction de la fréquentation

des produits issus du commerce équitable dans les hôtels Accor. > 4 projets avec Agrisud International au Brésil, Cambodge et Maroc : soutien à 300 exploitations maraîchères. PROTÉGER LES ENFANTS Former les collaborateurs et sensibiliser les clients à la lutte contre le tourisme sexuel impliquant des enfants. > 33 pays signataires du « Code de Protection de l’Enfance » ECPAT / OMT. > 50 000 collaborateurs formés à la lutte contre le tourisme sexuel impliquant les enfants depuis 2006.

Le marché de hôtellerie de Luxe à Paris L'HOTELLERIE → L'HOTELLERIE DE LUXE À PARIS Le marché de hôtellerie de Luxe à Paris Introduction J'ai choisi d'étudier hôtellerie car j'ai des notions de ce secteur, mon père ayant eût un hôtel quatre étoiles dans une ville de province, j'ai pu apprendre beaucoup de choses tant en gestion que sur « le terrain ». J'ai trouvé intéressant de faire mes recherches sur l'hôtellerie pour en apprendre davantage. Je pourrais ainsi trouver un emploi, un

ainsi eu pour objectif de créer des produits similaires dans leur service et leur accueil tout en restant personnalisé. Leur stratégie pour se démarquer des chaînes intégrées fût donc de différencier le processus d’accueil et de service en mettant en avant des termes comme « hospitalité », « chaleur », « convivialité » et « unicité ». L’objectif de notre mémoire est d’arriver à déterminer comment ces hôteliers réussissent à donner au client ce sentiment de reconnaissance et de singularité au sein de leur

L’ HÔTELLERIE - RESTAURATION N° 3 -D éc em br e 20 05 en Midi-Pyrénées En partenariat avec : - le Fonds d’assurance formation de l’industrie hôtelière (Fafih) - la Commission régionale paritaire formation de l’industrie hôtelière (Crpfih) ÉDITO « L’essentiel des métiers » est une production du CarifOref Midi-Pyrénées* au service des personnes jeunes ou adultes qui cherchent une orientation professionnelle par le choix d’un métier. Cette approche, nous l’avons

Juin 2011 Les attentes des clients de l’hôtellerie en matière de développement durable : premier grand baromètre international Accor, premier opérateur hôtelier mondial, leader en Europe est présent dans 90 pays avec 4200 hôtels et plus de 500  000 chambres. Fort d’un large portefeuille de marques, avec Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 et Motel 6, ainsi que ses activités associées Thalassa  sea & spa

attirer les clients 21 PARTIE 2 ..................................................................................................................................24 I. Le Marketing RH, une stratégie de valorisation de l’entreprise 24 A. Attirer les nouveaux collaborateurs 24 1. Modes de diffusion « classiques » des offres d’emploi 25 2. Modes de diffusion « novateurs » des offres d’emploi 30 B. Fidéliser les collaborateurs 35 1. L’intégration du salarié, la première impression du « client » interne