Satisfaction Client Hotellerie

Positionnement, besoins, désirs et attentes en hôtellerie L’ODIT dégage 6 axes clés dans les besoins/attentes des clients en hôtellerie, vous trouverez ci-après une présentation de ces axes avec des liens vers les sites des hôtels, des publicités… des choses bien connues (l’hôtel de glace, la vinothérapie près de Bordeaux), d’autres surprenantes (un bain de fleurs, une chambre avec un lit 6 places !…). Bonne lecture et n’hésitez pas à me faire partager vos impressions…. et vos documents !

CDC Libellé réduit: RH Code titre: TP-00379 Type de document: Guide RC Version: 8.7 Date de validation: 07/04/2009 Date de mise à jour: 03/09/2009 RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE ____________________________________________________________ _________________________________Direction de l'Ingénierie RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE Référentiel de Certification Libellé réduit RH Code titre TP-00379 Type de document Guide RC Version 8.7 Date de Validation 07/04/2009 Date de mise

attirer les clients 21 PARTIE 2 ..................................................................................................................................24 I. Le Marketing RH, une stratégie de valorisation de l’entreprise 24 A. Attirer les nouveaux collaborateurs 24 1. Modes de diffusion « classiques » des offres d’emploi 25 2. Modes de diffusion « novateurs » des offres d’emploi 30 B. Fidéliser les collaborateurs 35 1. L’intégration du salarié, la première impression du « client » interne

UNIVERSITE TOULOUSE II UFR DE LANGUES DEPARTEMENT : CETIA MEMOIRE DE MASTER 1 HÔTELLERIE RESTAURATION LA POLITIQUE DE MARQUE COMME STRATÉGIE DE POSITIONNEMENT DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Maître de mémoire : Paul-Emmanuel PICHON Auteur : Candice ZERAFA Session : 2006 / 2007 LA POLITIQUE DE MARQUE COMME STRATÉGIE DE POSITIONNEMENT DE L’ENTREPRISE HÔTELIÈRE Maître de mémoire : Paul-Emmanuel PICHON Auteur : Candice ZERAFA Session : 2006 / 2007 3 Remerciements Je tiens tout

Baccalauréat Technologique, série Hôtellerie Etablissement : FICHE DE COMPTE-RENDU D’ACTIVITÉ PROFESSIONNELLE N° Immatriculation : Fiche n° :…4.... ACCUEIL, HEBERGEMENT ET COMMUNICATION PROFESSIONNELLENom :…GAMET……Annexe : Questionnaire de satisfaction Prénom :…..Mickaël…… Classe :..1TH2…. Thèmes 1 | RESERVATION-VENTE | 2 | ACCUEIL & RECEPTION | 3 | INFORMATION | 4 | CAISSE | 5 | ETAGE | | | | Conditions de Réalisation

difficilement imitablespar la concurrence. il est important que les hôtels s’adaptent aux attentes des clients afin de les satisfaire au mieux s’ils veulent survivre car, ne dit-on pas que « la satisfaction du client est un gage de survie pour l’entreprise ? » En effet, un client satisfait revient toujours dans le même hôtel et « en parle à trois personnes ». Par contre, un client insatisfait ne reviendra sûrement plus dans le même hôtel, mais pire encore, il « en parlera

La négociation – vente En hôtellerie Introduction : Tout acte de vente en hôtellerie-restauration (repas, banquets, cocktails , salles de réunion, groupes série ou ponctuels, séminaires résidentiels .etc…) peut être considéré comme : un échange entre un client et un vendeur ayant pour objectif final la satisfaction réciproque des 2 interlocuteurs . Le vendeur, après avoir instauré un climat de confiance, devra identifier son client et ses besoins (motivations d’achat ) pour

fidélité 4.1 L'approche behavioriste ou comportementale 4.2. Approche cognitiviste ou Attitudinale 5. Modele conceptuel de la fidélité 5.1 La satisfaction des consommateurs 5.2 L’image 5.3 Le prix 5.4 Les attitudes des consommateurs 5.5 La publicité 6. la satisfaction n`est pas synonyme d`une fidélisation automatique 7. Fidéliser ses employés au service des clients 7.1. Impliquer les managers 7.2. Sensibiliser le personnel 8. Les avantages de la fidélisation pour l'entreprise 1 2 2 3 3 4 5 6 7 7 8

au niveau de la documentation pour mieux cerner les différents concepts de base et les différents centres d'intérêts de se sujet. ?Déclinaison de la problématique. ?Description des objectifs de la recherche. ?une étude comparative des avis des clients sur les hôtels « golden tulip Carthage Tunis la Tunisie » et « golden tulip Farah Casablanca le Maroc ». ?Dépouillement et analyse des donnes. ?Recommandations. 5-Annonce du plan L'architecture de cette mémoire de recherche est structurée autour

Des réflexions pour mieux gérer votre entreprise UBS outlook Hôtellerie Thèses et pistes de réflexion sur les moyens d’assurer durablement sa compétitivité Edité par UBS SA Marketing Solutions, Marc Steffen, Case postale, 8098 Zurich Rédaction : Robert Fitze, Peggy Mabillard, Daniel Rieder, Karin Schefer, Jürg Stucki, Markus Suter, Robert Wildi Adresse de commande : UBS SA, Economic Information Center, Case postale, 8098 Zurich Fax 044 234 99 34, e-mail SH-IZ-UBS-Publikationen@ubs