Segmentation Fast Food

politiques de distribution, la politique produit et enfin la politique de communication. 1. Le marketing stratégique : a. La segmentation : Segmenter le marché consiste à le découper en un sous ensemble de clientèle, chacun des groups de clients doit être suffisamment homogène et important pour être traité comme un marché indépendant. La segmentation est indisponible pour allouer efficacement les ressources disponibles de l’entreprise sur le marché. ABC Pepsi possède un segment très

de base de CHAPITRE 1 MARKETING Les fondements du Saisir les différences entre les Marketing différentes optiques d’échange avec le marché Identifier les différentes phases de la planification des activités marketing Comprendre les stratégies de segmentation, de ciblage et de positionnement Identifier les variables qui CHAPITRE 2 Le comportement du influencent le comportement d’achat consommateur Distinguer les différentes catégories de situation d’achat Comprendre les phases de processus d’achat Identifier

produit : Actimel 5 c) L’architecture des caractéristiques et des bénéfices 7 II- L’architecture de la marque du produit 8 a) La marque Corporate 8 b) La marque gamme 9 c) La marque topique 9 III- La stratégie de communication 10 a) La segmentation 10 b) La cible de consommation 10 c) La cible de communication 11 d) Le positionnement 12 IV- Le brief et la stratégie 13 a) Le brief packaging 13 b) Le brief agence 15 c) Les supports médias 16 V- L’évaluation 20 a) Du packaging 20

égale à celle de la restauration rapide, la fabrication sur place représentent autant de défis, pour tous les collaborateurs de Waffle Factory. En effet, au niveau de la durée et de la qualité de sa préparation, Waffle Factory est donc plutôt « slow Food ». Les menus  L’entreprise Waffle Factory a conçu le principe de menus. L’idée est toujours la même celle de consommer toujours plus, c’est pourquoi l’entreprise fait bénéficié le client d’une réduction lorsque celui désire une association de la

 parents  qui  se  trouveraient  dans  un  espace  voisin   mais  organisé  dans  le  but  d’avoir  toujours  un  œil  sur  son/ses  enfants.    Tout  en   respectant  une  segmentation  des  âges  des  enfants  pour  qu’ils  aient  un  espace   cohérent  avec  leur  motricité.           Analyse  des  comportements  de  consommation  et  d’achat.  

recession b. Interest in cooking on increase c. Who buys what ? d. Supermarkets: the place or purchase e. Growth yet to come 3- Porter’s forces 4- PEST analysis 5- Analysis of the costumer f. Segmentation and Targeting g. SWOT 6- Conclusion 1- Introduction For our group project, this year, we decided to get interested in the Cookware market, and especially in the sauce pan market. Today more than before, people want to

Pain…………………………………………………………………………………………………………………10 a. Pomme de Pain à l’international......................................................................................10 b. Pomme de Pain Maroc………………………………………………………………………………………………..11 c. Segmentation, ciblage, positionnement………………………………………………………………………19 d. Analyse PESTEL …………………………………………………………………………………………………………..22 e. Analyse SWOT…………………………………………………………………………………………………………..…23 PARTIE 2 : ANALYSE DU SYSTEME DE SERVUCTION – POMME DE

différenciation 6. Pourquoi est-il important d’être à la recherche d’une stratégie de différenciation ? 7. Etude de cas. Restaurant « Le Grand Large », Cap Esterel Partie III : Mise en pratique des stratégies de différenciation 5 1. La guerre des fast-foods 2. Les nouveaux concepts dans la gastronomie 3. Les concepts les plus insolites du monde Conclusion générale 6 7. Introduction générale Depuis plus de 30 ans, la restauration commerciale est entrée dans une profonde période de

La présence de l'entreprise sur plusieurs marchés étrangers fait apparaître un besoin de coordination et de rationalisation des politiques commerciales. Le Marketing international global – Attaquer le marché mondial à l'issue d'une démarche de segmentation internationale des marchés. La démarche mercatique  définition d'objectifs + allocation de ressources par rapports sur des segments de marché sans frontières. – Les base du marketing son applicables aux activités internationales, – La méthodologie;

clientèles de groupe et contrer la concurrence des restaurants situés dans sa zone de chalandise (El Rancho en particulier). Paradoxalement, différentes chaînes de restauration commerciale s’associent pour créer des espaces multi-restaurants (les « food courts ») et les restaurants Pizza Hut ne s’implantent systématiquement que si El Rancho et McDonald’s sont déjà présents. Enfin la concurrence s’étend à la restauration collective. Le développement de restaurants à l’intérieur des entreprises touche