Stratégie Développement Champagne

Notre sujet imposé étant « la stratégie de diversification », nous avons donc choisi de nous pencher sur le groupe Louis Vuitton Moët Hennessy (LVMH) de l'industrie du Luxe. Nous avons basé notre logique de recherche d'entreprise selon des critères précis. Nous aurions pu choisir une entreprise non-diversifiée, et expliquer comment cette dernière pourrait se diversifier. Finalement nous avons opté pour une entreprise déjà diversifiée. Nous n'avons pas réussi à contacter une société de la région,

cerner et s’approprier. De plus, les cuvées prestige de Champagne sont délaissées par les belges au profit des vins. Le but de ce travail consiste en élaborer une stratégie afin de renforcer le positionnement prestigieux et traditionnel de Grand Siècle tout en le rendant plus accessible à la cible et de démontrer sa place à table, toute aussi justifiée que celle du vin. |Desk Research |Elle aborde l’économie et l’élaboration du Champagne, la perception actuelle de Grand Siècle et Laurent-Perrier

Business strategy 1) Analyse des DAS a) Les différentes DAS du groupe 2) Stratégies génériques a) Stratégies de différenciation b) Stratégies de domination coûts et volume 3) Marques forteresse B. Corporate strategy 1) Spécialisation recentrage 2) « premiumisation » 3) Désendettement C. L’internationalisation du groupe * Quatrième partie : déploiement et stratégies A. Fusions/acquisitions/alliances= croissance externe 1) Les différentes opérations

classée « pays en développement ». Ce paradoxe ne doit pas masquer les réalités de son développement économique. La disparité des niveaux de vie renvoi une image trompeuse : - Croissance moyenne du PIB sur 3 ans : 9,4% - Inflation moyenne sur 3 ans : 4,9% - Taux d’investissement 2007 en % du PIB : 33,9% Mais c’est une économie à deux vitesses, qui privilégie les grandes villes et les zones urbaines. Des investissements importants devront être réalisés pour que ce développement profite à tous.

nombreuses implantations et acquisitions. Le nouveau groupe se bâtît un réseau international entre 1985 et 1993 (Italie, Irlande, Cuba, ou Etats-Unis). Entre 1997 et 1999, il effectue une restructuration, avant d’entamer dès le 21ème siècle une stratégie de croissance externe caractérisée par de grosses acquisitions : Allied Domecq en 2005, et Vin et Spirit en 2008. Le groupe dispose aussi de 38% des parts de marché de Seagram. Ces dernières acquisitions ont pour but le recentrage des activités,

Évaluation des ressources de l’entreprise 23 D- Évaluation de la stratégie et du mix-marketing 24 a- Le ciblage 24 b- Positionnement 25 c- Politique de la marque 25 III- Swot 27 A- Recommandations 28 a- Combler les faiblesses 28 b- Faire face aux menaces 28 c- S’appuyer sur les forces 28 d- Saisir les opportunités 29 B- Les solutions envisagées 29 C- Stratégie de développement 30 a- Segment visé 30 b- Cible visée 30 c- Innovation

Qui sont les champions... du champagne Dominé par le géant LVMH, le secteur du champagne compte une vingtaine de négociants majeurs. Mais face à l'enjeu stratégique de l'approvisionnement en raisin, de nouveaux acteurs ont fait leur apparition. En 2004, plus de 300 millions de bouteilles de champagne* ont été commercialisées dans le monde pour un montant avoisinant les 3,6 milliards d'euros. Contrairement au secteur du vin français, l'industrie du champagne s'est très tôt concentrée. En 2004, 82 %

spiritueux  * Mode et Maroquinerie  * Parfums et cosmétiques  * Montres et joaillerie * Distribution sélective I. L’entreprise dans son environnement * La matrice PESTEL II. Son fonctionnement et sa stratégie * Le fonctionnement * La stratégie III. Enjeux et Perspectives * Valeurs et missions du groupe * Charte de l’environnement * Perspectives Conclusion Présentation du groupe LVMH est un groupe français d’entreprises, chef de file

 Distribution sélective………………...…………………………………..24  Chapitre III - Choix stratégique..........................................................................27 I-Stratégie de diversification des DAS…….……………………………………27 II-Stratégie concurrentielle……………….……………………………………28 III-Stratégie organisationnelle…………...…………………………………….29 IV-Stratégie de développement………...………………………………………30 V-Fusion ………………………………………...……………………….....31 IV-Synthèse……………………………………….……………………………32 V -Annexes Actualités………………………………………………………………

RECHERCHE SCIENTIFIQUE Analyse économique du marché du raisin en Champagne en l'absence de régulation Séverine Gaucher, Eric Giraud-Héraud et Hervé Tanguy hal-00243011, version 1 - 6 Feb 2008 Août 2005 Cahier n° 2005-023 LABORATOIRE D'ECONOMETRIE 1rue Descartes F-75005 Paris (33) 1 55558215 http://ceco.polytechnique.fr/ mailto:labecox@poly.polytechnique.fr Analyse économique du marché du raisin en Champagne en l'absence de régulation Séverine Gaucher1, Eric Giraud-Héraud2