Traçabilité Procédure Production Agroalimentaire

CMCP disposent de bureaux d'études et de recherches ultramodernes permettant une réponse technique aux besoins des clients et à l'évolution du marché. Le Groupe CMCP investit chaque année 80 millions de dirhams dans l'extension des capacités de production et la maîtrise du processus de fabrication. De plus, le groupe Conseillé pour la rédaction du rapport (l.AIT HENNANI) Page 9 Université LILLE2 Institut universitaire de technologie qui compte un effectif de 1200 personnes à travers le

séquence des étapes et opérations impliquées dans la production, la transformation, distribution, l'entreposage et la manutention d'une denrée alimentaire et de ses ingrédients, de la production primaire à la consommation. Danger lié à la sécurité des denrées alimentaires: Agent

conception des systèmes suffisamment claires et maîtrisés (IV). La logistique moderne couvre les différentes étapes de la gestion des flux d’amont en aval (V). L’optimisation de ses activités est assurée depuis l’approvisionnement passant par la production et finalement la distribution physique. 17 I. La logistique : du militaire au managérial D’origine militaire, la logistique a constitué un facteur déterminant dans la victoire des alliés sur l’Allemagne pendant la deuxième guerre mondiale. En

Les petites et moyennes entreprises alimentaires à l’heure de la qualité Approche qualité de l’ONUDI dans le secteur agroalimentaire Expériences et études de cas au Burkina Faso ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL Les petites et moyennes entreprises alimentaires à l’heure de la qualité Approche qualité de l’ONUDI dans le secteur agroalimentaire Expériences et études de cas au Burkina Faso ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL Vienne

Plasturgie Niveau Bac +3 : Licence Pro Packaging DUT GCE LP Packaging 5/ OU EXERCER CE METIER ? • • • • • • Chez les fabricants d’emballages (cartonnages, plasturgistes, etc…) Chez les utilisateurs d’emballages (parfumerie, cosmétique, agroalimentaire, automobile, pharmaceutique, équipements industriels, etc…) En bureau d’études pour la conception d’emballages Au service méthodes pour valider les solutions techniques Au service marketing pour des projets d’innovations Au sein du service achats

VI a procédé, dans la commune rurale de Selouane (province de Nador), au lancement des travaux de réalisation d'un parc industriel pour un coût de 4,8 milliards DH. Parc industriel de Selouane C onformément à la politique de ce agroalimentaires. Il devra comporter des Ministère en matière de développement lots destinés aux PME-PMI, d’autres des infrastructures d’accueil industrielles, pour une zone commerciale, des lots pour visant notamment la réalisation de sites

....................................................... 4 I. 1. 2. II. 1. 2. 3. 4. 5. 7. Présentation du secteur et de l’entreprise : ................................................................................ 8 Présentation du secteur Agroalimentaire : ............................................................................. 8 Présentation du secteur Pêche maritime :............................................................................. 10 Présentation de l’entreprise AFROPESCA :

technique |Forces |Faiblesses | |Outils de production récents et très performants qui ne sont utilisés qu’à |Ne peut fournir qu’une petite quantité de marchandise (production annuelle..) | |un taux de charge de 62 % actuellement. L’entreprise peut donc produire |actuellement | |davantage

BIHAN Céline DESS Ingénierie Financière IAE de Bretagne Occidentale Année universitaire 2002/2003 LE CONTRÔLE DE GESTION DANS UNE ENTREPRISE AGROALIMENTAIRE UNICOPA Département Produits Laitiers Guingamp Stage du 14 avril au 28 septembre 2003 2 Je tiens d’abord à remercier Monsieur Grouhan, Directeur Général, de m’avoir donné l’opportunité d’intégrer la branche lait du Groupe Unicopa. Ensuite, je remercie très sincèrement Monsieur Guy CORRE, responsable du service Contrôle

pour les raisons suivantes : Répondre à la réglementation : la législation internationale (et bientôt nationale) se tourne de plus en plus vers l'application obligatoire du HACCP dans les industries agroalimentaires ; Produire des produits sains tout le temps ; Fournir des preuves sûres de production et de manutention de produits alimentaires ; Avoir confiance dans le produit et de cette façon garantir que les consommateurs auront confiance dans le savoir- faire de l’entreprise ; Satisfaire la demande