étude De Marché Ibis Hôtel

de Porter Analyse SWOT Les facteurs économiques Recommandations Bibliographie * Introduction générale En 1967, Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent le SIEH (Société d’Investissement et d’Exploitation Hôtelière) avec un premier hôtel à Lille. Quarante ans plus tard, le groupe Accor, né en 1983 de la prise de contrôle de la SIEH par le groupe Jacques Borel International, est leader européen du tourisme et leader mondial des services avec un chiffre d’affaires opérationnel consolidé

différencier des offres proposés sur le marché tout en s'adaptant au mieux à la demande. Nous nous situons dans une démarche de conception d'un produit, se n'est qu'après analyse et diagnostic que le concept se précise. Suite à la démarche globale naît la conception finale du produit "Suitehôtel".La démarche ne représente que les axes de la création du produit. LA DEMARCHE MERCATIQUE ANALYSE ET DIAGNOSTIC ANALYSE DE L’ENVIRONNEMENT ET DU MARCHÉ Le marché est caractérisé par une consommation

mais bien l’hôtellerie. En effet, le groupe ACCOR se situe entre la seconde et la quatrième place mondiale (selon les classements) avec 4121 établissements à travers le monde et surtout des marques connues et reconnues dans tous les pays comme Etap, Ibis, Novotel ou Sofitel. Ainsi, pour la première moitié de l’exercice 2007, le chiffre d’affaire a été de 4015 millions d’euros (+8.8%), le résultat avant impôt de 379 millions d’euros (+34.4%), le profit net de 596 millions d’euros et le montant total

pas par hasard et on s’en souvient, Il est recommandé de s’en faire un ami. » Citation de Yieldman sur le forum du site Revdev1                                                              1  [en ligne], disponible sur :<www.revdev‐consultants.com/hotels‐forums_yield‐management.htm>  Remerciements Je remercie tout d’abord mon tuteur, Mme TOUIHRI, pour son aide, sa disponibilité et son encadrement. Je remercie sincèrement Mme COURRET, pour ses enseignements sur la méthodologie à respecter pour l’élaboration

et les systèmes d'information facteurs clés de productivité, la gouvernance. D'après les contributeurs à notre étude, la dynamique des actifs immatériels dans le secteur hôtelier reposerait sur un double enjeu : - Mettre les actifs immatériels au service de la stratégie : chaque acteur du secteur porte une stratégie et un business model spécifiques selon sa nature et ses segments de marché cibles. L'enjeu se situe dès lors autour de la détermination (« tone at the top ») et de la capacité à structurer

INTRODUCTION Dans le cadre du module « Etude de marché » proposé aux 2ème année de L’ESG Management School, il nous est demandé de construire un projet pour la prestigieuse entreprise Renault. Il s’agira de créer dans un premier temps, notre agence évènementielle afin de proposer la meilleure prestation possible. Notre mission exacte est d’organiser un événement important de la marque, à savoir un séminaire de formation pour la force de vente France, précisément émanant des sept différentes directions

le 1er décembre afin de : - poser les jours de congés nécessaires pour les conjoints salariés - faire garder les enfants Faire de ce week-end, un moment festif : - trouver le bon moyen de transport pour se déplacer jusqu'à Paris - avoir un hôtel pouvant accueillir vingt-deux personnes en même temps pour un week-end. - Organiser des activités variées afin de satisfaire l’ensemble des personnes concernées. 3. Périmètre du projet : Le chef d'entreprise, Monsieur Depireux et son chef

------------------------------------------------- Etude de cas : B&amp;B Hôtels Groupe de travail : Amandine Pergeaux, Céline Clauzel, Alison Rabusseau, Kevin Ardouin., Geoffrey Grenier ------------------------------------------------- Introduction L’hôtellerie existe depuis plusieurs siècles et est devenue, au fil des années, un secteur de plusieurs milliards de dollars qui s'est intégré dans le paysage économique que nous connaissons aujourd'hui. La France dispose d'une offre

ETUDE DE CAS : ACCOR ACCOR est présent dans 140 pays, grâce à ses 3894 hôtels soit 453,403 chambres dont 55% en Europe. ACCOR a deux activités principales : l'hôtellerie et les services. L'hôtellerie est divisée en trois segments : haut de gamme (Sofitel), milieu de gamme (Novotel, Mercure) et économique (Ibis, Formule 1). Pour les services, ACCOR propose de faciliter la vie, développer le bien-être et améliorer la performance. L'hôtellerie représente plus de 70% de son chiffre d'affaire. ACCOR

Novotel La Rochelle L’hôtel Novotel La Rochelle a été ouvert en 1988. A proximité du centre ville, cet hôtel 3 étoiles aux normes internationales gère 94 chambres et une restauration 24 heures sur 24 pour une clientèle d’affaires et touristique. Situé dans un parc, l’hôtel propose à ses clients une piscine de plein air et un parking privé gratuit. En accord avec la charte commerciale Novotel, les espaces, ouverts et contemporains favorisent la détente tandis que les chambres à vivre