Enquete De Satisfaction Restauration Rapide

Enquête de Satisfaction réalisée auprès des consommateurs Présentation des résultats Direction régionale : IDF GC 435101 - RIVE DEFENSE Enquête de Novembre 2010 Direction Qualité Tel : 01 76 61 00 00 www.eurest.fr Enquête de satisfaction auprès des consommateurs - 435101 - RIVE DEFENSE FICHE TECHNIQUE Enquête réalisée auprès des convives de : Date enquête : 23 11 2010 Nombre de couverts : 1 499 Nombre de questionnaires distribués : Nombre de questionnaires exploitables : RIVE

France face à la concurrence dans mon restaurant Depuis une vingtaine d’année, la restauration rapide a envahi notre quotidien. Elle correspond à un changement profond de nos habitudes alimentaires. Alors qu’en 1975, les français restaient en moyenne 82 minutes à table, les repas actuels durent 38 minutes. De nos jours, 70% des actifs consomment des sandwiches le midi. Par ailleurs, la restauration rapide devrait bénéficier de la crise actuelle car ces méthodes de travail dites ‘industrielles’

Commerciale de L’unité Commerciale Son réseau Mc Donald’s de Pontchâteau Mc donald’s de Saint Nazaire Mc Donald’s de Guérande Analyse de l’Unité Commerciale Enseigne : Mc Donald’s Activité restauration rapide Situation RN471 , Zone commerciale Savine 44570 Trignac Forme juridique SAS (restauration côte d’amour) Superficie 1200m² Chiffre d’affaire globale 6 892 112€ +3.34% Chiffre d’affaires en salle 2 522 365 € +1,02% Style de management Management participatif La clientèle cadres;

Session 2022 DÉVELOPPEMENT DE LA RELATION CLIENT ET VENTE CONSEIL (E41)COMPTE-RENDU D’ACTIVITECompte rendu d’activité n°Titre de l’activité : CANDIDAT(E)UNITÉ COMMERCIALENOM : DjirePRÉNOM(S) : AmadouRAISON SOCIALE : Restauration Rapide ADRESSE : Centre Commercial Val D'Europe Porte de la Volga à côté de La Grande Récrée Niveau 0, 77700 Serris COMPETENCES CLES MOBILISEES COMPETENCES

a acceleré l’apparition du secteur informel dans l’économie de la Côte d’Ivoire. Le secteur informel n’a cessé de se développer au cours de ces dernières décennies, occupant une part de plus en plus importante de l’emploi.En effet, en 2008, une enquête sur l’emploi auprès des ménages réalisée par l’observatoire de l’emploi permet d’estimer la part de ce secteur à 76,5%.Le secteur imformel occupe donc à ce jour, la part la plus importante des emplois en Côte d’Ivoire et même les 72% des emplois en

mercatique pages 6 et 7 4- Vocabulaire pages 8 et 9 Qu’est-ce que Mc Donald ? Mc Donald est une chaine de restauration rapide. Il vend la facilité et la rapidité aussi bien dans les restaurants (pas d’attente de préparation) que dans la vente à emporter (Mc Drive  qui permet de récupérer ses achats en restant dans sa voiture). Il s’agit de la plus grande chaîne de restauration rapide au monde. Nous pouvons le voir en quelques chiffres : * Un chiffre d’affaire de 27 milliards de dollars

notre projet de Méthodologie de La Recherche, notre groupe c’est intéressé à l’élaboration d’enquêtes de satisfaction. Les possibilités qui s’offraient à nous étaient de mener ces enquêtes auprès des étudiants. Pour débuter, nous avons opté pour une enquête auprès des étudiants de toutes nos filières. L’enquête a porté sur la satisfaction des étudiants de Mundiapolis par rapport à la restauration. Le questionnaire a été élaboré par notre groupe sous la responsabilité de Madame Houda EL Ferrachi.

situation Le groupe Sodexo est connu dans le monde entier pour ses offres de restauration (aussi bien dans le milieu scolaire, que dans la santé, en entreprise ou encore pour l’armée et les prisons). Plus de 50 millions de personnes consomment un repas Sodexo par jour. Sodexo Entreprise s’applique à aller plus loin que la restauration pour proposer à ses clients une solution globale de service sur sites (restauration, conciergerie, accueil, solution de nettoyage…) Avec des clients tels que la

la satisfaction des clients chez Thaï Zone. Objectif de recherche Évaluez les raisons pour lesquelles les clients viennent et reviennent chez Thaï Zone. Cibler les forces et faiblesses du Thaï Zone selon la perception de la clientèle. Évaluez la pertinence de mettre en place un nouveau format pour la nourriture. (Quantité VS. Prix) Besoin en données & information Données Primaires Âge (Enquête, Source : Clients) Sexe (Observation, Clients) Fréquence de visites chez Thaï Zone (Enquête, Clients)

ETUDE DE SATISFACTION ET DE POSITIONNEMENT DE L’ENSEIGNE QUICK Introduction Première partie : Etude sectorielle 1- Le secteur de la restauration a service rapide 2- L’évolution de la franchise au Maroc 3- Présentation de Quick Deuxième partie : Etude de satisfaction et de positionnement 1- Notions de satisfaction et de positionnent 2- Plan général de travail 3- Les objectifs de l'étude 4- Méthodologie de l’étude Troisième partie : Analyses et recommandations 1 - Présentation de la population cible