Cible Tassimo

différentes gammes de café en dosette aux offres bien calculées, les acteurs de ce marché visent une cible moins large qu’on pourrait le croire. Et c’est là tout l'objectif des concurrents sur ce marché : un positionnement moins large pour une cible prête à mettre les moyens pour accéder au plaisir qu’est devenu la dégustation de ce nouveau type de café. Il n’en est pas moins sûr que cette cible soit grande et accessible aux différents fabricants de café en dosette. Le cas de Nespresso en Belgique

crée un modèle économique fermé à toute concurrence. C’est donc dans ce cadre ci qu’intervient la législation. 1.2 Environnement microéconomique 1.2.1 Les concurrents  De grands groupes tels que Sara Lee avec Or Expresso et Senseo, ou encore Tassimo prennent peu à peu des parts de marché à Nespresso. Ces derniers arrivent au fur et à mesure à pénétrer le marché du café notamment grâce à des barrières d’entrée du marché très faibles. Elles se lancent alors dans le commerce des capsules ainsi que

Mars, Nestlé, et Ferrero qui est incontestablement le leader du groupe avec 15,5 % de part de marché. Le plaisir reste quoiqu’il arrive, le principal moteur de la consommation de confiseries chocolatées. Une hausse en 2010 a réussi à élargir sa cible passant de 66.6% de pénétration à 68.1%. Hommes, femmes enfants, la confiserie chocolatée est à tout âge surtout entre 15 et 25 ans. Le marché des bonbons, du chocolat et autre sucreries conservent son dynamisme. Les industriels tentent de segmenter

............................................................................................. 22 Lavazza Blue .................................................................................................................................... 24 Tassimo ........................................................................................................................................... 25 Dosettes ..............................................................................................

 qualité     Menaces     •  Café  en  grain  consommé  par  les   adultes  CSP+  même  cible  que  celle   de  l’entreprise  Nespresso.   •  Café  moulu  à  filtre:  produit   consommé  par  toutes  les  catégories   socioprofessionnelles     •  Concurrents  directe:  Tassimo  et   Senseo     •  Machines  Nespresso  concurrencées   par  des  machines  mulA-­‐usages.  

dosettes a lieu aujourd'hui. En effet, il y a une forte concurrence entre les différentes enseignes. Nestlé s'est allié au groupe Krups en créant les dosettes Dolce Gusto. Mondelez ( anciennement Kraft ) s'est associé à Braum afin de créer les dosettes Tassimo. Sara Lee et Phillips travaillent quant à eux ensembles et ont développés les dosettes Senseo. III) LE CAS NESPRESSO: Créée en 1986, Nespresso est devenu aujourd'hui le leader mondial des dosettes et des capsules. Chaque année, 2 milliards de dosettes

interne Analyse Marketing II. Analyse financière III. Recherche et Développement IV. Opérations V. Ressources humaines 2. Forces et faiblesses I. Analyse Marketing a. Position sur le marché et segmentation Cible : Inconditionnel du café de haute qualité Cœur de cible : Jeunes adultes, mobiles, vivant en milieux urbains et de CSP sup a la moyenne Tente d’obtenir les faveurs d’un plus large marché avec les familles et les amateurs de thé b. Marketing mix i. Produits Offre de produits

. 32  Lavazza Espresso Point .............................................................................. 34  Lavazza Blue ............................................................................................... 35  Tassimo ........................................................................................................ 36 Section 2 : Dosettes ................................................................................................... 38 A)  B)

de la première cafetière électrique ! La situation est particulièrement critique en France où la concurrence fait s’effondrer les prix. La solution, c’est Nestlé qui l’entrevoit le premier dès 1991. En créant le système Nespresso, le géant suisse cible une clientèle aisée. En effet, ses percolateurs sont chers. Douwe Egberts, lui, va frapper plus fort, en visant le grand public. Ses chercheurs imaginent un concept inédit : des dosettes de café …filtre ! Avantage : plus besoin de vapeur sous pression

......................... 32 Lavazza Espresso Point .............................................................................. 34 Lavazza Blue ............................................................................................... 35 Tassimo ........................................................................................................ 36 Section 2 : Dosettes ................................................................................................... 38 A)  B)  