Clients Segment Hôtel

ont déjà conclu des partenariats intéressants. Il reste tout de même la possibilité d’utiliser internet. Il y a également des désavantages de coûts importants car les acteurs présents  bénéficient le plus souvent des meilleurs emplacements (ex : hôtel situé à la place de la Concorde à Paris). De plus, il va y avoir un impact important de la courbe d’apprentissage. Les firmes les plus anciennes sont avantagées. Enfin, il faut prendre en compte la politique gouvernementale. Elle limite l’accès au

............................................................................................. 18 Annexes.......................................................................................................................... 20 Annexe 1 : Les hôtels B&B ciblent les hommes et femmes d'affaires ................................. 20 Annexe 2 : Carte logée (pour les profesionnels) .................................................................. 21 1 Négociation commerciale Semestre 3

Elle distingue les interactions entre clients, entre les clients et le front-office (personnel en contact, environnement matériel), entre personnel en contact et environnement matériel, et entre front-office et back-office (organisation interne de soutien). Ø Sensibilité aux faits géopolitiques et non géopolitiques (faits sociopolitiques, attentats, pandémies, phénomènes météorologiques…) Ø La saisonnalité Ø Volatilité des « stocks » (une chambre dans un hôtel, un siège dans un avion ou une cabine

les services Filiales : Suite Hôtel, Ibis, Mercure, Novotel, Accor Thalassa… Logos du groupe : ACCOR ACCOR Activités du groupe Accor SERVICES ACCOR SERVICES SERVICES ACCOR SERVICES HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY HOTELLERIE ACCOR HOSPITALITY ACCOR HOSPITALITY Fédérée sous Accor Hospitality, l’hôtellerie regroupe plus de 15 marques complémentaires, du luxe à l’économique : Sofitel, MGallery, Novotel, Mercure, Ibis, All Seasons, Etap Hotel, Hotel F1,…Thalassa Sea & Spa.

de 1.494 milliard d’euros, ce qui représente une augmentation de 6% par rapport à l’année précédente. Même lors de la traversée de la crise financière, le Club Med n’a pas fléchi et ceci peut s’expliquer par son repositionnement stratégique sur un segment de population non affecté (ou affecté à moindre échelle) par ces périodes économiques pourtant peu favorable au secteur du Tourisme. Le marché sur lequel le Club Méditerranée entend désormais se faire une place est celui du tourisme haut de gamme

problématiques rencontrées. ➢ Les solutions proposées. Conclusion : Bibliographie Annexes Introduction : Le groupe Accor est l’un des leadeurs dans le domaine de l’hôtellerie au Maroc. Il est présent sur les segments tourisme de luxe à travers la marque SOFITEL et sur le segment économique à travers la marque IBIS. Cette présence lui permet de bien se positionner et d’acquérir une grande part de marché. La marque Novotel à Casablanca est une nouvelle expérience pour le groupe. Casablanca

clientèle ? Nous avons vu que pour satisfaire sa clientèle, un hôtel doit connaître ses habitudes, besoins et attentes. Maintenant nous allons voir ce qu’un établissement hôtelier peut mettre en place pour fidéliser cette clientèle déjà satisfaite. 1.3.1 Fidélité et fidélisation : des notions équivalentes ? 1.3.1.1 La fidélité : Sur le site Internet des définitions marketing23, est donnée une définition de la fidélité client. Ce serait « un comportement par lequel un consommateur répète des

Contenu Avant-propos 5 Situation actuelle et évolution de l’hôtellerie suisse 6 Thèses sur la gestion hôtelière 9 Un hôtel porte la marque de sa direction et de son personnel 10 Des clients satisfaits sont la clé d’un succès durable 11 Un marketing ciblé contribue à la réussite commerciale d’un bon hôtel 12 Bien cibler ses clients est essentiel 14 L’attractivité de l’offre permet de créer de la valeur 15 Un espace wellness peut être un moyen de différenciation

Personnes……………………………………………………………………………... INTRODUCTION J’ai effectué mon stage à l’hôtel Malte Opéra en tant que réceptionniste car c’est un petit hôtel qui permet un contact particulier avec la clientèle, il est plus facile d’assurer un suivi tout au long du séjour et de satisfaire les attentes du client. De plus les réceptionnistes au Malte Opéra ont également un rôle de concierge rendant le poste encore plus intéressant. Il aussi possible dans une petite structure telle

Europe dans ce domaine d’activité. Ce groupe français avec près de 4500 hôtels d’ici fin 2011 donc près de 500 000 chambres, est présent désormais dans plus de 90 pays notamment dans les meilleures destinations du monde. Grâce à un large portefeuille d’environ 20 marques réputées soit Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Mercure, Adagio, Ibis, All Seasons, Etap Hotel, Formule 1, Accor répond parfaitement à la demande des clients. En étant propriétaire de la société Thalassa Sea & Spa et du pâtissier