Diagnostic Externe Restaurant

1. INTRODUCTION Burger King est une chaîne de restauration rapide qui possède aujourd’hui plus de 11000 restaurants dans le monde. En 1954, James McLamore et David Edgerton ouvrent leur premier restaurant à Miami. Cette chaîne de restauration rapide va commencer à s’étendre à l’international à partir de 1963. C’est en 1980 que ce fast-food s’installe en France en ouvrant son premier restaurant à Paris, sur l’avenue des Champs-Elysées. Mais en 1997, la chaîne se retire du marché Français car elle

collection IKEA PS - PS comme Post Scriptum – a pour vocation de mettre en avant une certaine idée du design chère à IKEA : offrir au plus grand nombre, des objets du quotidien, simples et justes, imaginés par des designers de talent – internes ou externes, à des prix imbattables. La première collection PS est présentée en 1995 à Stockholm et à la Foire de Milan. Baptisée « Design Démocratique », elle a renouvelé la tradition scandinave du design. La 2e édition, lancée en 1998, appelée « IKEA PS2,

Quick Nombre de restaurants Dont Franchise France EUROPE Belgique Luxembourg Reste de l'Europe INTERNATIONAL Maghreb Moyen Orient Total 531 395 75% 76 80% 6 5 80% 45 36 30% 7 2 100% 2 2 296 80% 60 76% B. Structure Réseau en France - 25% en réseau intégré représente les enseignes gérés par Quick France, ces restaurants compagnies n’ont aucune liberté d’action, le gérant est un salarié de l’enseigne - 75% en réseau associé représente les restaurants gérés par des

Management : Cas Santarelle I. Analyse de la situation de l’entreprise : 1. Diagnostic stratégique de l’entreprise (modèle LCAG) : Le modèle LCAG a été mis en place par des professeurs de Harvard. Celui-ci permet et se base sur l’analyse des forces et des faiblesses de l’entreprise aussi que sur les menaces et les opportunités de l’environnement. Le modèle LCAG permet à l’entreprise de se situer par rapports aux autres concurrents

l’hôtel Juliomagus est une clientèle d’affaire. Cependant, En vue de la baisse de la fréquentation de celui-ci, dans le cas d’une reprise, qu’elle serait les points à améliorer pour réduire l’effet saisonnalité et attirer d’autres clientèles ? Diagnostic Externe | Opportunités | Menaces | Marché: Segments, poids, évolutions … | -Angers, chef lieu du Maine et Loire, département des Pays de la Loire . -16ème ville de France avec plus de 280 000 habitants, dont 30 000

MARQUE Thibault MICHIELS Axelle RAYMOND Margaux RAUTUREAU ÉlisaMarché des FAST FOODProfesseur Référent : Marie Beck Dossier Marketing Étude du marché des FastFoodSommaireIntroduction3Diagnostic externe : le marché41)Identification et délimitation du marché4a)Optique produit4b)Optique besoin4c)Optique offre et demande52)Quantification du marché : au sens étroit5a)Taille et évolution du marché5b)Poids des segments63)Analyse du

une stratégie de diversification par croissance externe. L’entreprise élargit son métier de base. Fin 2012, l’entreprise décide de changer de stratégie en se recentrant sur son métier d’origine. 2) Présentez le diagnostic stratégique début 2013 de cette entreprise, à partir de l’outil de votre choix. Identifier les forces et faiblesses d’une entreprise (diagnostic interne) et repérer les opportunités et menaces de son environnement (diagnostic externe) sont des étapes indispensables de la démarche

Prospection CAFE DE LA FONDA Angèle ROBERT Lycée Perier, BTS CI 2 Le présent projet a été établi à partir du « projet entreprise » mis en œuvre en 1ère année. Sommaire I Diagnostic export 2 1) Diagnostic interne 2 2) Diagnostic externe 4 II Étude du marché cible 6 III Préparation de la prospection 8 1) Rédaction de CGV 8 2) Préparation d’un tarif export 9 3) Préparation d’un catalogue 10 4) Qualification d’un fichier de prospects 10 5) Rédaction de lettres de prospection

Promocash est un magasin spécialisé dans la vente de produits alimentaires, ustensiles et produits d’entretien et d’hygiène de petits et gros conditionnements, réservés aux professionnels (hôtels, bars, restaurants) ainsi qu’aux associations et comités d’entreprises. L’unité commerciale est située, dans une zone artisanale à 10 minutes du centre ville, près d’un rond point, donc facile d’accès et visible et avec une circulation toujours fluide et proche

1) DIAGNOSTIC STRATEGIQUE | INTERNE | FORCES- Une entreprise ancienne et connue -> Possède une certaine notoriété-Possède un savoir faire- Entreprise spécialisé dans le domaine de la parfumerie- Une croissance prudente et maîtrisée- Possède une variété de produits- Ouverture internationale importante (80% du CA)-Plusieurs sites de production- Répartition équilibré du CA | FAIBLESSE- Turn over réduit, moyenne d’âge et ancienneté élevés.- Une GRH trop peu structurée et développée. | EXTERNE | OPPORTUNITES-Une