Diagnostic Externe Restaurant

œuvre B/ Les objectifs recherchés 2. Les résultats A/ Analyse quantitative B/ Analyse qualitative C/ Etude des réactions des internautes 3. Recommandations A/ Analyse du marché B/ Analyse interne et externe C/ Diagnostic D/ Propositions nouvelles INTRODUCTION A l’Automne 2008, Mc Donald’s a lancé une nouvelles campagne publicitaire très novatrice pour Mc Donald’s. Intitulée « Venez comme vous êtes », elle était constituée d’affiches, de spots

DOSSIER 1 : Analyse commerciale et diagnostic partiel de l’unité commerciale I. L’analyse des spécificités de l’UC et de son insertion dans le réseau commercial de l’UC I.1 La structure du réseau Le Mange disc est un établissement à débit de boissons situé au 9 place Mendès-France (Nouveau-siècle) à Lille. Sa superficie est de 72 mètres carrés. Cette unité commerciale bénéficie d’un emplacement pour une terrasse extérieure de 110 mètres carrés. Ce bar musical repose sur un concept « drink and

MARKETING : INNOCENT SOMMAIRE I. Introduction II. Définition et analyse du marché des Smoothies A. Offre « jus de fruit » B. Demande C. Influences environnementales III. Diagnostic externe/interne d’INNOCENT A. Diagnostic externe 1. Opportunités 2. Menaces B. Diagnostic interne 1. Points forts 2. Points faibles C. Identification des problématiques possibles IV. Plan marketing 2010 pour INNOCENT A. Stratégie marketing B. Mix marketing

SOMMAIRE INTRODUCTION P04 PARTIE I : ELEMENTS DE RECHERCHE THEORIQUE A. Les procédures adaptées à la recherche d’information B. Les outils méthodologiques indispensables au diagnostic P07 P07 P14 PARTIE II : I. ETUDE DE FAISABILITE EN VUE D’UNE FUTURE IMPLANTATION P22 A. Le diagnostic stratégique interne et externe de l’entreprise P22 B. L’impact de l’offre et de la demande sur le comportement d’achat et l’implantation aux USA P45 CONCLUSION TABLE DES ANNEXES ANNEXES TABLE DES GRAPHIQUES

marché 1-4) L’offre de service associé 1-5) Les principaux concurrents 1-6) Positionnement et avantages concurrentiels 2) Bilan et diagnostic partiel de l’UC 2-1) S.W.O.T 2-2) Diagnostic 3) Préconisation 3-1) Projets étudiés 3-2) Choix de la nouvelle offre de location « top raiders » et justification. 4) analyse des répercussions du projet 4-1) Diagnostic du projet 4-2) Choix des moyens à mettre en œuvre : • Humains • Budget et Matériel • Répercussions à moyen terme 5) Mise en œuvre et

......................................................................7 Stratégies.....................................................................................................8 Diagnostic externe…...................................................................................9 Diagnostic interne…...................................................................................11 Préconisations................................................................................

produire (en prenant en compte la création du concept, du packaging et de la pub) et bon pour le corps, plus ils sont chers. Concernant la distribution, les BRSA sont distribuées dans les grandes surfaces alimentaires, les CHR (cafés, hôtels et restaurants) et dans les distributeurs automatiques. Néanmoins, les linéaires des GSA sont trop encombrés et l’on ne distingue pas clairement les différents offres produits des grandes marques, des MDD (marques de distributeurs) et des produits premier prix

berahal , Teo-Tim cracowski , Noe Sette G2Etude de cas Futuroscope ; Questions 1 : Dans un contexte concurrentiel et économique difficile, la direction vous demande de préparer un diagnostic interne et externe pour le parc du Futuroscope (SWOT). Question 2 : A partir de ce diagnostic, il convient d’élaborer une nouvelle stratégie Marketing (segmentation, ciblage, positionnement) pour le Futuroscope. 1.Strength : (forces) · Technologie avancée : Le Parc

franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant est composé de 46 employés répartis de la manière suivante: • Monsieur Karakan Ekrem: il est le directeur du restaurant. Tout passe par lui c est à dire, les ressources humaines, les fournisseurs

Santarelle 1) Le diagnostic stratégique de l’entreprise selon le modèle LCAG : FORCES FAIBLESSES Entreprise ancienne et connue Répartition du CA équilibré entre les 3 domaines Croissance rationnelle et maîtrisée Moyenne d’âge et ancienneté élevées GRH peu structurée et développée OPPORTUNITES MENACES 80% du CA exporté dans 50 pays Demande importante à l’étranger Législation sociale contraignante Développement de normes liées à l’environnement et à la sécurité 2) La stratégie globale de Santarelle