Diagnostic Externe Restaurant

dans le contexte local : Mon UC de stage : L'agence se situe à côté de l'église de la ville dans une des rues principales de Mirande avec une fréquentation assez importante. Les différents commerces (boulangerie, épicerie...) ainsi que les restaurants et le lycée favorisent le passage devant l'agence. De plus, un parking à quelques mètres de l'entrée facilite l'accès aux clients. La concurrence de l'UC : Il existe une concurrence assez importante à proximité de l’agence: • la concurrence

....... 4 Segmentation stratégique ........................................................................................ 6 Stratégie du Club Med ..................................................................................... 8 Diagnostic externe .................................................................................................... 8 Analyse de l'environnement ...........................................................................................................

donc possible de formuler un diagnostic sur la situation de l'entreprise en termes de forces est de faiblesses. C'est l'analyse des déséquilibres qui révélera les faiblesses de l'entreprise. Le modèle du BCG est intéressant mais il convient brièvement d'en souligner les limites. L'utilisation de la matrice du BCG doit être soumise à une certaine prudence dans la mesure où il s'agit avant tout un outil permettant l'aide à la réflexion et à la formulation d'un diagnostic. Mais, comme nous l'avons

| Sommaire I. Présentation de l’entreprise Lazzatte 2 1.1. Organigramme de l’entreprise Lazzatte : 3 1.2. Chiffre d’affaires de Lazzatte : 3 II. Diagnostic interne et externe du marché (S.W.O.T.) 4 III. Etudes complémentaires : 5 IV. Le choix stratégique 8 4.1. Objectifs : 8 4.2. La cible : 9 4.3. Le positionnement 9 V. Conclusion 10 Résumé : Etude de cas marketing autour du torréfacteur Lazzatte

Contexte : Hop Pizza est une entreprise familiale de restauration proposant une offre classique de pizzas, pâtes, salades et desserts. Ses clients principaux sont les familles et habitants de la zone de chalandise. Son effectif est de ? salariés. Ce restaurant est ? bien situé, sur une voie de passage fréquentée, dans une banlieue calme de Grenoble. Le C. A. moyen mensuel est de ? saisonnalité ? CE C.A. est en baisse ?hausse ?depuis ? an ? La clientèle se répartit entre des professionnels travaillant

L’entreprise à dégager en 2005 un chiffre d’affaire de 35 millions d’euros. Ce chiffre d’affaire ce fait au travers de plusieurs types de points de vente. On retrouve d’abord les GMS, puis les boutiques Lazzatte, les coffee-bars, les collectivités (restaurant d’entreprise), les établissements tel que les cafés, les hôtels… et enfin les automates de boissons. En 2005, l’entreprise Lazzatte a réalisé un résultat avant impôt de 1 million 150 mille euros. 400 tones de café torréfié par ans de 30 origines

Commerciales Epreuve E6 : projet de développement de l’unité commerciale Nom LATRASSE Prénom Romain Matricule Parties Titres Pages Première partie Analyse commerciale de l’uc Page 1 et 2 Deuxième partie Bilan et diagnostic de l’uc Pages 3 et 4 Troisième partie Préconisations Pages 5 et 6 Quatrième partie Analyse et répercussion du projet Pages 7 et 8 Cinquième partie Mise en œuvre et suivi Pages 9 et 10 Analyse commerciale de l’unité commerciale

porteurs sur lequel l’entreprise pourra opérer pour assurer la pérennité de son activité. Le diagnostic de l’entreprise selon l’approche SWOT Une entreprise se rend compte que son environnement est une perpetuelle source d’opportunités et de menaces. C’est au marketing qu’incombe la responsabilité majeure de surveiller et d’analyser cet environnement. La méthode SWOT est un des outils de diagnostic les plus fréquemment utilisés. Elle permet de repérer les facteurs et acteurs qui ont une influence

Bujumbura, Juillet 2010 Travail présenté et défendu publiquement en vue de l’obtention du diplôme de licence en Informatique de Gestion. AUTOMATISME DE FACTURATION, DE GESTION DE TRESORERIE ET DE GESTION DE STOCKS (CAS DU RESTAURANT BELVEDERE) REPUBLIQUE DU BURUNDI UNIVERSITE LUMIERE DE BUJUMBURA Faculté d’Informatique de Gestion Travail présenté par : AKSANTI MIRINDI Marcellin et MURISHI Booz Sous la direction de : Ir. Hamim HAMISI Dédicaces et Remerciements i DEDICACES

Etude Marketing de la marque  Perrier Sommaire Introduction I : Analyse externe du marché  II : Présentation de l’entreprise  III : Présentation de la marque IV : Les choix stratégiques de la marque  V : Le mix Marketing  VI : Le diagnostic interne  VII : Le tableau SWOT  Conclusion Introduction : L’étude indépendante portera sur la marque d’eau gazeuse, en particulier sur la marque Perrier. Cette marque dépend du groupe Nestlé qui est la plus grande société