Divisionnelle

avec de nouveaux produits et donc de se développer dans la restauration hors domicile tout en se positionnant sur une activité en lien avec son métier d’origine. 2. Structure de Fleury Michon avant 2006 : La structure de Fleury Michon était divisionnelle : l’entreprise était organisée autour de filiales spécialisées par métier et par marché (charcuterie préemballée, traiteur frais, salaison sèche et charcuterie à la coupe). Chaque filiales fonctionnait de manière autonome et mettait en œuvre à

produits (diversification) et donc de se développer dans la restauration hors domicile tout en se positionnant sur une activité en lien avec son métier d’origine. 2. Structure de FLEURY MICHON avant 2006. La structure de Fleury Michon était divisionnelle : l’entreprise était organisée autour de filiales spécialisées par métier et par marché (charcuterie préemballée, traiteur frais…) Chaque filiales fonctionnait de manière autonome. En effet, chacune menaient leur propre politique en accord avec

plus conserver un lien direct avec ses salariés. C’est le deuxième âge de l’entreprise qui va embaucher des responsables par fonction. Plus la taille augmente, plus les activités vont se diversifier et s’autonomiser et tendre vers une structure divisionnelle. B. L’influence de la culture La notion de culture doit se comprendre au sens national. C’est l’ensemble des valeurs partagées par un ensemble géographique homogène. On parle de culture anglo-saxonne, de culture chinoise. Mais la culture

a du mal à s’adapter, eneffet après une période de méfiance les « ex-esprits parfumés » ont pris leurs marques. 3) La structure de l’entreprise Santarelle est une structure divisionnelle car l’entreprise développeplusieurs activités et de plus elle s’étend géographiquement, elle met donc en place une structure divisionnelle. 4) Afin de motiver ses salariés l’entreprise Santarelle met en place des leviers demotivations qui sont : la promotion, la formation et la politique salariale. De plus elle

l’initiative personnelle et un besoin de l’aval de la direction pour prise de décision. Cette organisation est très pyramidale/hiérarchique. III. Proposition de solutions 5. Montrez qu’une configuration divisionnelle serait plus adaptée à l’organisation de la société La structure divisionnelle désigne une organisation subdivisée en unités relativement autonomes à partir de critères opérationnels.

du travail, c’est-à-dire de la structure elle même. Ainsi, l'entreprise spécialisée choisit une structure fonctionnelle (forme U),mais, lorsqu’elle diversifie ses activités, elle est conduite à modifier sa structure en adoptant une structure divisionnelle (forme M). A) La structure fonctionnelle La structure fonctionnelle repose sur la spécialisation et offre l’avantage d’une grande efficacité technique. En contrepartie, elle génère des problèmes organisationnels : La coordination des

variété • Manque de coordination entre fonctions • Incapacité à s’adapter • Résistance au changement 13 Les différentes formes de structures • Structures divisionnelles 14 •Structure divisionnelle http://geronim.free.fr/ecoent/cours/type_de_structure.htm 15 www.poulinagroupholding.com 16 • Structure divisionnelle – Avantages • Concentration sur une activité (par exemple un couple produit / marché) • Facilite la mesure de la performance des unités • Facilite l’ajout

nombre important de salariés : 440 en janvier 2009. L’entreprise a adopté une structure divisionnelle territoriale. Avec une large gamme de métiers et des interventions sur plusieurs régions de France, l’entreprise COROT bénéficie d’une haute expertise sur chaque zone géographique. Question 5 Ce schéma représente une structure matricielle. Elle allie à la fois la structure fonctionnelle et divisionnelle pour préserver les avantages de chacune. Cette structure dissocie l’activité des fonctions

segmentation marketing, Fleury Michon souhaite créer des effets d’expérience entre ses filiales, donc des effets de synergies entre les différents DAS entrainant de ce fait des économies d’échelles. 2- Avant 2006, Fleury Michon avait une structure divisionnelle, appelée également « Forme Multidivisionnelle » par Chandler. D’abord spécialisée dans la production de charcuteries et de salaisons, l’entreprise, oriente sa stratégie en 1950 vers le développement des innovations. Dans les années 1980, l’entreprise

l’E Dutour, les différentes formes structurelles mise en place Phases | Mécanisme | Structure | 1 | * Supervision directe | * Fonctionnelle | 2 | *  Ajustement mutuel pour chaque unité * Standardisation des résultats | * Divisionnelle | 3 | * Standardisation des procéder de travail | * Matricielle | 6- Expliquez pourquoi la structure de l’E DUTOUR est contingente. Car au fil de son histoire elle a adapté des modifications de l’environnement 7- Analysez le lien