Mdd Biscuit

| |. Opportunités de croissance externe par la |. Forte concurrence directe par les hard | |séduction des partenaires étrangers potentiels. |discounts et les MDD. | |. Forts excédents des matières premières dont |. Concurrence affûtée dans le domaine de | |nécessitent les entreprises du secteur.

éponge, mouchoir, hygiène féminine, rasoir femme, petite puériculture, lessive, adoucissant…)Epicerie sucrée (alimentation bébé, sucre, farine, confiserie, chocolat, petit déjeuner, biscuit sucré, aide à la pâtisserie, diététique…)Epicerie salée (conserves, condiment, soupe, riz, pâtes alimentaires, légumes secs, biscuits salés…)Petfood (aliment chien, aliments chat, accessoires animalerie)Textile (linge de maison, vêtement de nuit, sous-vêtement femme, chaussures de ville, chausson, chaussures de sport…)Bazar

volumes, marque discount (N1) * Code de couleur marqué: Jaune: Nesquik, Banania, MDD; Bleu: Banania, Rouge: MDD, marque discount, Orange: Poulain, Couleur foncée: cacao, produits chères Observations diverses: - le leader est placé au milieu, la MDD propose un produit présentant le meme code de couleur que le leader. - on observe que certains produits sont laissés en carton dans le linéaire. - les MDD représentent environs 1/3 du linéaire. - Nesquik, le leader placé en tète de gondole

|18,3 |+ 4 % | |Wrigley |16,9 |- 12,7 % | |MDD |7,5 |- 0,5 % | |Haribo |7,5 |+ 8,6 %

15,6% Bénéfice net courant : 1 669 millions d’euros Effectifs totaux au 31/12/2010 : 100 995 personnes I Segmentation stratégique Métiers Les activités de Danone se répartissent en quatre pôles après la cession de la branche Biscuit. • les produits laitiers frais : avec 20% du marché mondial (35% dans certains pays) et une présence dans une quarantaine de pays, Danone est le leader sur ce marché. Cette activité, représentant 56% du chiffre d’affaires du Groupe en 2006, a enregistré

torréfié, du chocolat en tablette et du système de boissons chaudes Tassimo- Kraft Foods France (hors biscuit) dispose de 11 marques ayant une excellente notoriété et image grâce à la qualité de ses produits : Grand’Mère, Milka, Velours Noir, Jacques Vabre, Maxwelle House, Côte d’Or, Daim, Toblerone, Suchard et Tassimo.- Kraft Foods France a racheté en 2007 la marque LU, leader sur le marché des biscuits.- les marques de Kraft Foods France existent pour la plupart depuis le 18ème siècle. Les marques sont

identifier que par sa marque. Ex : Stabilo, Schweppes, Légo. - Griffe : Signature d’une création originale : s’exprime par rapport à une compétence reconnue dans le domaine. Ex : Louis Vuitton, Cartier, Philippe Starck. - Marque de distributeurs (MDD) : produits vendus sous le nom d’une enseigne de grande distribution (Ex : Auchan, Carrefour) ou sous le nom d’une marque appartenant à une enseigne Ex : « Pâturage de France » : Intermarché. b- Exemples de stratégies de marque Différentes stratégies

Alimentaire : 793 (37% des magasins), Contact : 331 (16% des magasins), Express : 27. Formats : Hyper (4200 m 2)-Express (700 m2)-Contact (1 000 m2)-Super (2 000 m2). Chiffres d’affaires : 36,4 milliards d’euros (2010), dont 30% générés par les MDD. Croissance : 3,1% (2011) Société mère : Les Mousquetaires. Nombre de salariés : 3000 cadres-130 000 collaborateurs (Groupement Mousquetaires) Pourquoi Intermarché fabrique ses propres marques Fait rare dans le secteur, l’enseigne des Mousquetaires

politique de prix d'alignement Faiblesses Analyse productive Qualité Capacité de production Innovation Coûts - Bonne qualité Forces Faiblesses - 68 millions de pots écroulés en France - Le packaging ( couvercle, étiquette) diversification: biscuits + ultra frais - Économies d'échelles ( politique d'alignement, produit 20 000 pots / ans) Pas de parfums originaux Un prix toujours élevé ( fruits frais, sucre de canne, couvercle.. 4 Analyse commerciale Positionnement Force - Original

l’entreprise se situe sur le marché de l’ultra frais, qui se décompose en 3 catégories principales : les yaourts, les fromages frais, les desserts lactés. * les principales entreprises concurrentielles sont : Nestlé, Coopérative Sodiaal, ainsi que les MDD * La filière : DANONE occupe la place de producteur, et distribue via les distributeurs tels que Carrefour, Auchan… 1- Détermination du secteur * Le produit : Les Yaourt, les fromages frais, les desserts lactés * La fonction du