Productivité Mc Donalds

douanes, aux quotas d’importation…) Conquête de marchés régionaux ou mondiaux, la mondialisation est un facteur d’unification des marchés, et avec l’émergence des NTIC de plus en plus d’entreprises cherche à conquérir de nouveaux marchés. (Exemple : Mc Donald qui a ouvert des restaurants petit à petit dans tous les pays du monde ou encore Coca-Cola). •au niveau de la rentabilité : Contournement de coûts fiscaux en effet la mondialisation pour les multinationales de certains pays permet à ces dernières

participatif car il est plus efficace en raison de la meilleure satisfaction des besoins des individus. Limites : si la satisfaction des individus s'accroît indiscutablement dans le cas d'un style participatif rien ne prouve que cela améliore la productivité du travail ou la qualité de la décision. prolongé dans le temps, un style participatif conduit à multiplier les réunions, les discussions sources de conflits et de perte de temps 119 n n 3. Approche contingente de la direction : style de direction

stratégies de deux enseignes, l’américain McDonald’s et le belge Quick ou comment David a-t-il pu concurrencer Goliath sur le terrain français ? I.2 McDonald’s contre Quick : présentations des firmes McDonald’s C’est en 1937 que les frères Mc Donald ouvrent le premier McDonald’s : il s’agit d’un drive-in, un nouveau concept de restauration, original, rapide et convivial. Forts de leur succès, ils ouvrent en 1940 le premier restaurant (180 m2 et 120 places de parking) à San Bernadino, Californie

par Porter dans le modèle du diamant : Modèle du diamant Stratégie, structure et concurrence : Contexte dans lequel les entreprises sont crées, organisées et dirigées. La concurrence au sein du secteur pousse à augmenter la productivité et l’innovation d’une entreprise. Les entreprises d’une même branche se stimulent et se soutiennent. Condition de la demande : Expose les caractéristiques, la composition de la demande, son volume et son type de croissance. « La

10. 11. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. BOEING (aéronautique) CATERPILLAR (équipement) DANA (automobile) DELTA AIRLINES (aéro) DIGITAL (informatique) HEWLETT-PACKARD (info) IBM (informatique) JOHNSON&JOHNSON (conso) Mc DONALD (agro-alimentaire) PROCTER&GAMBLE (conso) 3 M (chimie) SWATCH (horlogerie) SCHWAB (courtage) INTEL (informatique) ABB (équipement électrique) MICROSOFT (informatique) DASSAULT SYS. (info) HUGO BOSS (prêt-à-porter) LVMH (luxe) NOKIA (téléphonie)

Par ailleurs, Starbucks compte une vingtaine de concurrents directs en Chine : Beta Caffè | Café Bakery | Charlie Brown Café | Cite Coffee | Costa Coffee | Esquiries Coffee | Häagen-Dazs | Jamaïca Blue Mountain Coffee | KFC | Lavazza | Mc Donald / Mc Café | Monet café | Paris Baguette Café | RBT Tea Café | Sana Zoan Coffee | Sculpting in Time | SPR Coffee | UBC Coffee | Tous proposent des produits semblables, notamment le café, à des prix plus ou moins attractifs. Concernant la décoration

| | | |Inégale dotation des pays en ressource de |Incitation des pouvoir publics : | | |productivité : | | | |Ex : Augmentation prix de l’acier du à un | | |

produits à bas prix, de bonne qualité et un niveau de service sans soucis : la grande distribution (Mc Donald, Castorama, Easyjet, Dell,…). Leur business model est organisé autour de la maîtrise des coûts et d’une logistique impeccable. Les achats sont faits en volume de produit de qualité. L’informatique optimise au maximum les flux logistique. Le personnel doit satisfaire un niveau de productivité importante. L’équipe dirigeant agit de façon ferme et centraliser sur les décisions stratégiques ou

Restaurants Inc, Brinker International Inc,… a) L’offre à Vannes La ville de Vannes est constitué de 107 restaurants réparti dans le centre et les zones périphériques. Tous les types de restaurants sont présents du plus chic au fast food tel que Mc Donald. IV - L’environnement a) L’environnement socio-culturel Étant donné que la France représente le pays de la gastronomie par excellence, les Français aiment beaucoup les sorties au restaurant. La gastronomie représente donc une tradition

faisons bien aujourd’hui, quelqu’un le fera mieux demain. On a le droit de trouver cela lassant. Imaginons la réaction des géants nord-américains de l’automobile, qui se battent depuis trente ans pour améliorer jour après jour leurs processus et leur productivité, quand ils ont appris, il y a beintôt deuax ans, que Toyota avait encore trouvé le moyen d’économiser 50% sur le coût de fabrication du moteur de sa très populaire Camry…. |L'impact de la mondialisation sur l'entreprise