Profil Consommateur De Café

Partie commerciale OFFRE Le café est le plus gros contributeur de la croissance dans la catégorie des boissons chaudes, avec un Chiffre d'affaire progressant de 6 % correspondant à un gain de 58 millions d'euros. Le rayon des boissons chaudes est connu et reconnu pour le succes de ses dosettes qui continuent de s'imposer avec maintenant 26 % des part de marché. Son chiffre d'affaire ne cesse d'augmenter d'année en année, ceux qui pour l'année 2009-2010 a representer un gain de 58 millions d'euros

Je suis en bac pro commerce en deuxième année.Une étude du marché permet de comprendre le comportement des consommateurs, son processus de décision et d’achat. Le café est consommé quotidiennement par un grand nombre d’individus en France. On peut relever certaines caractéristiques générales du consommateur et définir le profil des consommateurs qui sont aussi les acheteurs en général. Le café est principalement consommé à partir de 17 ans pour les hommes et 19 ans pour les femmes. Le cœur de cible

marché des machines à café à dosettes Le marché des café à dosettes peut être considéré comme un monopole, détenu par Nespresso SA. En effet, il y a plusieurs marques qui se sont lancées dans le café portionné, comme Senseo, Dolce Gusto, et meme Starbucks il y a quelques semaines. Mais, grâce à sa filiale Nespresso, créée en 1986, Nestlé est l’acteur clé sur ce marché. Ainsi, il dispose de plus de 21% des parts de marché dans le segment de l’expresso et le filtre machine a café portionné. Au cours

Développement Durable           © CCMP 2010 Auteur(s) : Jean-Louis MARTINEZ Etablissement(s) créateur(s) : ESG MANAGEMENT SCHOOL SOMMAIRE I. L’offre sur le marché français du café prédosé ............................................. 3 A. Le marché du café : ...........................................................................................3 II. Le marché des doses : .................................................................................. 4

Media marketing Nespresso, what else? | MM225 / 2007 | Certes, le café fait figure de produit de base depuis longtemps, mais depuis quelques années, la simple tasse doit faire face à la concurrence d'alternatives plus luxueuses. Sous la forme de la "macchineta" italienne, par exemple, et d'autres machines à espresso désormais disponibles sous toutes les formes et dans toutes les tailles. L'une d'elles est Nespresso, une marque qui suscite un véritable engouement. Derrière ce succès, une

par les boissons chaudes pour fidéliser leur clientèle. Le café à l'heure de la gourmandise : La premiumisation du marché du café est en marche ! Avec lʼarrivée des machines à café domestiques sur le marché, les français se sont pris de passion pour le café de qualité, les points de vente profitent donc de cet attrait pour investir tous les moments de consommation par une offre haut de gamme. Il est loin le temps où lʼon préparait le café sans passion, servi quotidiennement pour être avalé plus que

WORKSHOP 3 : LA MARQUE, ses pôles, son identités... Julie GOMEZ, Sophie JULLIEN, Valéry MACOUIN, Valentine MARGNAT - Profil d’utilisateur - Personnalité et relation - Culture - Attributs - Avantages - Valeurs Profil d’utilisateur Au départ, la clientèle cible visée par Starbucks était constituée de personnes dont le mode de vie s’apparente à ce qu’il est possible d’appeler des « bourgeois bohèmes ». Le concept se réfère à des gens dont les goûts sont près de la mode et dont le

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (p.2) Diagnostic _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (p.3-10) Pestel _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (p.3) Etude du consommateur _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ _ (p.6) SWOT _ _ _ _ _ _ __ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ __ (p.8) Etat des lieux _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ (p.11-13) Les buts & objectifs _ _

Ranc sous la direction de : Monsieur Christophe CHESA Monsieur Robert HOUDAYER Projet de distribution de café guadeloupéen en métropole 1 SOMMAIRE PARTIE 1 : ETUDE DU SECTEUR DU CAFÉ 1/DONNÉES GLOBALES 1.1/ Evolution et répartition entre produit fini et produit brut 1.2/ Origines des importations de café vert 1.3/ Evolution de la répartition des différents types de café 1.4/ Chiffre d’affaires 2/ LA DISTRIBUTION 2.1/ Consommation foyer : grande distribution et boutiques de torréfaction

- WE PROUNDLY SERVE STRABUCKS COFFEE - Sommaire I.  Histoire II.  Chiffres clés III.  Profil de la compagnie IV.  Stratégie internationale V.  Swot/ Pestel analyse VI.  Mix Marketing VII.  Facteurs clés de succès et limites VIII. conclusion Histoire ü  Création en 1971 ü  Jerry Baldwin, un professeur d'anglais, Zev Siegel, un professeur d'histoire, et l'écrivain Gordon Bowker ü  Le siège de Starbucks est à Seattle ü  En 1987, Howard Schultzv « l Giornale « ü  1992 entrée