Questionnaire Satisfaction Restaurant

économique Accor Services • Tickets et cartes restaurant et alimentation. • Services et assistance à la personne (Chèque emploi service universel). • Services liés à la motivation et la fidélisation des salariés, événements. Sofitel, Pullman, M’Gallery. Novotel, Suitehotel, Mercure. Ibis, Studio 6, All Seasons. Étap Hôtel, Motel 6, Formule 1, Hôtel F1. Accor Thalassa avec ses centres de thalassothérapie Activités complémentaires • Lenôtre (restaurants et boutiques traiteur) • Compagnie des Wagons-lits

Georges-Allan : 5 SHAMBA-BOBO Dettlef : 5 MERIL Carla : 5 FAVRE Juliette : 5 Rôles : 6 SPA 7 LA CARTE DES SOINS SPA 8 SALLE DE GYM 10 Kundalini yoga: 10 Ashtanga yoga : 10 Aquagym: 10 Gym suédoise: 11 Fitness: 11 horaires 11 COIFFEUR / NAIL BAR 12 RESTAURANT 16 Cible/Implantation/Zone de chalandise 18 L’étude de marché 20 Etude documentaire 20 Marché de la beauté et du bien-être ! 20 Le marché 2013 en France! 20 Le marché en chiffres 21 Beauté et Bien –être 21 La Beauté et le Bien –être attire de plus

fiabiliser les informations et de les enrichir. La base de données client est alimentée : • En interne par : les transactions effectuées (achats, dossiers de crédit), les centres de contact, les rapports de commerciaux, les enquêtes de satisfaction, les contacts sur le Net… Ces infos sont collectées par les commerciaux, les techniciens du SAV, les télé-opérateurs, Internet… • En externe par des données statistiques sur les PCS, la démographie ou situation démographique… La qualité

clientèle (1) Management opérationnel de l’équipe commerciale (1) Fiche Bilan N° Intitulé de la mission X X X X X X X 1 2 3 4 5 1 2 Vente en show room Etude de satisfaction clientèle Animation d’un stand au salon GALEC Réimplantation d’un linéaire Réalisation d’une prospection téléphonique Organisation d’une réunion d’information commerciale Formation d’un nouvel employé Relations clientèle (1)

porte au domaine de l’hébergement, j’ai orienté mon choix vers un hôtel d’envergure moyenne afin de pouvoir pratiquer toutes les tâches attenantes à la réception le plus facilement possible. J’ai donc choisi d’effectuer mon stage au sein de l’hôtel restaurant Cap Ouest situé à Plouescat. En tant qu’étudiant en BTS Hôtellerie Restauration, ce stage m’a permis de mettre en pratique mes connaissances théoriques, mes savoir-faire en pratique ainsi que se mettre dans les conditions réelles de l’exercice

franchisé (S.A.R.L), appartenant à une chaîne de restauration rapide. Le restaurant se situe en bordure de la national 7 au 113 avenue de Stalingrad 94800 Villejuif. Il est ouvert 7j/7 de 10h30 à 23h00 en semaine et de 11h00 à 23h00 le week-end. Il réalise à l’année le C.A.H.T suivant: [pic] Le restaurant est composé de 46 employés répartis de la manière suivante: • Monsieur Karakan Ekrem: il est le directeur du restaurant. Tout passe par lui c est à dire, les ressources humaines, les fournisseurs

Relations clientèle (1) Management opérationnel de l’équipe commerciale (1) Fiche Bilan N° Intitulé de la mission X X X X X X X 1 2 3 4 5 1 2 Vente en show room Etude de satisfaction clientèle Animation d’un stand au salon GALEC Réimplantation d’un linéaire Réalisation d’une prospection téléphonique Organisation d’une réunion d’information commerciale Formation d’un nouvel employé Relations clientèle (1)

informations les concernant et aussi parce qu’elles sont connus du grand public. Donc, comme cité précédemment, une publicité a été choisie par marque et elle fera l’objet d’une analyse de la part d’un échantillon de consommateur sur la base d’un questionnaire qui leur sera administré. Projet de fin de cours en Etude de marché / Comportement du consommateur Année Universitaire 2013/2014 8 Présentation des publicités : REDBULL Red Bull est une boisson énergisante, contenant de la taurine, inventée

.......................................... 16 II. Méthodologie recommandée ................................................................ 16 III. Description et procédure de la sélection de l’échantillon .................. 17 IV. Schéma du questionnaire .................................................................... 18 TROISIEME PARTIE : ANALYSE DU COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR ....................................................................................... 19 I. Présentation et analyse

qui lui est directement attribuee diminue d'annee en annee). Dans une etude recente toutefois, Verhoef (13) a montre que les instruments du marketing relationnel (marketing direct, programmes de fidelite) et les perceptions de la relation client (satisfaction, equite perdue, engagement affectif) expliquent approximativement 10 % de revolution des parts de client dans le secteur financier. 90 % des variations de parts de client ne sont done pas expliquees par les principaux concepts et outils actuels