Stratégie Jeff De Bruges

zone industrielle de Nant’Est Entreprises. Je vais vous expliquer comment définir une stratégie de prospection et comment la réaliser. Sommaire : Partie I- Connaissance de l'entreprise et de son environnement A) Présentation de l'entreprise Léonidas a) Son activité b) Les différentes périodes de vente c) Ses clients B) Ses gammes de produits C) Ses concurrents D) Le marché du chocolat Partie II- La stratégie de prospection A) Le constat de la situation actuelle B) La problématique a) QUANTITATIFS

Elysées, Montmartre, boulevard Haussmann et possèdent une certaine notoriété à l’étranger : La maison du Chocolat, Jeff de Bruges Exemple : Jeff de Bruges La marque a une notoriété qui ne cesse de croître depuis plusieurs années (Publicité importante au niveau national avec 73% de notoriété globale (TNS SOFRES)). De plus en plus de consommateurs connaissent et apprécient Jeff de Bruges. Indirects : Ils représentent tous les grands distributeurs de confiserie et chocolat : boulangerie et grande

d’intervenants très diversifié notamment du côté des producteurs avec les chocolatiers industriels (Nestlé, Kraft Foods, Mars, Cadbury…), les transformateurs de fèves de cacao (Barry Callebaut, Bloomer…), les enseignes spécialisées (Leonidas, Jeff de Bruges…), et les artisans-chocolatiers. Egalement, mis à part les producteurs, les modes de distribution sont variés avec le commerce de gros (centrales d’achat) et le commerce de détail (grandes surfaces, magasins sous enseignes…). C) Innovations :

d'une compétition intense et des coûts des matières premières volatils », a souligné Paul Polman, le directeur exécutif d'Unilever. Le groupe n'a pas donné de prévisions chiffrées pour l'année en cours. Mais il a indiqué vouloir poursuivre la stratégie qui s'est avérée payante en 2012. Unilever continuera d'affecter l'essentiel de ses dépenses aux marchés à fort potentiel de croissance et dégageant beaucoup de trésorerie. Début janvier, il a annoncé la vente à l'américain Hormel Foods de la marque

de façon créative pour être omniprésence à l’esprit du consommateur - Offrir une expérience unique aux consommateurs avec de nouvelles textures et sensations gustatives Nouveautés : - Boutiques Bi - Développement des réseaux franchisés (Jeff De Bruges, Léonidas, La Maison du Chocolat,…) - Vente en ligne de produits directement sur les sites des marques - Création de Concept Store autour du Chocolat ( Roland Réauté, Bar JP Hévin, …) - Evénementiel (Le Salon du Chocolat, Le Quartier du Chocolat

d’Internet avec l’explosion des ventes en ligne. Les experts de Xerfi ont ainsi dressé un panorama des forces en présence et analysé les réponses des opérateurs en fonction de leur positionnement : • les chaînes organisées, telles que Léonidas, Jeff de Bruges ou Daskalidès, disposent d’un parc de plus d’une centaine de points de vente répartis sur l’ensemble du territoire. Elles s’appuient également sur leurs propres sites Internet ; • les artisans chocolatiers ne comptent pas plus d’un seul point

Neuhaus est une entreprise en pleine croissance et rentable qui produit et commercialise essentiellement des pralines de luxe. Avec nos produits de marques Neuhaus, Jeff de Bruges et Astrio le groupe atteint un chiffre d'affaire de 100 million d'euro et compte près de 800 collaborateurs. Une amélioration permanente de la qualité, avec chaque année un apport de nouveaux produits d'exception et une constante actualisation des concepts de boutiques sont les mots clés. Afin de renforcer notre équipe

entreprises du secteur : Beaucoup de concurrents : plus d’une vingtaine d’artisans et de grandes surfaces  Il s'agit de l'analyse des acteurs en présence sur un marché : leurs produits, leurs parts de marché, leurs forces et faiblesses, leurs stratégies... Les grandes surfaces : Auchan Monoprix Casino Lidl |FORCES |FAIBLESSES

Etudes et Recherche I. Analyse Interne II. Analyse Externe III. Etude de Marché III.1. Etude de la concurrence III.2. Etude du consommateur 2ème partie : Les Choix Stratégiques I. Stratégie de Marché I.1. La segmentation I.2. le ciblage II. Stratégie de Produit II.1. La différenciation II.2. Le positionnement 3ème partie : Marketing Opérationnel I. Le Produit I.1. Gamme – Ligne

et la France, elle compte aussi se développer davantage en Asie, tout en redoublant d'effort aux Etats-Unis. En France, elle est leader en volume et en nombre de magasins, face à son concurrent principal Jeff de Bruges. Leonidas poursuit donc son chemin, en misant sur le qualitatif, une stratégie pertinente puisque son chiffre d'affaires augmente de 5% par an. Son dernier chantier: l'ouverture de son site e-commerce en décembre 2008 qui, s'il ne réalise pas encore de chiffre d'affaires significatif