Chaine De Valeur Nutella

chocolat ? Une même entité peut présenter plusieurs aspects. Les Indiens des Andes, selon une tradition ancestrale,  consomment les fèves de cacao torréfiées, pilées avec du maïs et du piment, On est bien  loin  du goût de la pâte à tartiner Nutella! L’arôme et la saveur du chocolat, tout comme pour le café le vin ou le fromage,  résulte  du savoir-faire des hommes qui,  à partir d’une matière première la fève de cacao,  ont su au fil des siècles en  tirer la quintessence depuis son introduction

l'entreprise. Oui, les marques envahissent notre quotidien dans de nombreux secteurs : l’automobile, le textile, les cosmétiques ou encore l’alimentaire. Elles aident à augmenter la consommation et la fidélité des consommateurs, en d’autres terme la valeur du produit qui pourra par la suite être vendu à un prix bien plus attractif pour les fabricants… Mais intéressons nous plus particulièrement à un marché tous simplement colossal : le milieu de l’agro-alimentaire. Il reste le domaine où les consommateurs

Extra, Smacks, Frosties, Choco Pops, Rice Krispies UNILEVER BESTFOODS : Alsa MASTERFOODS: Mars glacés, Twix glacés, Bounty glacés, Snickers glacés FERRERO : Duplo, Ferrero Rocher, Kinder, Nutella * Circuits de distribution En ce qui concerne l’épicerie sucrée, les achats s’effectuent majoritairement dans les grandes surfaces à prédominance alimentaire (hypermarchés et supermarchés des grandes enseignes et du maxi-discount de

LA CLIENTELE POUR DES PRODUITS A FAIBLE VALEUR FIDELISATION DE LA CLIENTELE SUR DES PRODUITS A FAIBLE VALEUR AJOUTEE TABLE DES MATIERES INTRODUCTION ......................................................................................................................... 2 I. MArketing et Satisfaction client au profit de la fidélisation sur les produits à faible VA .... 4 1. Cas d’illustration de fidélisation sur un produit à faible valeur ajoutée. ...................... 5 2

tartiner avec plusieurs déclinaisons de gouts. I. Le marché externe du fromage en France A. L’analyse externe 1. Le marché du produit Importance et évolution dans le temps La France est le premier exportateur mondial de fromage en valeur avec 33%, tandis que l’Allemagne est le premier en quantité. La France est un pays qui consomme énormément de fromage (24.6kg par habitant et par an), elle se situe au deuxième rang mondial derrière la Grèce (25.4kg) en 2008. Le marché du fromage

........................................................................4   Partie  2  -­  Le  diagnostic  interne  de  l’entreprise  : .....................................11   Titre  1-­‐  La  chaîne  de  valeur  de  l’entreprise  : ............................................................................. 11   Titre  2  –  La  stratégie  de  l’entreprise  : ....................................................

marché du chocolat en poudre. Un marché qui, s'il pèse 176 millions d'euros de chiffre d'affaires par an, régresse en volume depuis les années 90. Il se maintient à 4 % des dépenses dans l'univers du petit déjeuner grâce à l'augmentation de la valeur de ses produits. Les marques traditionnelles sont malmenées. Banania recule, les marques de distributeurs (26% de parts de marché) gagnent du terrain. Avec ses boîtes jaunes et son lapin, Nesquik s'impose en leader avec 28% de parts de marché sur

 sur  le  secteur  :  Le  modèle  P.E.S.T.E.L.......... 10   Partie  2  -­  Le  diagnostic  interne  de  l’entreprise  : .....................................11   Titre  1-­‐  La  chaîne  de  valeur  de  l’entreprise  : ............................................................................. 11   Titre  2  –  La  stratégie  de  l’entreprise  : ...................................................

Connaissance des médias Mme Feltz 1. Introduction Média impactes par la crise Marché qui stagnait jusqu'à juillet (1%) Télé (36,5% du marché) Premier média pour la publicité spectre plus large pour les annonceurs. (Nouvelles chaînes TNT (HDI)) Les nouvelles chaînes permettent de pouvoir annoncer à moindre coup. Presse Etude Audipresse 1: Audience de tous les titres de presse (26,7%) Part de marché (1,7%) --> Période de crise du au digitale et internet. L’achat d’espace publicitaire :

d'Ivoire. Le chiffre d'affaires du groupe devrait franchir les 600 millions d'euros en 2011dont la moitié à l'export. L'italien Ferrero, qui a réalisé l'année dernière en France un chiffre d'affaires de 928 millions d'euros grâce à ses marques Nutella, Kinder, Ferrero Rocher, et Mon Chéri, est le leader sur le segment des chocolats de fin d'année. Le groupe britannique Cadbury, autre acteur majeur, est fortement présent sur le marché des tablettes au travers des marques Poulain et 1848.